מתכונים חדשים

מתכון לבישול פפנות מבושלות

מתכון לבישול פפנות מבושלות

מתכון להכנת פפנות

  • מתכון להכנת פפנות
  • 500 גר 'גבינת פרה
  • 2 ביצים
  • 3 כפות אפורות
  • 3-4 כפות קמח
  • מלח
  • 2 שקיות סוכר וניל

מנות: -

זמן הכנה: פחות מ 60 דקות

הכנת מתכון הכנה לפפנות מבושלות:

מתכון להכנת פפנות

מערבבים את גבינת הקוטג 'עם החלמון, הקמח, הסולת והחלבונים הטרופים עם קורט מלח וסוכר וניל.

שמים מים מומלחים בסיר לרתיחה.

כשהמים רותחים מוסיפים את הפפנות המיוצרות בעבודת יד משומנת בקמח.

נותנים לו לרתיחה במשך 15-20 דקות ומוציאים בעזרת מטרפה.

הם ניתנים דרך פירורי לחם מטוגנים בחמאה מעורבת עם סוכר.

מגישים פשוט, עם ריבה או ציפוי פירות.


פפאן מבושל עם גבינת קוטג 'ופירורי לחם

פפאן מבושל עם גבינת קוטג 'ופירורי לחם מושחים בחמאה, מגישים עם שמנת חמוצה ואבקת סוכר וניל. כיצד להכין פפנאזיס שביר ואוורירי? פפנים מכינים אותם מאז שהם מכירים אותי. סבתא שלי הייתה מניחה קערה מולי והמרכיבים והייתי כורעת על השולחן במטבח, לוקחת את הקערה בידיים ומסובבת אותה עם כפית (גדולה כמוני) בתוכה ושמחתי להכין פפנאסי. קראנו להם "כופתאות גבינה" וזה היה תרגום להונגרית.

פפראצי מבושל עם גבינת קוטג 'ופירורי לחם מצויים גם במטבח ההונגרי (túrógombóc) אך נפוצים גם באוסטריה (Topfenknödel) ובגרמניה (Quarkklösse או Quarkknödel), אך גם במדינות המלוכה האוסטרו-הונגרית לשעבר. יש הגרסה מלאה בפירות, ביחד עם gombotii רגיל לבצק תפוחי אדמה (כופתאות שזיפים, משמשים וכו ').

אצלנו, כשאתה אומר & # 8222papanasi & # 8221 אתה חושב עליהם, לא מטוגנים (מתכון כאן) & # 8211 שגיליתי בשנים & # 821780 לצאת לסקי בוואטרה דורני. למעשה, אלה, הפפנות המטוגנות, תמיד קראתי להן & # 8222papanasi de Vatra Dornei & # 8221 ואני מכינה אותן לפי המתכון שהתקבל ממש מהלקטו-בר שם (עם שמרים).

גם אני פרסמתי לאחרונה מתכון מסורתי לפפנאסי מטוגן (עם אבקת אפייה), להגיש עם שמנת חמוצה וריבה & # 8211 אתה יכול למצוא אותו כאן.

וסיפור אחר מחבר אותי לפפנאסי המבושל הזה. לא היה לי תיאבון בהריון, אבל הייתי "רגיש" לפפנאסי מבושל עם גבינת קוטג 'ופירורי לחם. תמיד חשבתי עליהם.

הערה: איכות גבינת הקוטג 'חשובה מאוד! עדיף להיות שמן יותר ומרוקן מי גבינה. אם הוא חלש ומימי, הוא ידרוש הרבה יותר סולת והפפנות יהפכו לכדורי טניס & # 8222.

לאחר מכן תוכלו להכין גבינת פרה בבית המתכון הישן הזה, ללא תוספות.


פפאן מבושל עם גבינת קוטג 'ופירורי לחם

פפאן מבושל עם גבינת קוטג 'ופירורי לחם מושחים בחמאה, מגישים עם שמנת חמוצה ואבקת סוכר וניל. כיצד להכין פפנאזיס שביר ואוורירי? פפנים מכינים אותם מאז שהם מכירים אותי. סבתא שלי הייתה מניחה קערה מולי והמרכיבים והייתי כורעת על השולחן במטבח, לוקחת את הקערה בידיים ומסובבת אותה עם כפית (גדולה כמוני) בתוכה ושמחתי להכין פפנאסי. קראנו להם "כופתאות גבינה" וזה היה תרגום להונגרית.

פפראצי מבושל עם גבינת קוטג 'ופירורי לחם מצויים גם במטבח ההונגרי (túrógombóc) אך נפוצים גם באוסטריה (טופפנקנודל) ובגרמניה (Quarkklösse או Quarkknödel), אך גם במדינות המלוכה האוסטרו-הונגרית לשעבר. יש הגרסה מלאה בפירות, ביחד עם gombotii רגיל לבצק תפוחי אדמה (כופתאות שזיפים, משמשים וכו ').

אצלנו, כשאתה אומר & # 8222papanasi & # 8221 אתה חושב עליהם, לא מטוגנים (מתכון כאן) & # 8211 שגיליתי בשנים & # 821780 לצאת לסקי בוואטרה דורני. למעשה, אלה, הפפנות המטוגנות, תמיד קראתי להן & # 8222papanasi de Vatra Dornei & # 8221 ואני מכינה אותן לפי המתכון שהתקבל ממש מהלקטו-בר שם (עם שמרים).

גם אני פרסמתי לאחרונה מתכון מסורתי לפפנאסי מטוגן (עם אבקת אפייה), להגיש עם שמנת חמוצה וריבה & # 8211 אתה יכול למצוא אותו כאן.

וסיפור אחר מחבר אותי לפפנאסי המבושל הזה. לא היה לי תיאבון בהריון, אבל הייתי "רגיש" לפפנאסי מבושל עם גבינת קוטג 'ופירורי לחם. תמיד חשבתי עליהם.

הערה: איכות גבינת הקוטג 'חשובה מאוד! עדיף להיות שמן יותר ומרוקן מי גבינה. אם הוא חלש ומימי, הוא ידרוש הרבה יותר סולת והפפנות יהפכו לכדורי טניס & # 8222.

אתה יכול להכין גבינת קוטג 'משלך בבית המתכון הישן הזה, ללא תוספות.


שיטת הכנה

מערבבים בקערה את הגבינה עם הסוכר, סוכר הוניל, הסולת, המלח, קליפת הלימון, הביצים והסודה לשתייה בחומץ ובסוף מוסיפים בהדרגה את הקמח ולשים. נקבל בצק רך שניתן לעצב בקלות עם קמח.

מערבבים הכל היטב ולאחר מנוחה של 10-15 דקות, מחלקים את הקרום ל -8 חתיכות שוות.

בידיים שלנו באבקת קמח אנו לוקחים חתיכה, ויוצרים 2 כדורים, קטנה (כמו אגוז), וגדולה שאנו משטחים ועושים חור באמצע בעזרת האצבע.

מחממים היטב את השמן ומטגנים את הפפנאסי בחום נמוך עד בינוני עד להשחמה יפה.


פפאן מבושל עם גבינת קוטג 'ופירורי לחם

פפאן מבושל עם גבינת קוטג 'ופירורי לחם מושחים בחמאה, מגישים עם שמנת חמוצה ואבקת סוכר וניל. כיצד להכין פפנאזיס שביר ואוורירי? פפנים מכינים אותם מאז שהם מכירים אותי. סבתא שלי הייתה מניחה קערה מולי והמרכיבים והייתי כורעת על השולחן במטבח, לוקחת את הקערה בידיים ומסובבת אותה עם כפית (גדולה כמוני) בתוכה ושמחתי להכין פפנאסי. קראנו להם "כופתאות גבינה" וזה היה תרגום להונגרית.

פפראצי מבושל עם גבינת קוטג 'ופירורי לחם מצויים גם במטבח ההונגרי (túrógombóc) אך נפוצים גם באוסטריה (Topfenknödel) ובגרמניה (Quarkklösse או Quarkknödel), אך גם במדינות המלוכה האוסטרו-הונגרית לשעבר. יש הגרסה מלאה בפירות, ביחד עם gombotii רגיל לבצק תפוחי אדמה (כופתאות שזיפים, משמשים וכו ').

אצלנו, כשאתה אומר & # 8222papanasi & # 8221 אתה חושב עליהם, לא מטוגנים (מתכון כאן) & # 8211 שגיליתי בשנים & # 821780 לצאת לסקי בוואטרה דורני. למעשה, אלה, הפפנות המטוגנות, תמיד קראתי להן & # 8222papanasi de Vatra Dornei & # 8221 ואני מכינה אותן לפי המתכון שהתקבל ממש מהלקטו-בר שם (עם שמרים).

גם אני פרסמתי לאחרונה מתכון מסורתי לפפנאסי מטוגן (עם אבקת אפייה), להגיש עם שמנת חמוצה וריבה & # 8211 אתה יכול למצוא אותו כאן.

וסיפור אחר מחבר אותי לפפנאסי המבושל הזה. לא היה לי תיאבון בהריון, אבל הייתי "רגיש" לפפנאסי מבושל עם גבינת קוטג 'ופירורי לחם. תמיד חשבתי עליהם.

הערה: איכות גבינת הקוטג 'חשובה מאוד! עדיף להיות שמן יותר ומרוקן מי גבינה. אם הוא חלש ומימי, הוא ידרוש הרבה יותר סולת והפפנות יהפכו לכדורי טניס & # 8222.

אתה יכול להכין גבינת קוטג 'משלך בבית המתכון הישן הזה, ללא תוספות.


מתכון להכנת פפנות

רכיבים
מרכיבים ל -4 מנות: 500 גרם גבינת קוטג 'מתוקה, 4 ביצים, 1/2 כפית סודה לשתיה במיץ לימון, 2 שקיות סוכר וניל, 500 גרם קמח, 1 ק"ג שמנת חמוצה, שמן (לטיגון), צנצנת ריבה.

קושי: נָמוּך | זְמַן: שעה אחת


המלצות לך ולביתך

טוסטר סנדוויץ 'מילוי עמוק במיוחד

שואב אבק מזון VS1190X-01

חבילת חומרים מתכלים לוואקום (4 גלילים -28 ס"מ x 5.5 מ ', גליל אחד-20 ס"מ x6.7 מ', 36 אריזות-0.95 ליטר)

תודה רבה על המתכון הזה! אני מודה שלא הכנתי את ההכנה הזו הרבה זמן, מחשש להיכשל, כמו בפעמים אחרות. המתכון נפלא, קל מאוד להכנה (מהר יותר מחצי שעה), ניתן לערבב את החומרים בקלות ללא מיקסר, ניתן להקטין את הכמויות ברבע, ויוצא משובח להפליא! לאחר טיגון הפפנות העקביות שלהן בפנים דומה לקרום עוגה. מזל טוב!

בישלתי את הפפנות ולא שמתי לימון, אבל הן לא יוצאות כל הזמן, הן נשברות כשהן רותחות.

ג'ורג'יאנה פופה, 26 בינואר 2014

דניאלה, 21 בספטמבר 2013

הכנתי אותם רק פעם אחת ויצא לי טעים תודה על המתכון

consta proca (שף דה מטבח), 5 ביוני 2010

מתכון f חזק מאוד אני חושב ש- k טעים. ובטוווווו

נאדיה מריה (Chef de cuisine), 25 במרץ 2010

תראה איזה חשק עשית לי! לא אכלתי לפחות 10 שנים. אני מכין אותם (מעתיק את אמא שלי) בצורת מקלות באורך של כ -10 ס"מ ובעובי של כ- 2-3 ס"מ, ואני מגיש אותם רק עם שמנת וסוכר מעל, אני כבר לא שם ריבה, אבל אפשר לנסות, שאם אתה לא מנסה אתה לא יכול לדעת אם אתה אוהב את זה או לא. טוב, טוב. מזל טוב!

תודה רבה על המתכון הזה! אני מודה שלא הכנתי את ההכנה הזו זמן רב, מחשש להיכשל, כמו בפעמים אחרות. המתכון נפלא, קל מאוד להכנה (מהר יותר מחצי שעה), ניתן לערבב את החומרים בקלות ללא מיקסר, ניתן להקטין את הכמויות ברבע, ויוצא משובח להפליא! לאחר טיגון הפפנות, עקביותן בפנים דומה לקרום עוגה. מזל טוב!

אנדריאה, 8 באוקטובר, 2009

אני נשוי בספרד ומלבד אוכל רומני, אני מכין גם ממתקים והכנתי פפנאסי. המשפחה של בעלי יצאה טובה מאוד. האמת היא שיש לנו גסטרונומיה נהדרת.

Cely Snijec (שף), 21 באוגוסט 2009

אני אוהב פפנות מטוגנות, מעוטרות בשמנת חמוצה וריבת אוכמניות.אנחנו אוהבים את המבושלים המתובלים בחמאה, סוכר וסוכר וניל או עם שמנת חמוצה וסוכר.

burdulea maria elena (שף דה מטבח), 24 ביולי 2009

אני מאוד אוהב את אבא שלי ואת הבת שלי.

valentina ionita (שף דה מטבח), 14 במאי, 2009

הפפנות טעימות מאוד, עם ריבה ושמנת חמוצה מעל.

herghelegiu mihaela, 15 במרץ 2009

גם אני הכנתי פפנאסי פעם אחת, אבל רק פפנאסי לא יצא.

אפשר להכין אותם אחרת .מוציאים את המרכיבים את הסוכר, השמנת החמוצה, הסודה לשתייה וקליפת הלימון. יוצרים כדורים בקוטר 2 ס"מ ומרתיחים במים עד שהוא עולה למעלה. מוציאים ולשים בפירורי לחם מטוגנים במעט שמן. וסוכר, הם טעימים מאוד.

כפול G, 6 בפברואר, 2009

אם אתה רוצה שזה ייצא אפילו יותר טעים, תוותרי על סולת. אני לא רואה את הטעם. וכדי לאפות היטב מבפנים, מהעיגולים עם החור באמצע, להרים אותם למעלה ולהכין אותם בצורת גזע חרוט.

פפנאסי יצא חזק ולא עשוי מבפנים ולא שמתי יותר קמח ממה שכתוב, מה צריך לעשות?

שמתי 7 חלמונים לכל 1 ק"ג גבינה ואנחנו מאוד מצליחים - הם מכינים את הפפנאסי הטוב ביותר בעיר במסעדה שלנו.

אנדרי, 11 באוקטובר 2008

alexutzu, 6 באוקטובר, 2008

אכלתי, הם טובים מאוד. הכנתי אותם בעצמי. הערה 10+!

מירלה ברדס, 25 בספטמבר, 2008

חשבתי שהם קשים מאוד, אבל זה פרח באוזני. ירד לי גשם בפה, אני מת לפי מתכונים רומניים. זה הולך עם כל סוג של ריבה שיש לך בבית.

מונטיאנו ויאריקה, 1 באוגוסט 2008

הם מאוד טובים וממש קלים להכנה, אבל הם אפילו טובים יותר אם הם מוגשים עם ריבת דובדבן.

ana maria lengher (Chef de cuisine), 29 ביולי 2008

אני מאוד אוהב פפנות. לא עשיתי את זה בבית. אכלתי במסעדה, טוב מאוד. אני חושב שאנסה לעשות את זה בבית כדי לראות איך זה יוצא.

עשיתי את זה הרבה פעמים מאז שלקחתי את המתכון והם מאוד טובים והם נעשים במהירות.

MIHAELA BADEA (Chef de cuisine), 18 ביולי 2008

לא הכנתי פפנאסי עד כה, אבל אכלתי. אולי אנסה, זה לא מתכון קשה.


שיטת הכנה

מתכון להכנת פפנות

גבינת הקוטג 'מעורבת בקמח מנופה, ביצים טרופות, סוכר, סודה לשתיה, קליפת לימון, סולת ומלח. מערבבים היטב את הקומפוזיציה עד לקבלת מרקם חלק, ואז מעצבים את הפפנות לצורה עגולה, לוחצים באמצע ליצירת חור ומטגנים בשמן חם עד להזהבה.

מגישים חם עם שמנת חמוצה ואבקת סוכר מעל, שתי חתיכות למנה.

מתכון להכנת פפנות עם רום

מתכון להכנת פפנות עם רום 1. מערבבים את הגבינה עם המיקסר, ואז מוסיפים את הסולת

מתכון להכנת פפנות

מתכון להכנת קינוח אנו מערבבים את הגבינה עם הסוכר, הביצה והטעמים, מוסיפים את הקמח והסולת.


פפאן מבושל עם גבינת קוטג 'ופירורי לחם

פפאן מבושל עם גבינת קוטג 'ופירורי לחם מושחים בחמאה, מגישים עם שמנת חמוצה ואבקת סוכר וניל. כיצד להכין פפנאזיס שביר ואוורירי? פפנים מכינים אותם מאז שהם מכירים אותי. סבתא שלי הייתה שמה קערה לפני והמרכיבים ואני הייתי כורעת על השולחן במטבח, לוקחת את הקערה בידיים ומסתובבת עם כף (גדולה כמוני) בתוכה ושמחתי להכין פפנאסי. קראנו להם "כופתאות גבינה" וזה היה תרגום להונגרית.

פפראצי מבושל עם גבינת קוטג 'ופירורי לחם מצויים גם במטבח ההונגרי (túrógombóc) אך נפוצים גם באוסטריה (טופפנקנודל) ובגרמניה (Quarkklösse או Quarkknödel), אך גם במדינות המלוכה האוסטרו-הונגרית לשעבר. יש הגרסה מלאה בפירות, ביחד עם gombotii רגיל לבצק תפוחי אדמה (כופתאות שזיפים, משמשים וכו ').

אצלנו, כשאתה אומר & # 8222papanasi & # 8221 אתה חושב עליהם, לא מטוגנים (מתכון כאן) & # 8211 שגיליתי בשנים & # 821780 לצאת לסקי בוואטרה דורני. למעשה, אלה, הפפנות המטוגנות, תמיד קראתי להן & # 8222papanasi de Vatra Dornei & # 8221 ואני מכינה אותן לפי המתכון שהתקבל ממש מהלקטו-בר שם (עם שמרים).

גם אני פרסמתי לאחרונה מתכון מסורתי לפפנאסי מטוגן (עם אבקת אפייה), להגיש עם שמנת חמוצה וריבה & # 8211 אתה יכול למצוא אותו כאן.

וסיפור אחר מחבר אותי לפפנאסי המבושל הזה. לא היה לי חשק בהריון, אבל הייתי "רגיש" לפפנאסי מבושל עם גבינת קוטג 'ופירורי לחם. תמיד חשבתי עליהם.

הערה: איכות גבינת הקוטג 'חשובה מאוד! עדיף להיות שמן יותר ומרוקן מי גבינה. אם הוא חלש ומימי, הוא ידרוש הרבה יותר סולת והפפנות יהפכו לכדורי טניס & # 8222.

אתה יכול להכין גבינת קוטג 'משלך בבית המתכון הישן הזה, ללא תוספות.


פפאן מבושל עם גבינת קוטג 'ופירורי לחם

פפאן מבושל עם גבינת קוטג 'ופירורי לחם מושחים בחמאה, מגישים עם שמנת חמוצה ואבקת סוכר וניל. כיצד להכין פפנאזיס שביר ואוורירי? פפנים מכינים אותם מאז שהם מכירים אותי. סבתא שלי הייתה שמה קערה לפני והמרכיבים ואני הייתי כורעת על השולחן במטבח, לוקחת את הקערה בידיים ומסתובבת עם כף (גדולה כמוני) בתוכה ושמחתי להכין פפנאסי. קראנו להם "כופתאות גבינה" בהיותן תרגום הונגרי ל- "t úrógombóc".

פפראצי מבושל עם גבינת קוטג 'ופירורי לחם מצויים גם במטבח ההונגרי (túrógombóc) אך נפוצים גם באוסטריה (טופפנקנודל) ובגרמניה (Quarkklösse או Quarkknödel), אך גם במדינות המלוכה האוסטרו-הונגרית לשעבר. יש הגרסה מלאה בפירות, ביחד עם gombotii רגיל לבצק תפוחי אדמה (כופתאות שזיפים, משמשים וכו ').

כאן, כשאתה אומר "פפנאסי" אתה חושב עליהם, לא מטוגנים (מתכון כאן) - שגיליתי בשנות ה -80 לעשות סקי בוואטרה דורני. למעשה, אלה, הפפנות המטוגנות, תמיד כיניתי אותן "papanasi de Vatra Dornei" ואני מכינה אותן לפי המתכון שהתקבל ממש מהלקטו-בר שם (עם שמרים).

גם אני פרסמתי לאחרונה מתכון מסורתי לפפנאסי מטוגן (עם אבקת אפייה), להגיש עם שמנת חמוצה וריבה - אתה יכול למצוא אותו כאן.

וסיפור אחר מחבר אותי לפפנאסי המבושל הזה. לא היה לי חשק בהריון, אבל הייתי "רגיש" לפפנאסי מבושל עם גבינת קוטג 'ופירורי לחם. תמיד חשבתי עליהם.

הערה: איכות גבינת הקוטג 'חשובה מאוד! עדיף להיות שמן יותר ומרוקן מי גבינה. אם הוא חלש ומימי, הוא ידרוש הרבה יותר סולת והפפנות יהפכו ל"כדורי טניס ".

אתה יכול להכין גבינת קוטג 'משלך בבית המתכון הישן הזה, ללא תוספות.


המלצות לך ולביתך

סט של 2 תבניות ואקום (0.7L + 1.2L)

אספרסו קפה פרימה לאטה II כסף

סט שייקים וגלידות, SICS-B6000 לטווח B6000 ו- B3500

תודה רבה על המתכון הזה! אני מודה שלא הכנתי את ההכנה הזו הרבה זמן, מחשש להיכשל, כמו בפעמים אחרות. המתכון נפלא, קל מאוד להכנה (מהיר יותר מחצי שעה), ניתן לערבב את החומרים בקלות ללא מיקסר, ניתן להקטין את הכמויות ברבע, ויוצא משובח להפליא! לאחר טיגון הפפנות העקביות שלהן בפנים דומה לקרום עוגה. מזל טוב!

בישלתי את הפפנות ולא שמתי לימון, אבל הן לא יוצאות כל הזמן, הן נשברות כשהן רותחות.

ג'ורג'יאנה פופה, 26 בינואר 2014

דניאלה, 21 בספטמבר 2013

הכנתי אותם רק פעם אחת ויצא לי טעים תודה על המתכון

consta proca (שף דה מטבח), 5 ביוני 2010

מתכון f חזק מאוד אני חושב ש- k טעים. ובטוווווו

NADIA MARIA (Chef de cuisine), 25 במרץ 2010

איזה תשוקה עשית לי! לא אכלתי לפחות 10 שנים. אני מכין אותם (מעתיק את אמא שלי) בצורת מקלות באורך של כ -10 ס"מ ובעובי של כ- 2-3 ס"מ, ואני מגיש אותם רק עם שמנת וסוכר מעל, אני כבר לא שם ריבה, אבל אפשר לנסות, שאם אתה לא מנסה אתה לא יכול לדעת אם אתה אוהב את זה או לא. טוב, טוב. מזל טוב!

תודה רבה על המתכון הזה! אני מודה שלא הכנתי את ההכנה הזו זמן רב, מחשש להיכשל, כמו בפעמים אחרות. המתכון נפלא, קל מאוד להכנה (מהר יותר מחצי שעה), ניתן לערבב את החומרים בקלות ללא מיקסר, ניתן להקטין את הכמויות ברבע, ויוצא משובח להפליא! לאחר טיגון הפפנות, עקביותן בפנים דומה לקרום עוגה. מזל טוב!

אנדריאה, 8 באוקטובר, 2009

אני נשוי בספרד ומלבד אוכל רומני, אני מכין גם ממתקים והכנתי פפנאסי. המשפחה של בעלי יצאה טובה מאוד. האמת היא שיש לנו גסטרונומיה נהדרת.

Cely Snijec (שף), 21 באוגוסט 2009

אני אוהב פפנות מטוגנות, מעוטרות בשמנת חמוצה וריבת אוכמניות.אנחנו אוהבים את המבושלים המתובלים בחמאה, סוכר וסוכר וניל או עם שמנת חמוצה וסוכר.

burdulea maria elena (שף דה מטבח), 24 ביולי 2009

אני מאוד אוהב את אבא שלי ואת הבת שלי.

valentina ionita (שף דה מטבח), 14 במאי, 2009

הפפנות טעימות מאוד, עם ריבה ושמנת חמוצה מעל.

herghelegiu mihaela, 15 במרץ 2009

הכנתי גם פפנאסי פעם אחת, אבל רק פפנאסי לא יצא.

אפשר להכין אותם אחרת. מסירים את הסוכר, השמנת החמוצה, הסודה לשתייה וקליפת הלימון מהחומרים. מעצבים את הכדורים בקוטר 2 ס"מ ומרתיחים אותם במים עד שהם מתנשאים למעלה. והסוכר. הם טעימים מאוד .

כפול G, 6 בפברואר, 2009

אם אתה רוצה שזה ייצא אפילו יותר טעים, תוותרי על סולת. אני לא רואה את הטעם. וכדי לאפות היטב מבפנים, מהעיגולים עם החור באמצע, להרים אותם למעלה ולהכין אותם בצורת גזע חרוט.

פפנאסי יצא חזק ולא עשוי מבפנים ולא שמתי יותר קמח ממה שכתוב, מה צריך לעשות?

שמתי 7 חלמונים לכל 1 ק"ג גבינה ואנחנו מאוד מצליחים - הם מכינים את הפפנאסי הטוב ביותר בעיר במסעדה שלנו.

אנדרי, 11 באוקטובר 2008

alexutzu, 6 באוקטובר, 2008

אכלתי, הם טובים מאוד. הכנתי אותם בעצמי. הערה 10+!

מירלה ברדס, 25 בספטמבר, 2008

חשבתי שהם קשים מאוד, אבל זה פרח באוזני. ירד לי גשם בפה, אני מת לפי מתכונים רומניים. זה הולך עם כל סוג של ריבה שיש לך בבית.

מונטיאנו ויאריקה, 1 באוגוסט 2008

הם מאוד טובים וממש קלים להכנה, אבל הם אפילו טובים יותר אם הם מוגשים עם ריבת דובדבן.

ana maria lengher (Chef de cuisine), 29 ביולי 2008

אני מאוד אוהב פפנות. לא עשיתי את זה בבית. אכלתי במסעדה, טוב מאוד. אני חושב שאנסה לעשות את זה בבית כדי לראות איך זה יוצא.

עשיתי את זה הרבה פעמים מאז שלקחתי את המתכון והם מאוד טובים והם נעשים במהירות.

MIHAELA BADEA (Chef de cuisine), 18 ביולי 2008

לא הכנתי פפנאסי עד כה, אבל אכלתי. אולי אנסה, זה לא מתכון קשה.