מתכונים חדשים

מתכון כתר פילו סרטנים וקוסקוס

מתכון כתר פילו סרטנים וקוסקוס


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • מתכונים
  • סוג המנה
  • פשטידות וטארט
  • מאפה
  • מאפה פילו

לפניכם מנת מאפה פילו מרשימה לאירוח. מגישים חם או קר לארוחה מיוחדת ל -6, או כמרכז הבופה של 8.

היה הראשון לעשות את זה!

רכיבים6 מנות

  • 7 גיליונות בצק פילו, 30 x 50 ס"מ (12 x 20 אינץ ') כל אחד, כ -210 גרם בסך הכל
  • 2 כפות שמן זית כתית מעולה
  • 1 כף שומשום
  • מילוי קוסקוס
  • 300 גרם קוסקוס
  • קורט גדול של חוטי זעפרן
  • 1 כפית חריסה או רסק צ'ילי
  • 500 מ"ל ציר ירקות רותח
  • 100 גרם אפונה קפואה
  • 250 גרם סרטני נמר מבושלים, מקולפים
  • 200 גרם עגבניות, קליפות, זורעות וקצוצות
  • 3 בצל אביב, קצוץ דק
  • 20 גרם כוסברה טרייה קצוצה
  • גרידה מגורדת ומיץ מלימון אחד
  • 50 גרם עלי רוקט
  • מלח ופלפל

שיטההכנה: 45 דקות ›בישול: 20 דקות› מוכן תוך: שעה 5 דקות

  1. ראשית מכינים את המילוי. שמים את הקוסקוס בקערה. מוסיפים את הזעפרן והחריסה לציר הרותח ויוצקים על הקוסקוס. מערבבים ומניחים להשרות למשך 10 דקות. כל המלאי צריך להיספג.
  2. בינתיים מבשלים את האפונה במחבת מים רותחים במשך 4-5 דקות, או לפי הוראות החבילה. לנקז. מחממים את התנור ל -190 ° C (375 ° F, סימן גז 5).
  3. משפשפים את הקוסקוס בין האצבעות כדי להפריד את הגרגירים. מוסיפים את האפונה, הסרטנים, העגבניות, בצל האביב, הכוסברה, וקליפת הלימון והמיץ. מערבבים היטב ומתבלים לפי הטעם.
  4. הניחו דף בצק פילו על משטח העבודה כשהצדדים הקצרים שמאלה וימינה. (שמור את שאר הפילו מכוסה כדי שלא יתייבש.) מברישים קלות מאוד בשמן זית. הניחו דף פילו שני מעל הראשון כך שהקצוות הארוכים חופפים בערך 10 ס"מ (4 אינץ '). מברישים את הסדין קל מאוד בשמן זית.
  5. הניחו דף שלישי של פילו מימין ל -2 הדפים הראשונים, והניחו אותו כך שצלע ארוכה חופפת את הקצוות בכ -12.5 ס"מ בערך, כדי ליצור מלבן על 67.5 על 50 ס"מ (27 x 20 אינץ '). מברישים קלות בשמן. חוזרים על הפעולה עם 3 דפי פילו נוספים, מניחים אותם על גבי הראשון כך שהמלבן יהיה בעובי כפול.
  6. מסדרים את עלי הרוקט בשורה ליד צד ארוך של מלבן הבצק. עורמים מעל את תערובת הקוסקוס באופן שווה. מברישים את קצוות הבצק בשמן, ואז מגלגלים בזהירות עד לקבלת צורת נקניק ארוכה. מרימים בזהירות על תבנית אפייה דביקה ומתעגלים כך שהקצוות נפגשים כדי ליצור עיגול. סוגרים את הקצוות יחד. מברישים היטב את טבעת הבצק בכל שמן.
  7. חותכים את דף הפילו הנותר לרצועות, מקרטים אותם ומסדרים על החלק העליון של הטבעת. מברישים בשמן הנותר ומפזרים את השומשום. אופים במשך 20 דקות או עד להזהבה.

כל מנה מספקת

B12 * B1, C, ניאצין, סידן, נחושת, ברזל, סלניום, אבץ

עוד כמה רעיונות

נסה חיטה בולגורה ושטרודל פורל מעושן. משרים 300 גר 'חיטה בולגור ב 600 מ"ל (1 ליטר) ציר ירקות רותח, מעורבב עם החריסה, למשך 30 דקות. מסננים את כל הנוזלים העודפים, ואז מערבבים פנימה את העגבניות וגרידת הלימון והמיץ (השמטו את האפונה, הסרטנים ובצל האביב). מוסיפים 20 גרם כל פטרוזיליה קצוצה ועירית טרייה קצוצה, ומקפלים פנימה 200 גרם פילה מעושן מעוטר. במקום רקטה, מסדרים 85 גרם (3 עוז) גרגר נחת קצוץ גס על מלבן הפילו. כף מעל את מילוי חיטת הבולגור. מקפלים פנימה את הצדדים הקצרים ואז מגלגלים עד לקבלת צורת נקניק. מניחים באלכסון על תבנית אפייה, בלי להתעקל לעיגול, ומעליו פילו מקומט. מברישים בשמן, מפזרים שומשום ואופים כמו במתכון העיקרי.

פלוס נקודות

קוסקוס הוא מרכיב מרכזי במדינות רבות בצפון אפריקה. הוא עשוי מסולת ומציע אלטרנטיבה מעניינת של פחמימות לאורז, פסטה או תפוחי אדמה. * בצק פילו דל שומן בהרבה ממאפים רבים אחרים, במיוחד תפוחים וקשקשים, ותמיד נראה מרשים לאירוע מיוחד. * שני סרטנים ושומשום מספקים כמויות טובות של סידן, חיוני לשמירה על בריאות ועצמות של העצמות.

נראה לאחרונה

ביקורות ודירוגיםדירוג עולמי ממוצע:(0)

ביקורות באנגלית (0)


מתכון למסיבות ארוחת ערב קלה

מתכונים קלים לארוחת ערב שיתרשמו, כולל הכנת מתכוני מנה ראשונים לשיתוף, מנות עיקריות של מסיבת ארוחת ערב שתוכלו להכין לפני שהאורחים שלכם מגיעים וקינוחים דקדנטיים שיסיימו את הארוחה שלכם בסטייל.

מצא את כל מה שאתה צריך כדי לארח את ארוחת הערב המושלמת, בין אם זה מפגש רגוע לחברים או ארוחה רשמית יותר לאירוע מיוחד. כמובן שכולנו רוצים להתרשם כשזה מגיע ליצירת תפריט טעים לארוחת ערב, אבל אין בושה בחיפוש אחר מתכונים קלים לארוחת ערב, כך שאתה מבלה פחות זמן במטבח - ויותר זמן עם האורחים שלך! למתכונים אלה, שנבחרו על ידי צוות האוכל שלנו, יש פיתולים וטעמים מעניינים שיעזרו לכם לתת לאורחים שלכם משהו שהם אולי לא ניסו קודם לכן. וארוחת ערב הם יזכרו!

האפשרויות הצמחוניות, ללא גלוטן וללא חלב מסומנות בבירור במקרה שיש לך מישהו עם תזונה מיוחדת. יש משהו לכולם באוסף המתכונים הקלים שלנו לארוחת ערב, אותו אנו מעדכנים באופן קבוע עם מתכונים חדשים ומשקפים את העונה החדשה.

בתור התחלה אפשר להגיש מרק אבוקדו, מלפפון וליים צונן בכוסות תה יפות, להכין טארט טארט בצל בצבע אדום מבריק לחתוך ליד השולחן או להכין מבחר מטבלים תוצרת בית לגישה לא פורמלית יותר, כגון שעועית לבנה ושום מוגש עם שבבי טורטייה מלוחים.

ולקינוח? בחרנו מתכונים קלים להכנה כגון מרסלה ותוכנית מסקרפונה, ריבס יחיד וקראמבל תפוזים המוגשים בצנצנות ריבה או טורט שוקולד וחומצת דבש. הדבר המדהים במתכון הזה של סורבה קוקוס הוא שזה כל כך פשוט להכנה בלי מכונת גלידה - ותוכלו לשלוף אותו מהמקפיא כשצריך אותו! וזה טעים ממש כמו קיץ!


חיפוש בית עם טרסה

1 - 2 ענפי בזיליקום טרי (עלים בלבד) חתוכים לחתיכות
50 גרם גבינת פטה, מפוררת
שמן זית כתית
1 כפית עשבי תיבול פרובנסליים מיובשים
2 - 3 קורט מלח
1 קורט פלפל שחור גרוס
1 ביצה טרופה
2 קורט אורגנו מיובש

בָּצֵק עָלִים (THERMOMIX)

שמים את החמאה, הקמח, המים והמלח בכוס ומערבבים 20 שניות/מהירות 6. מוציאים את הבצק מהקערה, הוא ייראה כמו פירורים, דוחסים אותו ומשטחים אותו לצורת ריבוע. עוטפים בניילון נצמד ומקררים 20 דקות.

פרפו את הבצק והניחו אותו על משטח מקומח קלות. בעזרת מערוך למתוח את הבצק למלבן ארוך פי 3 ממה שהוא רחב (כ 60X20 ס"מ). מקפלים את הבצק לשלושה חלקים לאורכו והופכים את הריבוע שהתקבל רבע סיבוב כך שהקיפול יהיה בצד שמאל. חזור על תהליך המתיחה והקיפול של הבצק עוד פעמיים והחזר למקרר למשך 20 דקות, או במקפיא למשך 5 דקות. שוטפים את הקערה.


מתכונים

מכיוון שהבלוג שלי גדל מכמה גידולי גינון לאחד הכולל מתכונים יצרתי דף סיכום לקישור נוח למתכונים שלי.

מרבית המתכונים הם מלוחים, יש לי שן מלוחה, אני לא אומרת שאני מתביישת בפינוקים מתוקים רק שאני לא אוכל אותם לעתים קרובות. ישנם כמה מתכונים דגים כמו עוגות דגים תאילנדיות או דגים מטוגנים בדרום הודו, זכור שאני גר ליד הים ובעיר שיש לה צי דייגים קטן משלה. כשאתה משוטט במתכונים, תראה שרובם צמחוניים. אני לא צמחוני אבל אוכל הרבה ירקות, טוב שאתה מקווה שלא תראה כי אני אוהב לגדל כל כך הרבה. רוב המתכונים משתמשים במרכיבים עונתיים טריים הגדלים על ההקצאה שלי. השמחה בגידול פירות וירקות כדי שהמטבח ישמש בצורה הטובה ביותר והטובה ביותר הוא תענוג ואני מבין שיש לי מזל להיות במצב הזה, לא צריך להקצות או גינת ירק כדי להכין את המנות האלה ! אבל אם נתתי לך השראה לגדל כמה סלטים, עשבי תיבול או אפילו לנסות כמה ירקות אז זה יהיה נהדר. ברגע שטעמת ירקות תוצרת בית לא זכית להסתכל אחורה!


מכינים את בצק הלחם הדמוי

קודם כל, לדלל את השמרים על ידי הוספת מעט אבקת סוכר במים פושרים ולהשאיר להתפחה במשך 10 דקות.

לאחר מכן, מנפים את הקמח, חופרים בו מזרקה ומוסיפים את הסוכר, המלח, השמרים, החלב, הביצה והמרגרינה.

ללוש היטב את הבצק במשך עשר דקות. חותכים אותו לכדורים קטנים בגודל תפוז.

מניחים לתפיחה של שעה ו -30 דקות תחת מטלית נקייה.

לחם נען עם גבינה הוא מתכון הודי דומה שאי אפשר לנסות אותו בבית.

לדמות את שלבי הכנת הבצק

מחלקים כל אחד מהכדורים לשניים, יוצרים חוטים באורך של כ -20 ס"מ, מגלגלים אותם אחד על השני ומחברים את הקצוות ומתפיחים במשך 30 דקות.


בישול עם פטריק קלארק מחווה לגבר ולחברה שלו מאת צ'ארלי טרטר

למנות מסוג canap, השתמשו ב- 24 קליפות וונטון קטנות והגישו את הרוטב בכלי קטן לטבילה.

8 גרם חזיר, קצוץ דק

1 שן שום, קצוצה דק

1/2 כפית ג'ינג'ר טרי מקולף וקצוץ

6 פטריות שיטאקה גדולות, גבעולות וג'וליניות

2 כרישות חתוכות (חלק לבן בלבד)

מלח ופלפל שחור גרוס טרי

2 כוסות כרוב סבואה מגורר

12 גרם לובסטר מבושל, חתוך לקוביות

12 ערמוני מים, קצוצים

6 בצל ירוק, חתוכים באלכסון באורך 1/4 אינץ '

3 כפות רוטב צדפות

4 כפיות עירית, חתוכות לאורך 1 סנטימטר

מטגנים את בשר החזיר ב -2 כפות משמן הבוטנים על אש בינונית-גבוהה במשך 5 דקות, או עד שהוא מבושל היטב. מסננים את השומן מהתבנית וזורקים, ומניחים את החזיר בצד להתקרר. מטגנים את השום והג'ינג'ר ב -1 כף שמן הבוטנים ושמן השומשום על אש בינונית למשך 2 דקות. מוסיפים את השיטאקים והכרישה ומבשלים 5 דקות, או עד שהפטריות מבושלות והכרישה מתרככת. מסירים מהאש, מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל, ומניחים בצד להתקרר.

מורחים חלק מהכרוב לכיוון תחתית עטיפות האביב. למעלה עם חלק מהלובסטר, ואחריו הדייקון, תערובת כרישה פטריות, ערמונים במים, חזיר ובצל ירוק. מגלגלים היטב, מקפלים את דפנות העטיפה, עד לקבלת צורה דמוית אגרול.

מחממים את שמן הקנולה ל 375 ° במחבת מוקפצת é. מוסיפים את גלילי האביב ומבשלים 30 עד 45 שניות מכל צד, או עד להזהבה. מעבירים למגבת נייר לניקוז, ושומרים חמים.

מניחים את עמילן התירס וכף אחת מרוטב הסויה בסיר קטן ומערבבים לתערובת אחידה. מוסיפים את 2 כפות רוטב הסויה ואת רוטב הצדפות ומערבבים לתערובת אחידה. מבשלים על אש בינונית במשך 3 דקות, או עד שהתערובת מגיעה לרתיחה. מסירים מהאש.

חותכים את הקצוות של כל אחת מגלילי האביב וחותכים את הלחמניות לשניים באלכסון. הניחו 2 חצאים זקופים במרכז כל צלחת. מזליפים מעט מהרוטב סביב הלחמניות, ומפזרים את העירית.

דגנים עם מנגל עם תירס

אתה יכול להשתמש בסרטנים ללא ראשים, אך הקפד לשפם אותם כך שהם לא יתכרבלו בעת הבישול.

1/2 כפית רוטב טבסקו

2 כפות מיץ ליים סחוט טרי

3 כוסות גרעיני תירס טריים, מבושלים

1 פלפל ג'לפה ño, זרע וחתוך לקוביות דקות

2 עגבניות שזיף, קלופות, זרועות וחתוכות לקוביות

2 כפות חומץ סיידר

1 כף כוסברה קצוצה

מלח ופלפל שחור גרוס טרי

1/2 כוס רוטב ברביקיו פטריק (עמוד 90)

מערבבים בקערה קטנה את השמנת החמוצה, רוטב הטבסקו ומיץ הליים ומניחים בצד.

זורקים יחד את התירס, הבצל, הג'לפה ño, עגבניות, חומץ, 3/4 כוס פלוס 2 כפות שמן הזית והכוסברה בקערה ומתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.

הסר את הקליפה מגוף כל סרטנים והשאיר את הראש שלם. שיפוד אורך הסרטנים על שיפוד במבוק. מתבלים מעט במלח ופלפל ומברישים ב -2 כפות שמן הזית הנותרות. מניחים על גריל חם למשך 30 שניות, מברישים ברוטב ברביקיו וצולים במשך 30 שניות. הופכים את הסרטנים, מברישים ברוטב ברביקיו נוסף וצולים במשך דקה אחת. מוציאים את הסרטנים מהגריל ומוציאים את השיפודים.

זורקים את ירקות המסקלון עם חלק מהנוזל מתענת התירס.

מניחים תלולית של ירקות מסקלון במרכז כל צלחת ומסדרים את הסרטנים על החסה. כפית את תירס התירס בלהקה לרוחב הסרטנים ומטפטפים את הרוטב הלוך ושוב על פני הסלט בתבנית Z.

מטגנים עוגות שרימפס עם סלסת מלפפונים מגניבה וחריפה

לתבלינים יוצרים 24 עוגות שרימפס קטנות ומעל כל אחת כף קטנה מהסלסה לאחר הטיגון.

פילה סוליה 18 גרם, חתוך לקוביות

1 קילו שרימפס בינוני מבושל, חתוך לקוביות

3 כפות בצל ירוק פרוס דק

2 כפות עירית קצוצה

2 כפות פטרוזיליה טרייה קצוצה

1 כף מיץ לימון סחוט טרי

3 כפות מיונז בסיסי (עמוד 56)

מלח ופלפל שחור גרוס טרי

חמאה מובהרת לטיגון

סלסת מלפפונים קרירה וחריפה (מתכון להלן)

להכנת עוגות השרימפס:

מטהרים את הסוליה במעבד מזון המצויד בלהב המתכת עד לקבלת חלקה. מעבירים לקערה ומוסיפים את השרימפס, בצל ירוק, עירית, פטרוזיליה, מיץ לימון ומיונז. מתבלים לפי הטעם במלח, פלפל ופלפל קאיין. יוצרים מהתערובת 8 קציצות, מכסים בניילון ומכניסים למקרר למשך 30 דקות לפחות.

מניחים את הקמח על צלחת גדולה ומטפטפים כל עוגת שרימפס בקמח, ומברישים כל עודף. מחממים תבנית גדולה é עד שהיא פשוט חמה. יוצקים לתבנית כמויות שוות של שמן זית וחמאה מובהקת עד לעומק של כ 1/2 סנטימטר. מחממים את התערובת על אש בינונית-גבוהה במשך 5 דקות, או עד שהיא חמה מאוד. מוסיפים בזהירות את עוגות השרימפס למחבת ומאדים é במשך 3 דקות, או עד להזהבה. הופכים את העוגות בזהירות ומבשלים 3 דקות, או עד להזהבה. מוציאים את העוגות מהתבנית ומסננים על נייר סופג.

כפית תלולית סלסה במרכז כל צלחת והשעין 2 עוגות שרימפס כנגד הסלסה, זו מול זו. מניחים ענף צ'רוול במרכז הסלסה.

סלסת מלפפון קרירה וחריפה

1 כוס מלפפונים קלופים וחתוכים לקוביות

1/2 כוס עגבניות שזיף קלופות וחתוכות לקוביות

2 jalape ños, זרעים וקצוצים דק

1/4 כוס מיץ ליים סחוט טרי

1/4 כוס עלי בזיליקום טריים קצוצים

שמים את המלפפונים בקערה, זורקים עם המלח ומכניסים למקרר לשעה. מעבירים את המלפפונים למסננת דקה, שוטפים מתחת למים זורמים קרים ומסננים היטב. מניחים את המלפפונים בקערה קטנה, מוסיפים את שאר המרכיבים ומערבבים היטב. מכניסים למקרר לשעה לפחות לפני ההגשה.

רביולי תירס ופטריות

לקבלת וריאציה מרקמת מעניינת, ניתן לטגן את הרביולי במעט חמאה עד להזהבה.

1 כפית גרגרי פלפל שחור

מלח ופלפל שחור גרוס טרי

1/2 כפית אבקת קארי מדראס

4 גרם פטריות בר טריות

1/2 כפית טימין טרי קצוץ

1 כף פטרוזיליה טרייה קצוצה

24 עורות וונטון עגולים בגודל 21/2 אינץ '

1 ביצה, טרופה עם כף חלב

2 כפות חתיכות עירית באורך 1 אינץ '

חותכים את הגרעינים מהקלח, שומרים את הגרעינים והקלחים בנפרד. מניחים את הקלחים במי 11/2 ליטר בסיר. קושרים את גזע הפטרוזיליה, גרגירי הפלפל, ענף הטימין ועלה הדפנה בחתיכת בד גבינה ומוסיפים למחבת. מביאים לרתיחה ומבשלים 30 דקות. מסננים לקערה דרך מסננת דקה ומחזירים את הנוזל לתבנית. מוסיפים למחצית מהבצל ושני שלישים מהתירס למחבת ומבשלים במשך 15 דקות. יוצקים את התערובת לבלנדר וטוחנים עד לקבלת תערובת חלקה ומסננים לסיר. מביאים לרתיחה, מסירים מהאש, ומקציפים 1 כף מהחמאה. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל ומניחים בצד.

מחממים מחבת טפלון#233 עד שהיא חמה מאוד. מוסיפים 2 כפות משמן הזית ו -2 כפות מהחמאה ומבשלים 15 שניות, או עד שהחמאה מתחילה לבעבע. מוסיפים 1/2 כוס מגרעיני התירס הלא מבושלים ושומרים é במשך 20 עד 30 שניות, או עד להזהבה. מוציאים מהתבנית ומסננים על מגבות נייר.

ממיסים את כף החמאה הנותרת בסיר קטן על אש בינונית-נמוכה. מוסיפים את הבצל הנותר ומבשלים 3 דקות, או עד שקיפות. מוסיפים את אבקת הקארי ומבשלים 2 דקות, או עד שאבקת הקארי הופכת ריחנית. מוסיפים את שאר התירס, מבשלים על אש בינונית במשך 3 דקות, ומורידים מהאש.

מחממים את 2 כפות שמן הזית הנותרות במחבת בינונית é ומוסיפים את הפטריות. מבשלים 3 עד 4 דקות, או עד שכל הנוזלים מתאדים. מוסיפים את השום והטימין ומבשלים דקה אחת. מסירים מהאש ומסננים כל נוזל שבתבנית. קוצצים גס את הפטריות ומוסיפים לתערובת התירס-בצל. מערבבים פנימה את הפטרוזיליה ומתבלים לפי הטעם במלח ופלפל. מניחים לתערובת להתקרר לטמפרטורת החדר.

הניחו 12 עורות הוונטון על משטח שטוח. מניחים כפית מהמלית במרכז כל וונטון. מברישים את הקצוות של 12 הוונטונים הנותרים בביצה ומניחים אותם, כשהצד ביצה כלפי מטה, על גבי המלית. לחץ היטב את הקצוות של כל רביולי, הסר כל כיסי אוויר, ואטום לחלוטין את הקצוות. מבשלים את הרביולי במים מומלחים רותחים במשך 3 עד 4 דקות, או עד שהם צפים. מוציאים את הרביולי מהמים בעזרת כף מחוררת ומסננים היטב.

מחממים שוב את קולי התירס. מניחים 3 רביולי חמימים במרכז כל צלחת וכפית את הקוליס מעל הרביולי ומסביב לצלחת. מפזרים את התירס הקלוי וחתיכות העירית מסביב לצלחות.


מְעוּלֶה

מלאני

התפריטים ללא גלוטן מדהימים, מגוון גדול של בחירה ודרך מצוינת לטעום אוכל אחר.

קרייג

אני מרוצה באופן כללי מהמשלוחים שקיסתי שקיבלתי, למרות שהיו כמה בעיות בשבועות האחרונים. במשלוח אחד היה חסר כרטיס מתכון והדג - הצלחתי לשלוח את כרטיס המתכון והחשבון שלי נזקף ל 10 $ עבור הדג. אבל באמת שהייתי מעדיף שישלחו לי את הדג. הזיכוי בסך 10 $ זכה להערכה, אך עדיין נאלצתי לצאת מגדולי לסופר כדי להשיג דגים, וזה היה מעצבן וקצת הביס את המטרה של חבילת משלוח עד הבית. לאותה משלוח היה ראש של כרובית שלא צורף לאף אחד מהמתכונים.

מאוד נוח. מוציא את הטרחה מתכנון הארוחות!

ממש נהנה מהקופסה, ומרגיש טוב אחרי הארוחות. מופתע עד כמה גם אני מלא. מרכיבים טריים ויפים.


גלידת רום וצימוקים

גלידת רום וצימוקים מתוקה, שובבה וטעימה, בעלת מרקם חלק ומשיי להפליא. בלי שום חבטות, זה כל כך פשוט להכין גם. חלב מרוכז הוא מרכיב הקסם כאן - השילוב הסמיך והעשיר של סוכר וחלב מסייע במניעת יצירת גבישי קרח והופך את הגלידה לקלה לגלידה הישר מהמקפיא. כדאי להשרות את הצימוקים למשך הלילה כיוון שהדבר ממלא אותם כך שהם עסיסיים. בלי השרייה יהיה להם קשה לאכול.

ג'ורג'יה גלין סמית


יום רביעי, 8 במרץ 2006

כיף גלישה!

גלישה זה כל כך כיף! זה גם די מתיש. רוב ואני יצאנו למחנה גלישה של יומיים במהלך סוף השבוע הארוך של יום העבודה כדי ללמוד כיצד לגלוש בלנסלין עם Learn to Surf. אתה משלם 95 $ ליום ואוכל, לינה בבית חוף ושיעורים ניתנים. ניתן לבחור מתוך שיעור בן יום אחד (כולל ארוחת צהריים) עד חמישה ימי מחנה. תן לי להגיד לך - יומיים היו יותר ממספיק. אפילו אחרי היום הראשון, לא ידעתי אם יש לי מספיק אנרגיה ליום אחר!

היינו צריכים להיות בפרת 'בתחנת האוטובוס של וולינגטון בשעה 6:20 בבוקר לנסיעה לנסלין. הנסיעה אורכת כ -1.5 שעות (אם לא מהירים). בית החוף יכול להכיל כ- 20 אנשים, ויש להם מדיניות בנושא 'מקרר פתוח', בה תוכלו לנשנש מה שיש בכל עת שתרצו. אוכל בריא בעיקר כמו פירות, דגנים ולחם אבל יש ביסקוויטים ומשקאות קלים למי שרוצה לזבל. לוח הזמנים היומי הוא כדלקמן:

8 בבוקר: המאמן מפרת 'מגיע ללנסלין - התמצאות מהירה של החוף והחוקים, מילוי ניירות והתאמה לחליפות צלילה ומסנן קרינה. שיעור לוח לבן של חצי שעה ניתן למתקדמים, מנוסים יותר יוצאים לחוף. תרגלו גלישה במים במשך שלוש שעות.
11:30 בבוקר: חזור לבית החוף לארוחת צהריים מהירה, שהיא בדרך כלל גליל סלטים עם אפשרות להוסיף חזיר וסלמי. תקבלו מאפין גדול ויפה גם מברמבי (אכלנו מאפין טעים של אוכמניות ביום הראשון, ומאפין צ'יפס כפול צ'וק ביום השני)
12:00 בלילה: צא חזרה אל המים לעוד גלישה (או מנסה לגלוש)
13:00 אחר הצהריים: חזרו לבית החוף ואלו החוזרים לפרת מקבלים עדיפות למקלחות
14:00 אחר הצהריים: אלה שחוזרים לפרת 'קופצים על המאמן, הנותרים שנותרו מאחור יכולים לפנות אחר הצהריים לעשות מה שהם רוצים. בשלב זה אתה כל כך מעופש, שכל מה שאתה כנראה רוצה לעשות זה להירגע, להתקלח, לנמנם, לצפות ב- DVD, לקרוא, לשחק ביליארד, לשוחח - הכל חוץ מלחזור לחוף. זה זמן מצוין להכיר את בני הבית שלך.
18: 00-18: 30: ארוחת ערב (אכלנו טאקו)

אתה לומד את היסודות ביום הראשון - כל הדברים הבטיחותיים, נימוסי גלישה ואיך לתפוס גל עם גלשן גדול. דבקנו בגלי המים הלבנים (כלומר גלים שכבר נשברו) מכיוון שאנו רק מתחילים קטנים. קל לתפוס את הגל - החלק הקשה הוא לעמוד על הלוח כדי לרכוב על הגל שתפסו מבלי ליפול בטרם עת. ביום השני, אתה מתאמן קצת יותר על עמידה על הלוח ואתה גם מקבל את ההזדמנות "לשוט החוצה" כדי לתפוס גלים בלתי פוסקים אל החוף. כאן אתה צריך להיות מוכן להיות טובע הרבה פעמים, משהו שרוב היה כיף.

זה כל כך מתיש - אתה נמצא במים במשך 4 שעות בכל יום, גורר את הלוח החוצה, חותר לחטוף את הגל, קם על (ונפל מה) הלוח ואז עושה הכל שוב. אני ממליץ בחום לעשות זאת אם אתה רוצה ללמוד גלישה, אבל בכנות, לא הייתי עושה יותר מיומיים ברציפות מהדברים האלה. זה ממש כיף, אבל אתה באמת צריך הפסקה בין השמש לגרירת לוח.

היה לנו כל כך כיף להכיר את החניכים האחרים, שרובם מחו"ל: שתי בנות מפינלנד-האחת עושה סמסטר של לימודיה במרדוק, השנייה עובדת כאופרה נערה גרמנית-שוויצרית שנסעה במשך 6 חודשים. מחזאי מהודו השוהה בפרת 'במשך כמה שבועות כדי לכתוב מחזה בחור מניוקאסל (אנגליה?) ועוד מלונדון. היה ממש מעניין לדבר עם האנשים האלה - עושר המידע ממקומות שונים בעולם רק מזין את הרצון שלי לצאת לשם ולחוות את כל זה. אחת הבנות הפיניות אכלה בשר בונה. קיבלנו שתיים מהבנות לנסות את Vegemite - חוויה שאני בטוחה שהן לא רוצות לחזור אליה ב- P

הרחק מזיהום האור של אזור העיר, הכוכבים היו יפים. כשהיה חשוך, טיילנו לחוף ופשוט נשכבנו על החול בוהים בשביל החלב לקול הרקע של גלים המתפרצים על החוף. פשוט נהדר :)

אני זקוק למנוחה של כמה ימים בכדי להתאושש מהתשישות, כוויות השמש והחבלות - לצערי זה חוזר לי בעבודה היומיומית. אנחה .. אני לא מאמינה כמה כאבי שרירים יש לי! אבל הכל טוב :)


מתכון כתר פילו סרטנים וקוסקוס - מתכונים

מצא חנות

למזונות חקלאיים יש יותר מ -300 חנויות ברחבי בריטניה הגדולה. השתמש במאתר החנויות שלנו כדי למצוא חנות הקרובה אליך.

מזון קפוא

מזונות חקלאיים הם מומחי המזון הקפוא. השורשים שלנו מוטבעים בהפצה וטיפול במזון קפוא.

הזדמנויות דירות קמעונאיות

מחפשים חניכה בקמעונאות? אנו מציעים תוכניות חניכה ברמה 2 ו -3 בחנויות שלנו ברחבי הארץ.

ברוך הבא!

הודעת אישור נשלחה לחשבון הדוא"ל שלך.

אנא לחץ על הקישור לאישור הרשמתך.

בדוק את תיקיות הדואר הנכנס והדואר הזבל שלך.

מדיניות פרטיות ועוגיות.

על ידי גלישה באתר זה אתה מסכים לשימוש בעוגיות כדי לשפר ולהתאים אישית את השירותים שלנו. קרא את מדיניות הפרטיות שלנו לקבלת מידע נוסף על מה שאנחנו עושים עם הנתונים שלך.


צפו בסרטון: CousCous ft. mcvlo - AzkaDent clip officiel (יוני 2022).