מתכונים חדשים

סלט טונה ורוטב קוקטייל

סלט טונה ורוטב קוקטייל

- מרתיחים ביצים ופסטה; לתת להתקרר.

- אנו שוטפים את הסלט ומייבשים אותו (יש לי קערה שמנקזת מים מהסלט). O taiem julien.

מערבבים עם שאר המרכיבים: עם ארוגולה, עלי כוסברה (אם תרצו - אני אוהב את הטעם הזה בסלטים), עגבניות, בצל ואפרסקים או נקטרינות. מסננים את הטונה המשומרת ומוסיפים אותה מעל הסלט, שמים ביצים פרוסות ופסטה. מערבבים הכל עם רוטב הקוקטייל ומתבלים במלח ופלפל לבן. במידת הצורך מוסיפים מעט מיץ לימון.


סלט טונה וביצים מבושלות

סלט טונה וביצים מבושלות מ: חסה, בצל, מלפפון, עגבניות, ביצים, טונה, פטרוזיליה, שום, מיץ לימון, שמן זית, נענע, מלח, פלפל.

מַרכִּיב:

  • 1 סלט ירוק
  • 2 בצלים, קצוצים דק
  • 1 מלפפון פרוס
  • 3 עגבניות, חתוכות לפרוסות
  • 2 ביצים מבושלות, פרוסות
  • 1 שומר על צליל נהדר
  • 1/4 כוס פטרוזיליה ירוקה קצוצה
  • 1 שיני שום, פרוסות
  • 1/4 כוס מיץ לימון
  • 1/4 כוס שמן זית
  • 1/4 כוס עלי נענע ירוקים
  • מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה:

מערבבים בקערה גדולה סלט קצוץ, בצל, מלפפון, עגבניות, טונה וביצים. בקערה נוספת מערבבים את הפטרוזיליה, השום, מיץ הלימון עם שמן זית, מלח, פלפל ונענע.


סלט מימוזה

אם אינכם רוצים להכין לחג הפסחא את סלט הבקר הקלאסי, אני מציע לכם לנסות את סלט המימוזה, שילוב של ירקות מבושלים, גבינה, טונה וביצים.
זהו מתכון בהשראה רוסית והוא הכרחי על שולחנות החג של שכנינו במולדובה.
הוא נקרא מימוזה כיוון שהקישוט העשוי מחלמון ביצה דומה מאוד לפרחי מימוזה.
זהו סלט בשכבות, קל מאוד להכנה והוא טעים מאוד. אם אתה אוהב טונה או אם אתה לא אוכל בשר, אז הסלט הזה הוא הבחירה הנכונה !! בחרתי להרכיב אותו בכוסות אבל אפשר באותה מידה להניח אותו על צלחת. כאשר מחלקים אותו, אפשר לחתוך אותו לפרוסות כמו עוגה, כדי לשמר את השכבות.

  • סלט סלמון
  • סלט עם רוטב גבינה

1 שומר על הטון
1 תירס משומר
4-5 ביצי שליו
1 בצל בינוני
1/2 צרור פטרוזיליה
רוטב ויניגרט (כף חרדל, 3 כפות שמן זית, 2 כפות חומץ בלסמי, מלח, פלפל)

בקערה שמים את הטונה, התירס, הביצים המבושלות והפרוסות והבצל חתוך לקשקשים.
מכינים את רוטב הוויניגרט באופן הבא: בקערה מערבבים את החרדל והשמן, מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם ומערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה. בסוף שמנו את החומץ, ואם הרוטב נראה סמיך אפשר להוסיף עוד קצת מים או יין.
יוצקים רוטב זה על המרכיבים שבקערה ומערבבים לאט. מפזרים מעל פטרוזיליה קצוצה.
אפשר להגיש מיד.
תיאבון בריא!

נסה גם את מתכון הווידאו הזה


סלט פשוט לארוחת ערב או לאריזה המשרדית, שבה הפסטה משתלבת בצורה מושלמת עם טונה ועגבניות טריות. נשים את המרכיבים לפי הטעמים, העברתי אותם רק כאינדיקציה כללית.

מַרכִּיב:

200 גרם פסטה קצרה (פנה)
160 גרם טונה (שמן משומר או מיץ משלך)
100 גרם עגבניות שרי
70-100 גרם זיתים ללא גרעינים
2-3 כפות שמן זית
2-3 שיני שום
1 ענף רוזמרין
1/2 צרור פטרוזיליה
מלח
פלפל

לשים את הפסטה לרתיחה במים מומלחים. בזמן שהם רותחים, מחממים את השום החתוך לחצאים או לרבעים, יחד עם ענף רוזמרין. כאשר השום שחום מורידים אותו מהאש ומוציאים אותו מהשמן יחד עם ענף הרוזמרין.


רכיבים סלט טונה

1 קופסת טונה (160 גרם)
1 מחרוזת בצל ירוק (או 1 כף בצל מיובש קצוץ דק)
1 מלפפון כבוש (קטן)
1 1/2 כפית חרדל
4 כפות שמן זית (או שמן משומר אם הטונה בשמן)
2 כפות מיץ לימון
2 מראר תיל
2 חוטי פטרוזיליה
מלח פלפל
כמה עלי חסה
4-6 כפות תירס משומר
10 זיתים ממולאים בשקדים (או ממולאים בפלפלים)
קרקרים או מקלות לחם להגשה


סלט טון חגיגי & # 8211 מתכון פשוט וטעים, המוצג באלגנטיות, לארוחה חגיגית או לארוחות חג, אך ניתן לאכול אותו גם כמנה ראשונה בארוחה עם חברים או כשרוצים להרשים את קרוביכם.

זה מאוד קל להכנה, עם מרכיבים בהישג יד. הוא אחד הטובים רעיונות לסלט טונה, כי למרות שהמרכיבים משמשים את כולם, המצגת הופכת אותו להרבה יותר אטרקטיבי.

סלט טונה המוגש בחגיגה יכול לשבת על השולחן בין מתאבנים המוגשים ליד שולחן עם חברים או בכל חג. זו תהיה הפתעה נעימה לטעום, אז אני ממליץ לך לנסות את זה.

מתכוני טונה אחרים שהוכנו עליי שימחו גם את בלוטות הטעם של החברים שלי וגם את אלה שעוקבים אחרי הבלוג שלי: סלט עם טונה ותירס, סלט ניקיזלחמניות לסלט טונה, סלט קינואה עם טונה, סלט טונה עם אנדיב, סלט תפוחי אדמה טונה, ו הטון נע זה כנראה קרם רסק הדגים המשובח ביותר שהכנתי. אתה יכול למצוא את כל המתכונים החגיגיים המקובצים באוסף, שתוכל לראות אם לחץ כאן.

סלט טון חגיגי הוא מלא וטעים מאוד. הכנתי אותו בשנים האחרונות בכל פעם שחיכיתי לחברים שלי מבראשוב. אני אוהב לחכות להם עם מתכונים שהם אוהבים, והמתכון הזה הוא בין המועדפים עליהם למנות ראשונות.

הם אומרים שכן סלט הטונה הטוב ביותר.

לא השתמשתי באבוקדו בסלט הזה מכיוון שהוא מתחמצן במהירות ואינו מחזיק הרבה שעות במקרר. אם צורכים אותו במהירות, ניתן להוסיף גם אבוקדו.

לפניכם גרסה של מתכון לסלט טונה עם אבוקדו שאני מרבה לאכול לארוחת בוקר, אך במצגת זו ניתן להגיש אותו גם כמנה ראשונה בארוחה עם חברים. אתה יכול לקרוא את המתכון אם לחץ כאן.

אם נחזור לסלט הטונה החגיגי, בחרתי במרכיבים טריים כקישוט המביא טעם נוסף.

אם תרצו, תוכלו לכסות את הסלט רק במיונז ולפזר מעט ירקות או בצל ירוק על הקצה.

להלן רשימת המרכיבים וכיצד להכין אותה סלט טון חגיגי:

ומַרכִּיב:

2 נתחי טונה משומרים & # 8211 בשמן (כ -250 גרם טונה)

400 גרם תפוחי אדמה מבושלים בקליפה ושקלו # 8211 לאחר הניקוי

4 כפות תירס משומר

3 כפיות עם מלח

2 ביצים קשות

כמה קווצות שמיר טרי

לקישוט:

הכנה: קולפים את הדלעת, מגרדים אותו וסוחטים את המיץ. אנו מערבבים אותם בקערה יחד עם הפלפל הקצוץ, גרעיני התירס, טונה, מיץ לימון, צלפים ומיונז.

מוסיפים ביצים קצוצות, שמיר, מלח ופלפל וללעוס קלות עד לקבלת מרקם חלק.

מסדרים את הסלט בצלחת (מגש) בעזרת טופס עם קירות נשלפים, לוחצים קלות ואז מיישרים. מסירים מעט את הטופס, מכסים את החלק העליון של הסלט במיונז, ומצפים את הקצה בפרוסות מלפפון. אנחנו יכולים לקשט במלפפון, בצל אדום או ביצים, כיוון שהשראה או יצירתיות עוזרות. ספור הכינה את סלט הטונה החגיגי!

אם אתה מכין סלט או שאתה רוצה לשתף את המתכונים שלך, אני מחכה לך בקבוצה אני מבשל עם חברים.

אני מחכה לכם גם בערוץ היוטיוב עם מתכונים פשוטים וטעימים. אני מקווה שתירשם כמנוי.


4 מתכונים עם כרוב טרי - 4 סלטים בריאים וטעימים - אני יכול להחליף בהצלחה כל ארוחה

1. בעזרת סכין חותכים את הכרוב לחתיכות קטנות. אנו חותכים את המלפפון לקשיות. עשו אותו דבר עם הגזר.

2. בקערה נפרדת יוצקים את רוטב הסויה. מוסיפים חמאה מומסת, מיץ לימון, שום כתוש, פלפל שחור, מלח ומערבבים היטב. בסוף מוסיפים את הירקות ומערבבים.

סלט טונה

מַרכִּיב:

200 גרם טון
400 גרם כרוב
1 בצל ירוק
3 כפות יוגורט
מלח פלפל

אופן ההכנה:

1. טוחנים בעזרת סכין את הכרוב ומניחים אותו בקערה. מוסיפים פרוסות טונה, בצל ירוק קצוץ, תבלינים ומערבבים היטב.

2. בסוף מתבלים ביוגורט.

סלט כרוב עם תפוזים

מַרכִּיב:

500 גרם כרוב
2 תפוזים
1 כפית מלח
1 כפית סוכר
2 כפיות חומץ בלסמי
יֶרֶק
2 כפות שמן

אופן ההכנה:

1. טוחנים בעזרת סכין את הכרוב ומניחים אותו בקערה. מוסיפים את הירוקים הקצוצים, מלח, פלפל, סוכר ומערבבים היטב.

2. מוסיפים פרוסות תפוז ולבסוף מתבלים בחומץ ושמן.

סלט כרוב עם מוצרלה

מַרכִּיב:

300 גרם כרוב
1 בצל אדום
1 מלפפון
8 דובדבנים
10 זיתים
150 גרם מוצרלה
1/2 כפית מלח
3 כפות שמן
1 כפית דבש
1 כף מיץ לימון
יֶרֶק
פלפל

אופן ההכנה:

1. טוחנים בעזרת סכין את הכרוב ומניחים אותו בקערה. מוסיפים בצל אדום קצוץ דק, ירקות, זיתים, מלפפונים פרוסים ומערבבים היטב.

2. מוסיפים את הדובדבנים, המוצרלה המגוררת ומערבבים היטב.

3. בקערה נפרדת יוצקים את מיץ הלימון, הדבש, הפלפל ומערבבים היטב. מתבלים את הסלט ברוטב שהתקבל.


סלט טונה ורוטב קוקטייל - מתכונים

פורסם על ידי Violet Postolache בתאריך 12 בדצמבר 2020 במתכונים עם מתכוני טונה דגים מתכוני סלט מתכוני חג המולד מתכוני מזון לשמש | הערות: 1

סלט מימוזה הוא סלט עם ירקות, טונה ומיונז, פופולרי מאוד ברוסיה ונקרא כך כי בשל החלמון המגורר המפוזר מלמעלה הוא מזכיר מראה של פרחי מימוזה, הפורחים באביב. בבסיס הסלט מכיל דגים משומרים, תפוחי אדמה, גזר, ביצים מבושלות ומיונז, אך ניתן למצוא אפשרויות אחרות. השתמשתי בחתיכות טונה מ מזון שמש, עליו אני ממליץ בלב שלם, התמורה למחיר טובה מאוד, ומתחרה בהצלחה עם מותגים מוכרים אחרים, אך יקרים בהרבה. אתה לא צריך לקחת את המילה שלי על זה, אם תנסה אתה תשכנע את עצמך שאני צודק.


סלט פסטה מקמח מלא עם טונה פילה לוטקה

ימים חמים תמיד מגיעים עם מאכלים קלים יותר, פשוטים להכנה, אך עדיין מספקים לנו ארוחת צהריים טובה ומשביעה. המתכון שלי לסלט פסטה מלאה עם פילה טונה לוטקה, בשמן זית, הוא הצעה בריאה לכל המשפחה.

אני ממליץ על פסטה מקמח מלא, קצר, כמו פוסילי, פנה, פארפל, ריגטוני או כל פורמט אחר שאתם אוהבים. השתמשתי הפעם בפוסילי, אני מאוד אוהב את הפורמט הזה, והשילוב של פסטה מלאה, ירקות טריים ומעט נענע הוא פנומנלי!

בואו נראה איך מכינים ארוחת צהריים מהירה ובריאה עם אחד משמרות הלוטקה האהובים עלי, פילה טונה בשמן זית ופסטה מקמח מלא.

מוצרי לוטקה, המבוססים על מקרל וטונה, עשירים באומגה 3, ויטמינים ומינרלים.

סלט פסטה מקמח מלא עם פילה טונה - מצרכים (2-4 אנשים)

  • 300 גרם פסטה קצרה מלאה
  • 1 צנצנת פילה טונה לוטקה, בשמן זית (200 גרם)
  • 2 כפות שמן זית
  • 200 גרם עגבניות שרי
  • 1 מלפפון גדול
  • 4-5 עלי נענע טריים
  • 10-12 זיתים שחורים נטולי גרעינים
  • מלח ופלפל לפי הטעם
  • 4 כפות שמן שימורי טונה לוטקה + 2 כפות מיץ לימון (לרוטב)

סלט פסטה עם ירקות ופילה טונה - הכנה שלב אחר שלב

  • אנו ממלאים סיר במים ומרתיחים אותו. כשהמים מתחילים לרתוח מוסיפים 1 כפית מלח ופסטה מלאה. אנחנו מרתיחים אותם לפי ההוראות שעל הקופסה. השתמשתי בפוסילי, בישלתי את הפסטה במשך 8 דקות.
  • בזמן שהפסטה רותחת מקלפים את המלפפון וחותכים אותו לחתיכות קטנות. חותכים את העגבניות והזיתים לחתיכות הנכונות וקוצצים דק את עלי הנענע.
  • מסננים את הפסטה, שוטפים אותן מתחת לזרם מים קרים (אנו עושים זאת רק כאשר אנו מכינים סלט פסטה) ומכניסים אותם למסננת.

  • לאחר שהן מתרוקנות, בערך 1-2 דקות, כשהפסטה עדיין חמה, מוסיפים 2 כפות שמן זית ומערבבים.

  • תנו להם להתקרר לגמרי.
  • לאחר שהפסטה התקררה שמים אותה בקערה, מוסיפים את הירקות הקצוצים ומערבבים.

  • לרוטב מערבבים 4 כפות שמן שימורי לוטקה, 2 כפות מיץ לימון טרי, מלח ופלפל לפי הטעם.

לקבלת רוטב הומוגני, שמים את החומרים בצנצנת הלוטקה הריקה, סוגרים עם מכסה ומנערים כדקה. פשוט ומהיר!