מתכונים לא שגרתיים

איתור, תכנון והכנת הגן שלך

איתור, תכנון והכנת הגן שלך

מאמר זה עובר את הצעדים מאיפה לאתר את הגינה שלך, כיצד להכין מפת שתילה ולגלות את הדרישות מהזרע והצמחים שלך, היכן לאתר איזה יבול ואיך להכין את האדמה שלך לשתילה.

זכור, אינך זקוק לאדמה כדי לגדל אוכל משלך. פטיו שטופת שמש, מרפסות וטרסות מציעות אפשרויות לגינון מכולות והזדמנויות שוות לבציר פגושים!


בחר מיקום שטוף שמש ויבש

עבור הגן שלכם, בחרו נקודה שיש לה הכי הרבה חשיפה לשמש, מוגנת מפני רוח ויש לה את הניקוז הטוב ביותר (ללא נקודות בהן בריכות מים). ירקות ופירות קטנים זקוקים לפחות 6, רצוי 8 עד 10 שעות של שמש באזור מפלס עם אדמה רופפת וסחוטה היטב. מקומות המוצלים על ידי קיר או עץ אינם מתאימים.

כשאתה בוחר את המקום שלך, יש תוכנית כיצד להשקות את הגינה שלך. גישה נוחה למים, כמו צינור, מקלה על עבודות הגינון.

קחו בחשבון גם סכנות אפשריות. לדוגמה, אם לשכנתך דשא ללא רבב נטול עשבים שוטים, זה עשוי להיות אינדיקטור לשימוש בחומרי הדברה וריסוס קוטלי עשבים. במקרה כזה, תרצו שהגן שלכם יהיה רחוק ככל האפשר מקו הנכסים. היתרון העיקרי בגידול הירקות והפירות הקטנים שלך הוא בכך שאתה מבטיח שהם אורגניים וחופשיים לחלוטין מחומרי הדברה וקוטלי עשבים לא בריאים.

דבר עם שכניך!

שאלו את שכניכם כיצד הם איתרו את הגנים שלהם. לשכני הגינון שלך יש כמובן עצות מועילות לגינון.

הכינו מפת שתילה

מדדו את השטח הפנוי לגינה שלכם. אם יש לך הרבה מקום ואתה בספק לגבי הגודל, התחל בקטן והתרחב ככל שתקבל יותר ניסיון. זכור לתכנן חללי גישה ומסלולי שבילים לעשבים וקטיף. יתכן שתזדקק לגדר כנגד כלבים, חתולים, ארנבים או בעלי חיים אחרים.
צייר מפה המציגה את מיקום היבולים שלך. סדרו את הגידולים שלכם לפי משפחת היבולים וגובהם. אתה לא רוצה שהעגבניות שלך יצלו את עשבי התיבול שלך. צמחים גבוהים וטרליזות צריכים להיות בצד הצפוני. יש לשתול גידולים רב שנתיים (כלומר ריבס, פירות קטנים) לצדדים, כך שהם לא יפריעו לעיבוד השנתי.
בעת הקצאת שטח לגידולים שונים, קחו בחשבון שכל צמח יגדל. זרעים קטנים הופכים לצמחים גדולים, אז תאפשרו לכם מקום לגישה לצמח הבוגר. קטיף עגבניות, למשל, דורש גישה של ידיים וברכיים. עיין במאמרים האישיים אודות גידולים למידע על מרווח וגודל צמח בוגר.
השתמש בעיפרון בצבע שונה לכל משפחת יבולים כדי לצבוע את מפת הנטיעות שלך. שימוש באותו קוד צבע בכל שנה יעזור לך לעקוב אחר סיבוב היבול שלך.

גידולי משפחות

יש בערך תריסר משפחות יבולים. עליך לשתול רק מאותה משפחה אחת לשנתיים באותה נקודה.

חישוב תשואות

כדי לחשב כמה לשתול, הערך את צורכי התוצרת והפירות של משפחתך. יש להבחין בין יבולים שצריכים לאכול טריים בכמויות קטנות אך ניתן לזרע אותם ברציפות לאורך כל העונה (כלומר חסה) לגידולים הניתנים לשימור או להקפאה (כלומר עגבניות, פירות יער).
התשואה שלך תשתנה גם תלויה בתנאי מזג האוויר של השנה (אור שמש, לחות וכו '). זכרו: כשמגיע זמן הקציר, עליכם להיות מוכנים לקטוף, לקירור ולעבד את הקציר שלכם במקום ובמהירות.

לא כל הזנים מניבים אותו דבר

בחר את הצמחים שלך בקפידה - לצמח 'עגבניות שרי' יש תשואה שונה מ'עגבינת בשר בקר ', אז קח בחשבון את התשואות השונות.

ערכו יומן גנים

רשמו ביומן או בלוח הערות על מה שאתם נוטעים, כשאתם מתחילים זרעים, שותלים, מדשנים וכל אירועים חריגים (התקפי חרקים, גשם מוגזם או בצורת, כפור מאוחר). רשמו תאריכי קציר ותשואות. שמור את יומן הגנים שלך ומפות נטיעות שנתיות; הם יהיו שימושיים בכדי לעזור לכם לבחור זרעים / צמחים ולהבין את סיבוב היבול בשנים שלאחר מכן.
הקפידו לרשום את זני הזרעים והצמחים הספציפיים שעושים טוב בגינה שלכם או שמרו את החבילות, כך שתוכלו לקנות אותם שוב. קשה לזכור את הזנים השונים משנה לשנה.

מכין את האדמה

1. ראשית עליכם להכין את האדמה שלכם. בעזרת הבחירה שלך ואת האת הסר את כל שכבת הכיסוי של דשא, עשב, עשבים שוטפים (אל תשכח לחפור את השורשים!). הסר גם סלעים גדולים ואשפה. יתכן שתצטרך להשתמש במבחר כדי לפרק את האדמה.

לאחר שהאדמה משוחררת התחל בקצה אחד של הגינה שלך וחפר תעלה לרוחב או באורך הגינה שלך לעומק של שני אתים. כשמגיעים לגבול הרחוק, התחל תעלה שנייה מייד לצד זו שרק השלמת עם השלכת האדמה הזו לתעלה הראשונה. חזור על התהליך של חפירת ערוץ ומילוי חוזר של הערוץ הקודם ברחבי הגינה שלך. מכיוון שאתה לוקח שני חפירות מאותה נקודה, התהליך הזה נקרא 'חפירה כפולה'. כשאתה מתהפך על אדמת הגן אתה עשוי לשלב בו תיקוני אדמה כמו אזוב כבול, קומפוסט וחומר אורגני דומה.

כצעד אחרון להכנת האדמה, מגרפים את הגינה חלקה ורמה.
עיין במאמר בנושא אדמה, דשן, צואה וסיבוב יבולים. התייעץ עם המשתלות המקומיות שלך או גננים אחרים לגבי תנאי האדמה שלך וסוג האדמה שלך.



צפו בסרטון: קורס קריאת תוכניות בניה (סֶפּטֶמבֶּר 2021).