מתכונים חדשים

מתכון לציפוי גבינת שמנת לימון

מתכון לציפוי גבינת שמנת לימון

  • מתכונים
  • סוג המנה
  • עוגה
  • קישוט עוגה
  • זיגוג
  • ציפוי לימון

טעם לימון בהיר חותך את העושר של הציפוי המענג הזה. מקשטים עם גרידת לימון, אם רוצים.

219 אנשים עשו זאת

רכיביםמגיש: 32

  • 125 גרם גבינת שמנת
  • 60 גרם חמאה, מרוככת
  • 150 גרם אבקת סוכר
  • 2 כפות מיץ לימון
  • 350 גרם אבקת סוכר

שיטההכנה: 10 דקות ›מוכן תוך: 10 דקות

  1. מקציפים גבינת שמנת וחמאה בקערה עד לאיחוד. מקציפים 150 גרם אבקת סוכר ומיץ לימון.
  2. מקציפים בהדרגה פנימה את אבקת הסוכר עד שהציפוי הוא בעל עקביות מתפשטת. מורחים ציפוי על עוגה מקוררת, קאפקייקס או מאפינס.

איך להקרח סרטון עוגה

צפו בסרטון שלנו כיצד להקרח גלידה ועוגה וראו כיצד לקרר עוגות בקלות. תוך זמן קצר תהיה לך עוגת יום הולדת מושלמת ועוגות לאירועים מיוחדים!

נראה לאחרונה

ביקורות ודירוגיםדירוג עולמי ממוצע:(126)

ביקורות באנגלית (85)

עוד משהו. הוסף את קליפת הלימון המגוררת והפחית את כמות מיץ הלימון. הייתי צריך להוסיף מעט אבקת סוכר נוספת כדי שהעקביות תקינה, למרות זאת. -11 במרץ 2010

ציפוי פשוט וטעים מאוד. אני ממליץ להשתמש בלימונים טריים למיץ ולא בבקבוקים. אם אתה מעדיף טעם זיני יותר, הוסף את הקליפה של 1/2 עד 1 לימון לפי הטעם שלך. הקפד להקציף את התערובת עד שהסוכר נמס במלואו כדי להימנע ממרקם גרגירי. -17 בדצמבר 2012

זה מקסים ... הוספתי מעט אבקת סוכר נוספת כמו שהציוץ הציע כדי שאוכל לצנרת אותו ... וזה היה מושלם אני אכין את זה שוב.-04 באפריל 2011


ציפוי גבינת קרם לימון

עושה: 1 כוס. מערבבים סוכר, גבינת שמנת, מיץ לימון, קליפת לימון ווניל במעבד מזון, בעזרת סיבובים הפעלה/כיבוי. מערבבים מספיק קרם ליצירת ציפוי סמיך אך ניתן למזיגה.

מתכונים בחינם, מתנות, הצעות בלעדיות לשותפים ועוד ישירות לתיבת הדואר הנכנס שלך!
תודה שנרשמת!
לא הצלחנו לרשום אותך - נסה שוב.

תגים / נושאים קשורים

המתכונים שלך שנצפו לאחרונה

תמונות של טבחים אחרים

תודה על תגובתך. אל תשכח לשתף!

דווח על תגובה לא הולמת

האם אתה בטוח שברצונך לדווח על תגובה זו? המסמנים שלנו יסומנו לפעול.

תודה שהקדשת מזמנך לשיפור התוכן באתר שלנו.

מתכון היום

קדרה של Saver Saverמצלמת וידאו

לתבשיל החוסך של אישה ניתן את שמו מכמה סיבות שונות. זוהי קדרה טעימה, מהירה וקלה שהיא & hellip ראה עוד המשך קריאה: "קדרת שומר אשהמצלמת וידאו"

מה לוהט

תיבת המתכונים שלי (0) צפה »

משהו ששווה לחסוך?

התחבר אלינו


המתכונים והמאמרים החדשים ביותר שלנו

ספרי eCook בחינם

קבוצת פרסום הוצאת מזון

והעתק זכויות יוצרים 2021 Prime Publishing, LLC. כל הזכויות שמורות.

תתחבר לחשבון שלך

היכנס באמצעות אחד מהחשבונות החברתיים שלך
היכנס באמצעות דוא"ל וסיסמה

הירשם עכשיו!

שכחת ססמה?

תמונות של טבחים אחרים

שתף את התמונות שלך

עזור לאחרים על ידי הוספת תמונות למתכון זה. זה קל! לחץ כאן על מנת להתחיל

היכנס לחשבונך כדי להוסיף תמונות חדשות.

כרגע אין תמונות של טבחים אחרים.

תנאים והגבלות

עליך להיכנס להסכם זה אם ברצונך לשלוח תמונות דיגיטליות או תוכן אחר לפרסום באמצעות שיתוף תמונות לקוחות (השירות"). כפי שמשמש בהסכם זה, "אנו" או "פרסום פריים" פירושו פרסום פרסום, LLC. ו"אתה "פירושו הפרט או הישות המגישה חומרים לפרסום פרסום. כל אדם או גוף שרוצה להשתמש בשירות חייב לקבל את תנאי הסכם זה ללא שינוי. על ידי לחיצה על לחצן התנאים וההגבלות, אתה מסכים להיות כבול בכל תנאי ההסכם הזה ובכל המפרט וההנחיות המאוגדים בהפניה.

1) זכאות. אתה רשאי לשלוח רק חומרים לשירות שבגינו אתה מחזיק בכל זכויות הקניין הרוחני. במילים אחרות, אם אתה שולח לנו תמונה דיגיטלית, עליך להיות הבעלים של כל הזכויות לתמונה כזו או שאתה חייב לקבל אישור של מי שבאמת מחזיק בזכויות אלה. השירות מוגבל לגורמים שיכולים להתקשר ולערוך חוזים על פי החוק החל. קטינים אינם רשאים להגיש חומרים לשירות. יתר על כן, אינך רשאי למסור מידע הניתן לזיהוי אישי על כל ילד מתחת לגיל 13.

2) הגדרות. כפי שמשתמש בהסכם זה, (א) "שותפים" פירושו כל ישות הנשלטת על ידי, בפיקוח או תחת שליטה משותפת עם פרסום, (ב) "חומרים" פירושה כל התוכן שאתה שולח לפרסום, כולל כל התצלומים, איורים, גרפיקה וטקסט, ו- (ג) "מדיה" פירושו כל אמצעי להעברת מידע, בין אם הוא ידוע כעת ובין אם ייבנה להלן.

3) מענק רישיון לחומרים. אתה מעניק בזאת לפריים פרסום ולשותפיה שותפות זכות עולמית, ללא בלעדיות, ללא תמלוגים, ולתמיד רישיון (א) לשכפל, להפיץ, לשדר, לבצע בפומבי ולהציג בפומבי את החומרים, כולם או חלקם, בכל דרך שהיא ו מדיה, (ב) לשנות, להתאים, לתרגם וליצור יצירות נגזרות מהחומרים, במלואם או בחלקם, בכל דרך ומדיה, ו (ג) לתת רשיון משנה של הזכויות האמורות, כולן או חלקן, לצד שלישי כלשהו, עם או בלי תשלום.

4) הסרת חומרים. אם תחליט שברצונך להסיר את החומרים שלך מהשירות, תוכל למסור הודעה בכתב ל- Prime Publishing על ידי מחיקת התמונה באמצעות ממשק Prime Publishing או פנייה לשירות הלקוחות של Prime Publishing, ו- Prime Publishing תסיר חומרים מסוג זה מהשירות בתוך פרק זמן סביר.

5) רישיון לשם, סימני מסחר ודמיון. אתה מעניק בזאת לפריים פרסום, לשותפיה ולבעלי רישיונות המשנה רישיון בלתי בלעדי, עולמי וללא תמלוגים לשימוש בכל סימני המסחר, שמות המסחר ושמותיהם ודמיונם של כל אדם המופיע בחומרים. אתה מעניק לפריים פרסום, לשותפיה ולבעלי רישיונות המשנה את הזכות להשתמש בשם שאתה שולח בקשר עם החומרים.

6) מפרט והנחיות. אתה מסכים לשלוח לנו חומרים בהתאם לכל ההנחיות לשימוש בשירות המפורסם באתר פרסום הפרסום או שאליהם תקבל הודעה אחרת ("הנחיות"), שכן הנחיות אלה עשויות להשתנות בעתיד.

7) ייצוגים, אחריות ושיפוי. אתה מצהיר ומתחייב בפני פרסום ושותפיו כי (א) יש לך את הזכות, הכוח והסמכות הדרושים לכדי הסכם זה, לביצוע מלא של חובותיך להלן ולתת הרישיונות המפורטים בפסקאות 3 ו -5 לעיל. , (ב) אתה תעמוד במלואו בכל תנאי הסכם זה, (ג) החומרים שהוגשו לך על ידי פרסום ופרסום של פרסום פרסום ושותפיו את זכויותיהם להלן, אין בהם כדי להפר, לא להתייחס או להפר. כל זכות קניין רוחני, לרבות אך לא רק זכויות סימנים מסחריים, זכויות יוצרים, זכויות מוסריות וזכויות פרסום של צד שלישי כלשהו, ​​(ד) יש ברשותך את כל הזכויות הדרושות לשכפול, הפצה, שידור, ביצועים פומביים, תצוגה ציבורית וניצול אחר. של החומרים על ידי פריים פרסום ושותפיה כמתיר להלן, (ה) החומרים אינם פורנוגרפיים, מגונים, הוצאת דיבה, לשון הרע, נזיקין או בלתי חוקיים אחרת, ו (ו) כל ההצהרות העובדתיות שהוגשו על ידך הינן מדויקות ואינן מטעות. אתה מסכים לשפות, להגן ולהחזיק את פרסום פרסום ושותפיה כבלתי מזיקים מכל טענות, התחייבויות, נזקים והוצאות (כולל, ללא הגבלה, שכר טרחת עורכי דין והוצאות) הנובעים מהפרתך מכל ייצוג או אחריות הקבועים ב פסקה זו.

8) הגבלות. אתה מסכים כי לא תגיש חומרים שהם בלתי חוקיים, פורנוגרפיים, הוצאת דיבה, לשון הרע, עוולה, מגונה או גזעית, אתנית או מתנגדת אחרת, או שמפרים בדרך אחרת את תקני הקהילה הכללית של פרסום. אנו שומרים לעצמנו את הזכות להסיר חומרים אשר אנו רואים כמפרים את הסכם זה, את החוקים החלים או את הסטנדרטים הקהילתיים שלנו על פי שיקול דעתנו הבלעדי או שלא להציעם לרשותנו. אתה מסכים שלא תעלה, תפרסם, תשלח דואר אלקטרוני או תעביר בדרך אחרת חומרים אלינו או לשותפינו המכילים וירוסי תוכנה או כל קוד מחשב אחר, קבצים או תוכניות שנועדו להפריע, להרוס או להגביל את הפונקציונאליות של כל תוכנת מחשב או ציוד חומרה או תקשורת.

9) ללא התחייבות. למרות שיש לנו את הזכות לכלול את החומרים שלך בשירות או בכל מדיה, אין לנו חובה לעשות זאת. אנו רשאים, על פי שיקול דעתנו הבלעדי ומכל סיבה שהיא, לסרב לחומרים או להסירם משירותנו בכל עת.

10) שינויים בהסכם. אנו שומרים לעצמנו את הזכות לשנות כל אחד מתנאי הסכם זה או כל מפרטים או הנחיות החלים על השירות בכל עת לפי שיקול דעתנו הבלעדי. כל השינויים יהיו בתוקף עם פרסום השירות. עם זאת, עבור כל השינויים בהסכם זה, למעט מפרטים והנחיות, נפרסם הודעה על שינוי למשך שלושים (30) ימים. אתה אחראי לעיון בהודעה ולשינויים הרלוונטיים. השימוש המשך שלך בשירות זה בעקבות פרסום שינויים כלשהם יהווה את קבלת השינויים שלך.

11) פרסום פרסום קניין רוחני. ללא הסכמתנו בכתב מראש, אינך רשאי להשתמש בקניין הרוחני שלנו, לרבות, ללא הגבלה, סימני המסחר שלנו, שמות מסחריים, שמלת מסחר או חומר המוגן בזכויות יוצרים, בכל דרך שהיא.

12) תקשורת. פרסום פרסום ושותפיה רשאים לתקשר איתך בקשר עם השירות, אלקטרונית ובתקשורת אחרת, ואתה מסכים לתקשורת כזו ללא קשר ל"העדפות תקשורת לקוחות "(או העדפות או בקשות דומות) שציינת באתרי האינטרנט. של פריים פרסום או שותפיה או בכל אמצעי אחר.

13) ויתור. הוצאה לאור ופרסומיה לא יהיו אחראים לכל נזק עקיף, מקרי או תוצאתי (כולל אך לא מוגבל לנזקים כאלו הנובעים מהפרה של חוזה או אחריות או חוזה). אפילו אם התייעצנו (או ידענו או צריכים לדעת) את האפשרות של נזקים כאלה.

14) כתב ויתור. הוצאת פריים מספקת את השירות "כפי שהוא" ללא אחריות מכל סוג שהוא.

15) שונות. הסכם זה יחול על פי חוקי ארצות הברית ומדינת וושינגטון, ללא התייחסות לכללים המסדירים בחירת חוקים. כל תביעה הקשורה להסכם זה חייבת להיות מובאת בבתי המשפט הפדרליים או הממלכתיים הממוקמים בסיאטל, וושינגטון, ואתה מסכים באופן בלתי הפיך לסמכות השיפוט של בתי משפט כאלה. אינך רשאי להקצות הסכם זה, על פי חוק או אחרת, ללא הסכמתנו מראש ובכתב. בכפוף לאותה הגבלה, הסכם זה יחייב את הצדדים ואת ממשיכיהם המתאימים ואת גורמיהם המורשים. כישלוננו לאכוף את ביצועיך הקפדניים של כל הוראה בהסכם זה לא יהווה ויתור על זכותנו לאכוף הוראה כזו או כל הוראה אחרת בהסכם זה לאחר מכן. המפרט וההנחיות (כולל כל השינויים העתידיים) משולבים בהתייחסות להסכם זה. הסכם זה הוא תוספת, ואינה מחליפה או משנה, את תנאי השימוש באתרי האינטרנט של פריים פרסום ושותפיה.

שיתוף תמונות משלך

אתה! כל מי שהוא משתמש רשום ומחובר.

אנא שתף ​​תמונות שיעזרו למבקרים אחרים. לדוגמה:

  • תמונות שמדגישות את המאפיינים של מאמר ("להלן הפקדים של נגן המוסיקה הזה", "ראה את האבזם של השרשרת הזו", "תסתכל על הקופסה שזה נכנס אליה")
  • תמונות המראות מישהו משתמש במוצר ("הנה אני לובש את הצעיף הזה", "התקן את מחסנית הדיו כאן")
  • תמונות הקשורות לנושא ("הכלב שלי סקיפר", "בגד נהדר", "המשפחה שלנו ב ילוסטון", "איך להדביק כיסא בעזרת מהדק לארון")
  • תמונות המראות את ביצועי המוצר ("צילמתי את התמונה הזו עם המצלמה הזו", "החולצה הזו התכווצה בשטיפה", "להב המסור לאחר 100 חתכים")
  • תמונות שנותנות תחושה של גודל המוצר ("המקרר הזה הוא בעצם 6 'גבוה", "טלפון סלולרי בגודל של כרטיס אשראי")

האם לכלול כיתובים לתמונות שלך. למרות שהם לא נדרשים, הם מספקים הקשר לתמונות שלך. בנוסף, תוכל להשתמש בתכונה Image Notes כדי להדגיש תחום מעניין אחד או יותר בתמונה שלך. כולם יראו את ההערות שלך כשהם יגלגלו את התמונה שלך.

מה אסור לי לשתף?

תתנהג כאילו אתה אורח במסיבת ארוחת ערב של חבר: אנא התייחס בכבוד לקהילת פרסום. אל תשתף:

  • תמונות גסות, מגונות או קנאות, או כל תמונות עם עירום
  • תמונות שאין לך בעלות עליהן זכויות הקניין הרוחני
  • תמונות הכוללות מספרי טלפון, כתובות דואר או כתובות אתרים. אתה יכול לסמן תמונה עם מידע על זכויות יוצרים.
  • תמונות הכוללות זמינות, מחיר או פרטי הזמנה/משלוח חלופיים
  • תמונות המציגות אתרי אינטרנט חיצוניים, תחרויות או שידולים אחרים
  • כל מידע אישי על ילדים מתחת לגיל 13
  • תמונות עם לוחיות רישוי לרכב בולטות וקלות לקריאה (תמונות עם לוחיות רישוי שניתקו או שאי אפשר לקרוא אחרת מתקבלות על הדעת).

אותן קווים מנחים חלים על הכיתובים וההערות שלך.

באילו פורמטים וגדלים של תמונות נתמכים?

אנו תומכים בתמונות JPEG, GIF ו- PNG. הקבצים חייבים להיות לא יותר מ- 1MB. גובה התמונה ורוחב התמונה חייבים להיות בין 60 ל 3500 פיקסלים.

במקום להעלות תמונה, האם אני יכול פשוט להזין קישור לתמונה?

לא, יש להעלות את כל התמונות לפרסום. זה מבטיח שהתמונה שלך תמיד תהיה זמינה.

כמה זמן לוקח להעלות תמונה?

הזמן משתנה בהתאם למהירות חיבור האינטרנט שלך ולגודל קובץ התמונה. עבור תמונה של 400KB, למשל, אתה צריך לצפות 2 עד 4 דקות על מודם 56KB ותחת דקה אחת עבור מודם DSL או כבלים.

היכן תופיע התמונה שלי?

באופן כללי התמונה שלך תופיע במקום שהעלית אותה: בגלריית התמונות של המאמר.

מי הבעלים של התמונות שאני מעלה?

בעל הזכויות של התמונה ממשיך להחזיק בתמונה שהעלאת התמונה שלך לפריים פרסום אינה מעבירה בעלות.


מאפינס גבינת שמנת לימון תהיה ארוחת הבוקר המושלמת, הבהירה והשטופת השמש ביום חורפי קר ודרך מצוינת לקבל את פני האביב.

המאפינס הביתי הזה הוא קינוח, חטיף או ארוחת בוקר טעימים לא פחות. הכינו מנה של המאפינס הטעימים האלה, עמוסים במילוי גבינת שמנת מתוקה, ומעליהם תוספת שטרויזל מתפוררת שאין לעמוד בפניה, ותזכו לארוחת בוקר קלה ותוססת בבוקר עמוס. יתר על כן, אתה יכול לארוז כמה בארגז אוכל ותאכל חטיף טעים בעבודה או הילדים שלך בבית הספר.

מאפינס גבינת קרם לימון פשוטים וקלים להכנה. שימוש בכמה מרכיבים בסיסיים הופך את המאפינס הביתיים המדהימים לטובים יותר מהמאפייה. מאפינס לחים וטעימים המפוצצים בניחוח הדרים עז, ומילוי גבינת שמנת מתוקה ומתוחה הופך אותם לבלתי אפשר לעמוד בפניהם.

בין אם אתם מכינים אותם לארוחת בוקר להארת היום שלכם, או לקינוח או חטיף כדי לספק את השן המתוקה שלכם, מאפינס גבינת שמנת לימון אלה תמיד רעיון טוב.

אם לומר את האמת, אני מעדיף להכין אותם בבוקר בסופי שבוע. ספל קפה מבושל ומאפין לימון חם היא הדרך האהובה עלי להתחיל יום. זו ארוחת בוקר שערורייתית אם שאלת אותי.

אם אתה אוהב לימון, אני מציע שתתחיל עם מתכון המאפינס המהיר והקל הזה עם יוגורט יווני. אל דאגה, אם אתם לא אוהבים יוגורט יווני, לא תטעמו אותו במאפינס. אבל זה ישמור על המאפינס שלך לחים מאוד.


מדוע אתה משתמש בגבינת שמנת בעוגיות?

הנה העסקה עם אפיית עוגיות עם גבינת שמנת וכמו שאמרתי לפני שאתה לא יכול לטעום אותה. אבל אם אתה לא יכול לטעום את זה, מה הטעם, אולי אתה שואל ?! ובכן, יש כמה סיבות להשתמש בגבינת שמנת באפיית עוגיות:

  1. אפייה עם גבינת שמנת, או מנה של גבינת שמנת (כמו במקרה) מפחיתה באופן טבעי את כמות השומן בעוגיה לא שאני באמת מחפש לעשות את זה, זה רק בונוס נוסף.
  2. אם אתה עושה גבינת שמנת לחמאה, יהיה עליך להתנסות בזמני האפייה, מכיוון שהם יכולים להתקשות מהר יותר מאשר אם אתה משתמש בחמאה. לכן אני מדגיש במתכון הזה לא לאפות יתר. הם יכולים להיות די קשים אם אתה אופה אותם עד שהם מזהיבים.
  3. גבינת שמנת עובדת בצורה מושלמת במתכון הזה מכיוון שאנו מוסיפים הרבה טעם לימון. אם אתה מכניס גבינת שמנת לחמאה באופן בלעדי העוגיות שלך יכולות להסתיים מעט תפלות, ולכן אני מעדיף שילוב של השניים.
  4. גבינת שמנת באפייה גם לא מתפשטת כמו חמאה, וזו תוספת נחמדה (או תחליף) לעוגיות שבהן אתם מחפשים לקבל עוגיה ממש עבה. הם יכולים בסופו של דבר להיות קצת יותר עוגיים מכל חמאה, ושוב, זו הסיבה שאני אוהב את השילוב של חמאה וגבינת שמנת!

וידיאו קשור

מאוד טעים! הכנתי את זה כדי להכין עוגת צרור גזר שלי, מתכון שקיבלתי גם מ- Epicurious. מצאתי שהדובדבן קל, ריחני וטעים. אני אוהב את היכולת להפוך אותו למתוק פחות או יותר, תלוי בטעם. השתמשתי גם בציפוי הנוסף כמטבל סלט פירות. עם זאת, היזהר, אל תשתמש בקצפת כבדה, כי זה גורם לציפוי לחשוב מדי ופחות למזוג. עשיתי את הטעות הזו, אבל בסופו של דבר רק כפיתי את הדובדבן על עוגת החבילה. זה לא היה יפה, אבל זה בהחלט היה טעים. בעלי, שאינו מעריץ גדול של דברים לימוניים, אפילו אהב את זה!

האם הם באמת מתכוונים לחבילה של 3 גרם גבינת שמנת? אריזות הן בדרך כלל 8oz.

הכנתי את זה כדי להקפיא עוגת לימון שהכנתי עם תערובת ללא גלוטן שאני אוהבת. זה היה ממש טוב וקל מאוד. השתמשתי בגבינת שמנת אורגנית מקומית עם טעם מעולה ולימון יוריקה (לא מאייר), והיא הייתה יוצאת מן הכלל. לא השתמשתי בכמות גדולה של שמנת, מכיוון שלגבינת השמנת אין את גמישותה של גבינת שמנת פילי והיא רכה יותר.

הציפוי הזה טעים וקל להכנה. השתמשתי בה להקפיא עוגת זוקיני שוקולד ויצא מעולה! אני חושב שהמפתח הוא להשתמש בוניל טוב. השתמשתי בוניל מטיול במקסיקו. הטעם היה יוצא מן הכלל.

לא רציתי ציפוי מסוג זיגוג ולכן השתמשתי במיקסר - הוספתי את הקצפת לבסוף. היה מושלם!

טָעִים מְאוֹד! טארט מושלם, לא מתוק או מכריע. השתמשתי בלימון אחד לקליפה ומיץ ולא אמדתי, אבל זה נראה כמו אותה כמות שהמתכון ביקש. אין ספק שאעשה זאת שוב.

קל להכנה. וטעים לבטן! השתמשתי בציפוי הזה על מתכון עוגת הלימון הלימונית האהובה עלי. לקח את זה לעבודה. נעלם תוך 45 דקות!

לימון הוא פייבור, ציפוי נהדר

זו עוגה טעימה ושווה בהחלט להכין אותה מדי שבוע, רק כדי לגלות שאחרי כשעה לאחר ההגשה היא נעלמה! הוספתי עוד כמה גזרים והייתי נדיב גם עם האגוזים ומרכיבי הלימון לציפוי. ממש מקסים, תודה!

עבה יותר מזיגוג, דק יותר מזיגוג, הדובדבן הזה היה העקביות המושלמת לעוגת הלימון שלי (אפויה בתבנית צרור). והטעם - מדהים! רק מספיק טארט לאיזון המתיקות, וגבינת השמנת גרמה לטעם הציפוי כמעט כמו עוגת גבינה בפני עצמה! זה עזר לעוגה שלי להיות האהובה המובהקת בפיקניק השכונתי של אבא שלנו. תודה!

טָעִים מְאוֹד! לא הוספתי את גרידת הלימון או המיץ כפי שהשתמשתי בו לקאפקייקס לימון קרח ולא רציתי יותר מדי. העקביות הייתה נהדרת והילדים אהבו אותם!

זהו ציפוי נהדר, מתאים במיוחד לעוגת bundt caroot. בדרך כלל אני בדרך כלל מוסיפה כפליים מהקצפת, כיוון שאני כנראה מכה אותה חזק מדי. אבל בהחלט טעים. באשר לטבח בתאריך 06/03, "ציפוי" ניתן להזכיר בדרך כלל זיגוג בספר שלי. תמיד תקרא את המתכון.

בדרך כלל אני לא אוהב ציפוי אבל זה היה נהדר. הכפלתי את הלימון כפי שרבים הציעו להשתמש בו עם עוגת הגזר וזה היה טעים! אני אחפש דברים אחרים להשתמש בהם.

הכנתי אבל נתתי לגבינת השמנת להתרכך ולגרר את קליפת הלימון. אני מכינה גם תות עם ריבת תות ללא גרעינים במקום הלימון עם ריכוך גבינת שמנת.

פשוט הלכתי ישר מהמטבח שלי אל המחשב כדי שאוכל ליידע את כולם שזה לא מתכון & quotiting & quot, זה מתכון של GLAZE! שלום? ICING צריך להיות עבה מספיק כדי להתפשט, לא POUR לבכות בקול רם! הייתי צריך להוסיף כמעט קופסת סוכר וקונדיטוריה כדי להפוך אותו לעבה מספיק בשביל מה שאני צריך אותו! אני נותן לו מזלג אחד לכותרת תיאורית גרועה מאוד. בושה, בושה אפיורי.

בדיוק מתיקות אבל אולי קצת יותר מיץ לימון לא יזיק בפעם הבאה שאכין. זיווגתי את זה למתכון לעוגת גזר שמצאתי באתר הזה. טָעִים מְאוֹד!

ניחוח לימון נחמד מאוד. כנראה שלא יזיק להוסיף קורטוב יותר מיץ לימון. אם כי הייתי משתמש בבלנדר בפעם הבאה במקום במעבד. הלהבים לא ערבבו הכל באופן אחיד.

קל להכנה ושימוש. עם זאת, ייתכן שתרצה לעורר את הגבינה לריכוך כעשרים שניות, ולהחליף את הכף שמנת כ כפית מלאה 10 אחוזים וחצי.

זה היה טוב מאוד - השתמשתי בזה כדי להקרח את עוגת הדלעת המתובלת גם באתר הזה. טָעִים מְאוֹד. נוסף גרידה נוספת.

מקסים וקל. הלכתי מעט על הקרם (מתחת ל -1/4 כוס) כדי לקבל עובי יפה.

מהמם! הייתי, יכול, וישתמש בו על קינוחים רבים!

זהו ליווי נפלא לג'ינג'ר! הוא קליל, קריר, לימוני ורק מגע שמימי להוסיף לו טריז של זנגוויל טרי!

זה ליווה את עוגת צרור אגוז הגזר, והיה טעים. מצאתי שאני צריך להוסיף עוד מעט קונדיטוריות סוכר כדי לעבות אותו מעט. טעם הלימון גרם לו לרענן פשוט נהדר.


עוגת לימון חד שכבתית עם גבינת קרם לימון

ביום ההולדת שלי השנה, שמרגיש כמו חיים שלמים אבל באמת היה רק ​​3 חודשים אחורה, ישבנו ואני ובמסעדה בפועל (סל"ד איטלקי) ואכלנו ארוחת ערב לחגוג. החלק הטוב ביותר בארוחה, באופן מזעזע, לא היה הפסטה או היין המדהימים, אלא עוגת הלימון הקטנה שהוציאו בסוף. הגודל הזעיר של העוגה פסל את טעם הלימון העז והבלתי יאומן. ממש התנשמתי כשטעמתי את זה. זה היה כמו שמש.

אני חושב שכולנו זקוקים למנת שמש כרגע.

אני לא הולך לשקר, הימים האלה היו קשים. אני מרגיש רע אפילו להגיד את זה כי אני יודע איזה מזל שיש לי להיות בריא ומסוגל לעבוד מהבית, אבל אין להכחיש את המחיר הנפשי והפיזי שהפעם גובה מכולנו.

החיים בדירה עם חדר שינה אחד בבניין רב קומות במרכז העיר היו חיי האידיאליים רק לפני כמה חודשים, אבל עכשיו זה מרגיש כמו כלא. לפעמים אני רץ במקום מול החלון הפתוח במשך 20 דקות, מנסה להשיג את הזווית הנכונה כך שהשמש על הפנים שלי ואני יכול להעמיד פנים שאני רץ בחוץ ליד האגם כשרוח רוח נכנסת.

כן, זוהי הרמה שבה אני נמצאת.

למרות שאני כל כך אסירת תודה על כמה יש לנו מזל, התחושות רותחות מתחת. הדאגה של מי ממשפחתי או מחברי עלולה להיות חולה ותשישות מהסיכוי להתאים לעזוב את הדירה. תוהה מי נשם במעלית ממש לפניי כשאני מביא מצרכים פעם בשבוע למעלה. מנסה להימנע מאנשים אחרים במסדרון, לאסוף דואר, ברחוב, במכולת. למרות שאנו בקומה ה -9 בבניין שלנו, אנו עולים במדרגות רוב הזמן מכיוון שיש פחות סיכוי לאחרים.

הנה החלק שבו עלי לדבר על איך הכנתי את עוגת הלימון בשכבה אחת עם ציפוי גבינת שמנת לימון כדי להילחם בחושך ובתקיעות, אבל האמת היא שהכנתי את זה לפני חודשים, מיד אחרי אותה ארוחת ערב בסל"ד, לפני שאנחנו ידעו שכל זה לקראתנו. הבאתי אותו לעבודה ושיתפתי אותו עם עמיתי לעבודה, באותו חדר, וחלקתי את אותה סכין כדי לחתוך אותה, כנראה במרחק של פחות מ -6 מטר זה מזה. זה מרגיש כמו חיים אחרים.

אני מרגיש שאני עיוות בזמן ואני לא לגמרי בטוח לאן הימים הולכים, אבל סוף סוף הצלחתי לערוך את התמונות האלה ולכתוב את המתכון לבקשת אחד מעמיתים לעבודה, ואני חושב שכן & מספר 8217 מתאים לרגע זה.

לימון תמיד טעים בעיני איטליה וקיץ, כמו הקיץ שביליתי ברומא בקולג '. ג'לטו הלימון היה הטוב ביותר ואני התפתלתי ברחובות המרוצפים בניסיון ללקק את כל זה לפני שהוא נמס בנהרות קטנים לאורך ידי.

אני מקווה שהעוגה הזו גם תוביל ימים בהירים ומאושרים יותר.

הערות על עוגת לימון שכבה אחת זו:

שוב, מחקר באמצעות גוגל לא העלה הרבה עוגות לימון בשכבה אחת, פרט לעוגות גיליון ענק שאף אחד לא צריך כרגע. אני ממשיך להיות מופתע מהיעדר מתכוני עוגות בשכבה אחת בחוץ, אבל אני שמח שאני יכול לספק משהו שחסר.

רציתי עוגת לימון מתפוצצת בחיוב בטעם לימון, כמו זו שהייתה לי בסל"ד. ניסויים זוגיים עם העוגה הזו הובילו לתוצאות חסרות טעם בהתחלה, שאף אחד לא רוצה. לאחר התעסקות, גיליתי כי השימוש במיץ הלימון כ- סירופ לשפוך על העוגה האפויה, במקום לכלול אותה בבלילה, הניבה את הטעם הבהיר ביותר.

וכמובן, ציפוי כל העניין בשכבה עבה של גבינת שמנת לימון חלקה מעולם לא הזיקה לאף אחד. הוספתי כמה כפות של לימון לימון שנרכש בחנות לזיגוג כדי באמת להוציא את הבהירות הזו, אבל זה לגמרי אופציונלי ויהיה בסדר בלי זה אם אין לך שקר.

אז להלן הטיפים שלי להצלחת עוגת לימון בשכבה אחת:

  1. משפשפים את גרידת הלימון והסוכר יחד לפני הקרמה עם החמאה. זה משחרר את השמנים בגרידת הלימון ובאמת מוציא את טעם הלימון.
  2. השתמש בחלב עם הטעם הטוב ביותר בעוגה, אבל אם אין לך אותו אני כולל הערות החלפה מתחת למתכון. אתה יכול להשתמש ביוגורט או שמנת חמוצה במקום.
  3. הקפד להפוך את העוגה האפויה על צלחת ההגשה שלך לפני שאתה שופך עליה את סירופ הלימון. טעיתי למזוג את הסירופ כשהעוגה החמה עדיין בתבנית, וכשניסיתי לשחרר אותו על מתלה הוא התפרק לגמרי ונדבק להכל. בלי בואנו. קודם כל הופכים את העוגה על צלחת ההגשה, ואז חורצים חורים ושופכים את הסירופ ומבטיחים שלא יהיה לנו בלגן של עוגות עצובות על הידיים.
  4. וודא שהעוגה הספוגה בסירופ מתקררת לגמרי לפני שתקפיא. אם הוא עדיין חם, הציפוי ימס כשהוא יתפשט והעוגה הסירופית תידבק אליו.
  5. זוהי עוגה רכה, מעין שבירה, במיוחד ברגע ששופכים את הסירופ. הקפד לטפל בזהירות!

אני מקווה שתיהנו לאפות את המתכון הזה, לעצמכם ולאלו שאתם אוהבים, כדי להביא מעט שמש ובהירות כשאנחנו באמת צריכים אותו. תודה, כמו תמיד, על התמיכה והמשוב המתמיד! הישאר בריא.


עוגת לימון בונדט עם פרוסט גבינת שמנת

אני מעריץ גדול של עוגות בונד, כי במינימום מאמץ אפשר לקבל עוגות יפות בסגנון מאפייה שכולם מתפללים עליהן. אני אוהב את עוגת השוקולד פטל השוקולד הלבן שלי, ואת שלי עוגת בונדט קרם קוקוס. בדוק & rsquoem החוצה!

אני אוהב לבשל ולאפות עם לימונים. הטעם שלהם פשוט כל כך טרי וטעים! את עוגת הלימון הזו ניסיתי לראשונה במקלחת תינוקות לפני שנים ואני חושבת שאולי גנחתי אחרי הביס הראשון. כמובן שדאגתי לקבל את המתכון מחברתי לילה כבר למחרת.

העוגה הזו מדהימה ברצינות, והקרם הוא מה שעושה אותה. זה בשביל למות. בלי צחוק. יכולתי לאכול אותו בכפית ממש מהקערה. האם זה פשוט נראה מדהים?

אני והגשתי את העוגה הזו במקלחות תינוקות, במקלחות כלה ובקופות, וזה תמיד זוכה לביקורות נלהבות. מי יכול לעמוד בפני עוגת בונדט חלבית, במיוחד כשהיא מוגשת על צלחת עוגה יפה?

עוגות Bundt גם מעבירות ממש טוב מכיוון שלא צריך לדאוג ששכבות יחליקו. זה קרה לי עם עוגת שכבות וזה היה אסון!

איך להכין עוגת לימון עם קרם גבינת שמנת

כדי לדלג על הטיפים שלי ופשוט לראות את כרטיס המתכון המלא, גלול לתחתית הפוסט.)

  • חמאה (אני משתמש בחמאה מלוחה רגילה).
  • סוכר
  • ביצים
  • קמח לכל מטרה
  • אבקת סודה לשתייה
  • מלח
  • חוּבצָה
  • גרידת לימון (זה מה שמוסיף טעם של לימון לעוגה ולציפוי, אז אל תשאירו אותו בחוץ. אם אתם באמת אוהבים לימון, השתמשו אפילו יותר ממה שעשיתי.)
  • מיץ לימון טרי
  • גבינת שמנת
  • אבקת סוכר (סוכר ממתקים)

שמנת חמאה וסוכר בקערת ערבוב גדולה למשך 5 דקות. מוסיפים ביצים אחת אחת, טורפות אחרי כל אחת. מנפים יחד חומרים יבשים. מוסיפים עם חלב חמאה מערבבים היטב. מערבבים פנימה גרידת לימון ומיץ לימון.

מורחים לתבנית בונדט או צינורית משומנת היטב ומקומחת היטב. אני אוהב לרסס את המחבת שלי עם Baker & rsquos Joy, אבל אם אין לך את זה אני ממליץ למרוח את התבנית בנדיבות עם קיצור, ואז לפזר קמח.

אופים בחום של 325 מעלות למשך כשעה או עד שקיסם יוצא נקי. (אם לא אופים על העוגה או שהעוגה תהיה יבשה.) מניחים לשבת בתבנית במשך 10 דקות, ואז זורקים החוצה על רשת קירור.

מצננים לגמרי ומקפיאים עם ציפוי גבינת שמנת לימון.

פרוסטנג: מקציפים גבינת שמנת וחמאה לתערובת אחידה. מקציפים את שאר המרכיבים ומוסיפים מספיק חלב או שמנת בכדי להשיג עקביות המריחה. עוגה מקוררת בכפור.

טיפים להכנת עוגת לימון:

-השתמש בחמאה אמיתית, וודא שהחמאה שלך מתרככת לטמפרטורת החדר. אני אוהב להשאיר את שלי על השיש למשך הלילה.

-הקציפו את הסוכר והחמאה עד שהם בהירים מאוד ותפוחים. הסוכר בעצם יתחיל להתמוסס מעט, מה שהופך את העוגה למשייתית יותר.

-מיץ לימון טרי וגרידת לימון טרייה עושים הבדל עצום בטעם של העוגה הזו ובציפוי, אז אל תנסה להחליף.

כיצד אוכל לאחסן את עוגת לימון הצרור שלי?

אני פשוט מאחסן את שלי מכוסה בטמפרטורת החדר והוא נמשך 2-3 ימים. אתה יכול לאחסן אותו במקרר אם אתה מעדיף, אבל אני ממליץ לתת לו להגיע לטמפרטורת החדר לפני שתגיש אותו.

איך אוכלים לימון לימון?

אני ממליץ לרכוש זסטר לימון מיקרו -מטוס טוב. אני לוחץ את קצה הזסטר על קרש חיתוך או צלחת ומשפשף את הלימון שלי כלפי להבים הזעירים, מסתובב תוך כדי. אתה רק רוצה לקבל את החלק החיצוני ביותר של הקליפה שהוא צהוב. החלק הלבן מריר, לכן אל תלחצו חזק מדי.

אפשר להקפיא את עוגת הבונדט הזו?

כן, אבל אתה צריך להקפיא אותו לפני שאתה מוסיף את הציפוי. לאחר שהוא חם למגע, עטפו אותו היטב בשתי שכבות של ניילון. אתה אמור להיות מסוגל להקפיא עד חודש. לפני ההגשה מפשירים ומקפיאים.

אם אתה אוהב קינוחי לימון, אתה חייב לנסות את העוגה הזו !! אני מבטיח שלא תצטער.



צריכים עוד לימון בחייכם? להלן עוד כמה מתכונים שכדאי לנסות:

עוגיות חמאה עם קרם גבינת לימון


1 מרככים את גבינת השמנת והחמאה. לחמאה בקירור וגבינת שמנת-מחממים גבינת שמנת למשך 30 שניות בקערה בטוחה למיקרוגל. מוציאים, מוסיפים חמאה ומחממים למשך 30 שניות נוספות. לגבינת שמנת וחמאה בטמפרטורת החדר-מחממים יחד בקערה בטוחה למיקרוגל למשך 20 שניות.

2 מניחים בקערת ערבוב גבינת שמנת, חמאה, תערובת ציפוי ומיץ לימון.

3 בעזרת מערבל או מקצפים חשמליים מקציפים על אש נמוכה עד שהכל מתאחד.

4 לאחר איחוד, מקציפים גבוה במשך 5-8 דקות עד לקבלת תערובת תפוחה ורכה.

5 וודאו שהציפוי שלכם נמרח על עוגה, כיכר או מאפינס מקוררים. הציפוי ימס אם העוגה לא תתקרר לגמרי.

ציפוי שאינו בשימוש ניתן לאחסן במקרר עד 5 ימים. אי אפשר להקפיא ציפוי.

יש לאחסן עוגות קפואות במקרר, אך להגיש בטמפרטורת החדר.


קבלו חדשות מזון טרי מועברות לתיבת הדואר הנכנס שלכם

הירשם לניוזלטר שלנו כדי לקבל את הטיפים הטריקים, הטריקים, המתכונים ועוד, שנשלח פעמיים בשבוע.

על ידי הרשמה, אתה מסכים לתנאי השימוש שלנו ומאשר את נוהלי הנתונים במדיניות הפרטיות שלנו. תוכל לבטל את ההרשמה בכל עת.

גרידת לימון מגוררת טרייה מוסיפה זינג לקאפקייקס העדינים האלה. לבלילה אנו משתמשים בחמאה וביצים לחלמונים לעושר, וקמח עוגה וחלבונים מוקצפים למרקם רך וקל. על הקאפקייקס יש לימון דשנה וגבינת שמנת ומפזרים פירורי מתקתקים מתובלים.

מה לקנות: עבור מתכון זה, השתמש בקמח עוגה מולבן כמו סופטאסילק, לקאפקייקס רכים שיעלו גבוה ואחיד. אל תשתמש בקמח עוגה לא מולבן, שמניב תוצאות צפופות יותר.

טיפים לביצים

ביצים צריכות לשמור על טמפרטורה עקבית ונמוכה. הדבר מושג בצורה הטובה ביותר על ידי הנחת הקרטון במרכז המקרר שלך. הביצים צריכות להישאר גם באריזתן המקורית כדי למנוע ספיגה של ריחות חזקים.

כדאי לעקוב אחר תאריך "הטוב ביותר עד" כדי לקבוע את טריותם הכללית, אך ניתן לבדוק ביצים על ידי הפלתן לקערת מים. ביצים ישנות יותר יצופו ואילו ביצים טריות ישקעו. זאת בשל גודל תאי האוויר שלהם, אשר גדלים בהדרגה עם הזמן.

לביצים המבושלות יש חיי מדף של מקרר של לא יותר מארבעה ימים, בעוד שביצים קשות, קלופות או לא קלופות, ניתנות לביטחון עד שבוע לאחר הכנתן.

היופי של ביצה הוא הרבגוניות שלה. ניתן לבשל ביצים במגוון דרכים. להלן מספר טיפים לביצוע ארבעת ההכנות הנפוצות ביותר.

מקושקשת: מקציפים את הביצים בקערה. העקביות של הביצים המקושקשות שלך היא העדפה אישית, אם כי נראה שרוב אניני ארוחת הבוקר נהנים מאפשרות נזילה ורכה יותר. במקרה זה, מוסיפים כ ¼ כוס חלב על כל ארבע ביצים. זה יעזור לדלל את התערובת. אתם מוזמנים גם לתבל במלח ופלפל (או לערבב גבינת שמנת להוספת דקדנס). משמנים מחבת בחמאה על אש בינונית ושופכים פנימה את תערובת הביצים. כשהביצים מתחילות להתבשל, מתחילים למשוך ולקפל את הביצים בעזרת מרית עד ליצירת קורסים. לא מערבבים כל הזמן. לאחר שהביצה מבושלת לטעמך, מסירים מהאש ומגישים.

קשים: מלאו סיר המכסה את הביצים שלכם כשני סנטימטרים. מוציאים את הביצים ומביאים את המים לרתיחה. לאחר שהמים מתחילים לרתוח, זורקים פנימה את הביצים בזהירות והשאירו אותן למשך 10-12 דקות. לקבלת קילוף קל, העניקו לביצים אמבט קרח מיידי לאחר סיום זמן הבישול. לביצים רכות, בצעו את אותו התהליך, אך חתכו את זמן הבישול לשניים.

עלומה: מוסיפים קורטוב חומץ למחבת מלאה במים רותחים בהתמדה. לפצח ביצים בנפרד לכלי או לכוס קטנה. יוצרים בעזרת מרית מערבולת עדינה במחבת. מוסיפים לאט לאט את הביצה, החלבונים, למים ומניחים לבשל שלוש דקות. מוציאים את הביצה בעזרת כף מחוררת ומעבירים מיד לנייר מטבח לניקוז המים.

Sunny Side Up/Over Easy/בינוני/קשה: עבור כל אחת מהתכשירים האלה, אתה סדוק ביצה ישירות לתבנית משומנת. בצד שמש למעלה, אין מעורבות בהיפוך. כל שעליך לעשות הוא לאפשר לקצוות לטגן עד שהן מזהיבות. כדי להשיג ביצה קלה יותר, הפכו ביצה עם צד שמש כלפי מעלה ומבשלים עד להופעת סרט דק על החלמון. החלמון עדיין צריך להיות נוזלי בעת ההגשה. ביצה מעל בינונית מתהפכת, מטוגנת ומתבשלת יותר עד שהחלמון עדיין נוזלי מעט. מבושל מעל עד שהחלמון קשה.

ניתן להקפיא ביצים בקלות, אך ההוראות משתנות בהתאם למצב הפיזי של הביצה. ככלל, אין להקפיא ביצים לא מבושלות בקליפתן. יש לפצח אותם תחילה ולהקפיא את תוכנם.

ביצים שלמות לא מבושלות: יש להסיר את הביצים מקליפתן, לערבב אותן ולשפוך אותן למיכלים שיכולים לאטום היטב.

חלבונים לא מבושלים: אותו תהליך כמו ביצים שלמות, אך ניתן להקפיא חלבון במגשי קוביות קרח לפני העברתם לכלי אטום. זה מאיץ את תהליך ההפשרה ויכול לסייע במדידה.

חלמונים לא מבושלים: חלמונים בלבד יכולים להפוך לג'לנטיים במיוחד אם הם קפואים. לשימוש במנות מלוחות, מוסיפים ⅛ כפית מלח לכל ארבע חלמונים. החלף את המלח בסוכר לשימוש במנות מתוקות ו/או קינוחים.

ביצים מבושלות: ביצים מקושקשות בסדר להקפיא, אך מומלץ לא להקפיא חלבונים מבושלים. הם הופכים מימיים מדי וגומי אם אינם מעורבים בחלמון.

ביצים קשות: כפי שהוזכר לעיל, עדיף לא להקפיא ביצים קשות מכיוון שלבנים מבושלים הופכים מימיים וגומי כשהם קפואים.


  • 250 מ"ל שמן צמחי
  • 295 גרם סוכר חום בהיר ארוז היטב
  • 3 ביצים
  • 540 גרם גזר מגורד גס
  • 110 גרם אגוזי מלך קצוצים גס
  • 375 גרם קמח לגידול עצמי
  • ½ כפית ביקרבונט סודה (סודה לשתיה)
  • 2 כפית תבלין מעורב
  • לציפוי גבינת שמנת הלימון:
  • 30 גרם חמאה, מרוככת
  • 80 גרם גבינת שמנת, מרוככת
  • 1 כפית קליפת לימון מגוררת דק
  • 240 גרם אבקת סוכר

מחממים תנור ל 180 מעלות צלזיוס. משמנים תבנית עוגה עגולה 22 ס"מ (9 אינץ ') ומרפדים את הבסיס בנייר אפייה.

מקציפים שמן, סוכר וביצים בקערה קטנה במיקסר חשמלי עד לקבלת סמיך ושמנת. מעבירים את התערובת לקערה גדולה ומערבבים פנימה את הגזר המגורר, האגוזים ולאחר מכן את החומרים היבשים המנופים.

יוצקים את התערובת לתבנית ואופים כשעה וחצי. מוציאים מהתנור ומניחים את העוגה בתבנית במשך 5 דקות לפני הפיכה, כלפי מעלה, על רשת להתקרר.

בינתיים מכינים את ציפוי גבינת שמנת הלימון על ידי הקצפת חמאה, גבינת שמנת וקליפת הלימון בקערה קטנה במיקסר חשמלי עד לקבלת תערובת תפוחה ובהירה. טורפים בהדרגה אבקת סוכר מנופה.


צפו בסרטון: עוגת גבינה יפנית למתקדמים (דֵצֶמבֶּר 2021).