מתכונים חדשים

מתכון של מרגריטה אוכמניות

מתכון של מרגריטה אוכמניות

  • מתכונים
  • סוג המנה
  • לִשְׁתוֹת
  • קוקטיילים
  • קוקטייל טקילה
  • מרגריטס

מחפשים טוויסט חדש בקוקטייל מרגריטה? נסה את גרסת האוכמניות המרעננת הזו עם טקילה זהובה ואוכמניות טריות.

2 אנשים עשו את זה

רכיביםמגיש: 2

  • קוביות קרח, או לפי הצורך
  • טקילה מזהב 40 מ"ל
  • מיקסר קוקטייל חמוץ מתוק 80 מ"ל
  • 1/2 ליים, מיץ
  • ממתיק מלאכותי (לא חובה או לפי הטעם)
  • 6 אוכמניות טריות

שיטההכנה: 5 דקות ›מוכן תוך: 5 דקות

  1. ממלאים שייקר קוקטייל בקרח. מוסיפים טקילה, מערבל קוקטייל מתוק וחמוץ, מיץ ליים, ממתיק ואוכמניות. מניחים מכסה על השייקר ומנערים היטב.
  2. ממלאים כוסות מרגריטה בקרח. יוצקים קוקטייל לכוסות.

נראה לאחרונה

ביקורות ודירוגיםדירוג עולמי ממוצע:(0)

ביקורות באנגלית (0)


מתכון אוכמניות מרגריטה

  • קלוריות: 190
  • חלבון: 2 גרם
  • סה"כ שומן: 0.5 גרם
    • שומן בלתי רווי: 0.5 גרם
    • שומן רווי: 0 גרם
    • סוכר טבעי: 6 גרם
    • תוספת סוכר: 6 גרם

    שמתי סיבוב חדש לקוקטייל הקלאסי הזה על ידי שילוב אוכמניות טריות למתן מתיקות טבעית ובמקביל להגביר את תזונת התזונה. החמיץ המקסים הזה עשוי מחמישה מרכיבים פשוטים בלבד ומכיל 5 גרם עצום של סיבי מילוי והמון טעם טעים. בנוסף, האוכמניות מספקות מנה יפה של ויטמין C, נוגדי חמצון המחזקים את המוח וחטיף מובנה. כל הכבוד לקוקטיילים של מזון על!

    • • ¾ כוס אוכמניות טריות, מחולקות
    • • 1 כף מיץ ליים
    • • 1 גרם טקילה
    • • 1 עד 2 כפיות דבש
    • • ¼ כוס יין נתזים או שמפניה
    • • ½ כוס קוביות קרח

    בכוס, מערבבים קלות ½ כוס האוכמניות עם הדבש ומיץ הליים בעזרת כף עץ. מוסיפים את הטקילה, קוביות הקרח ואת חצי הכוס הפטריות הנותרות (משאירים אותן שלמות) ומערבבים בעדינות. למעלה עם היין המבעבע או השמפניה. למגע מיוחד במיוחד, מרפדים את שפות הזכוכית במלח או בסוכר לפני הכנת הקוקטיילים.


    אוכמניות מרגריטה

    היום הוא יום המרגריטה הלאומי וווווווווווווו. אז איך אתה אוהב את המרגריטה שלך? קלאסי, מהנה ופירותי, קשה וייחודי. אה, אתה שואל?

    המרגריטה האהובה עליי היא מרגריטה אוכמניות ….mmmm mmmm mmmm. יכולתי לשתות קנקנים מלאים בחומר הזה. אני מניח שזה קשור הרבה לעובדה שהגרגר האהוב עלי הוא אוכמניות. אז לכל דבר שמכיל את הגרגרי העסיסי והכהה הזה יש את הקול שלי, כולל סנדלר הפטל המדהים והקל הזה. ניסיתי כמה פעמים לשתול שיחי אוכמניות אבל מסיבה כלשהי הם פשוט לא רוצים לגדול בשבילי.

    ובכן, תודה לאל לשווקים לחקלאים, כי בכל שנה אני מחזיק את המקפיא שלי מלא פטל שחור כדי שאוכל ליהנות מהם כל השנה.

    אז היום לכבוד יום המרגריטה הלאומי אני רוצה לשתף אתכם באחד המתכונים האהובים עליי למרגריטות אוכמניות (תודה MyLifeAsAMrs. על המתכון המדהים הזה.) (מעט מותאם) התאימו את האלכוהול/מתיקות שיתאימו לדמיונכם.

    מתכון לסירופ פשוט: להכנת 3/4 כוס סירופ פשוט מוסיפים 1/2 כוס סוכר ל- 1/2 כוס מים רותחים. מערבבים עד שהסוכר נמס.


    1. מערבבים את האלכוהול, המיצים, הדבש ו -1 & frac12 כוסות אוכמניות בבלנדר או במעבד מזון ומעבדים לתערובת אחידה. מסננים את התערובת על קנקן כדי לזרוק את המוצקים.
    2. משפשפים את שולי הזכוכית עם ליים וטובלים קצת סוכר או מלח או שילוב.
    3. מגישים את המרגריטה בכוס על קרח ומקשטים עם ליים ושאר אוכמניות.

    טקילה כסופה מבוקבקת מיד לאחר תהליך הזיקוק, ומעניקה לה טעם אגבה חזק יותר. טקילה מזהב מיושנת בחביות או שנוסף לה צבע קרמל. עם זאת, טקילה מכסף היא לא רק זולה יותר, אלא טובה יותר למשקאות מעורבים.

    אני פשוט אוהב את טעם הדבש במרגריטה הזו אבל אתה יכול גם להשתמש בסוכר או לקחת את הזמן להכין סירופ פשוט.

    אם אין לך אוכמניות טריות, אוכמניות קפואות יעבדו מצוין.

    אם אתה רוצה מרגריטה קפואה, פשוט הוסף כ -5 כוסות קרח לבלנדר וערבב עם שאר המרכיבים.


    אוכמניות מרגריטות

    שמים את האוכמניות, 1/2 כוס סוכר, ומיץ מלימון אחד בסיר. מביאים לרתיחה תוך ערבוב מתמיד, ואז מנמיכים את האש ומבשלים במשך 20 עד 25 דקות עד לקבלת סמיך. מסננים במסננת רשת דקה, לוחצים כדי להוציא את כל הנוזלים, ואז מניחים את הנוזל במקרר ומצננים עד שהוא קר.

    להכנת סוכר הליים, גרפו את 3 הלימונים והניחו על מגבת נייר לייבוש במשך 30 דקות. מוסיפים את הקליפה לכוס סוכר ומערבבים יחד. משפשפים טריז סיד מסביב לשולי כוסות המרגריטה וטובלים בסוכר לציפוי.

    להכנת המרגריטות ממלאים בלנדר בקרח. מוסיפים חצי טקילה, מחצית מהשנייה המשולשת, מיץ הליים וחצי מחית האוכמניות. מוסיפים עוד מעט סוכר אם רוצים. מערבבים עד לאיחוד מלא ומגישים. חזור על הפעולה עם בלנדר נוסף מלא קרח, שאר הטקילה, טריפל שניות ופירה אוכמניות!

    אלה טעימים לגמרי!

    היום הוא ה -5 במאי ומדאלסלו המכונה סינקו דה מאיו! ולמרות שזה ללא ספק מהווה את החג הקדוש ביותר במדינה שלנו, זהו יום מצוין לחגוג את התרבות המקסיקנית ואת האוכל המקסיקני. לפני שאני מתחיל עם היום ומתכון מרגריטה גדול ויפה, הנה וקטגוריית קטגוריית הסינקו דה מאיו שבה יש לי את כל המתכונים המקסיקניים/טקס-מקסים באתר זה במקום אחד:

    מגוואקמולה ועד פולו אסאדו, יש שם הרבה דברים טובים!

    ואם מדברים על דברים טובים וחליפיף אתה חושב שאתה אוהב מרגריטות עכשיו, חכה עד שתנסה את זה. מדהים, צבעוני, מרענן, טעים וסגול hellipand! אתה ותמלא אהבה מיד.

    הערה: דריכה קלה ולגימת לגימה איטית! הם טעימים כל כך, שקל לשכוח שם & לשקוע שם אלכוהול.

    הערה נוספת: לגרסה לא אלכוהולית, רק תת ג'ינג'ר אייל או 7-אפ למשקה!

    זורקים כמה אוכמניות לסיר. אלה עסיסיות, טריות להפליא, אבל אתה יכול להשתמש בהקפאה אם ​​אתה יכול לקבל טרי!

    לאחר מכן, מוסיפים מעט סוכר. זהו משקה מתוק, חמוץ ומשוגע להפליא.

    ואז לסחוט פנימה קצת מיץ ליים!

    עכשיו רק להביא אותו לרתיחה עדינה על אש בינונית, תוך ערבוב מתמיד. לאחר מכן מנמיכים את האש ונותנים להם להתבשל לאט במשך 20 עד 25 דקות, עד שהתערובת יפה וסמיכה. (הערה: תמונה זו צולמה בערך באמצע תהליך הבישול. בסופו של דבר, רוב הגרגרים יפורקו והתערובת תהיה סירופית יותר).

    כשהוא מוכן, מניחים מסננת רשת דקה על קערה ומסננים את הגרגרים, לוחצים כדי לעבד כמה שיותר נוזלים. כל מה שצריך להישאר מאחור זה זרעים ועיסה.

    וזה מה שמתפתל בקערה. פשוט נוזל אוכמניות מפואר ועבה. אני משתמשת באותה שיטה בכל פעם שאני מכינה גלידת אוכמניות. (הו ותהילת התהילה. אבל זה & rsquos סיפור אחר לפעם אחרת.) פשוט לקרר את זה עד שזה יהיה קר לגמרי. אתה יכול לעשות את זה לפחות כמה ימים לפני שאתה צריך את זה!

    כשזה מגיע לשעה של מרגריטה, מכינים מעט סוכר ליים שתקיף את שפת הכוסות! זורקים מעט גרידת ליים על צלחת סוכר. (ריסקתי את הגיר, ואז הנחתי את הקליפה על מגבות נייר במשך כשעה לייבוש מעט. מונע מלהיות מגושם!

    ואז פשוט השתמשתי באצבעות כדי לערבב את זה עד שהקליפה והסוכר התאחדו לגמרי.

    משפשפים מעט טרי סיד מסביב לחישוקים והליפ

    לאחר מכן טובלים את השפה בסוכר והליפ

    עד שהוא מצופה בסוכר הליים.

    אני & rsquom בהחלט אדם סוכר על השפה כשזה מגיע לקוקטיילים. הרבה יותר טוב ממלח!

    כשהכוסות מוכנות, ממלאים את הבלנדר בקרח ומוסיפים מעט טקילה והליפ

    וכמחצית ממחית האוכמניות, יחד עם קצת מיץ ליים.

    אתה יכול גם להוסיף עוד קצת סוכר בשביל קצת יותר מתיקות & hellipor אתה תמיד יכול לטעום אחרי זה & rsquos מעורבב ולהוסיף סוכר אם אתה חושב שזה צריך את זה.


    ביקורות

    יפה מאוד, ניתן לשתייה מושלמת, אבל לא אני ובעלי לא אהבנו את זה.

    משקה נחמד מאוד. במקום ללכת על סוכר הוספתי נתז של מיץ ליים לבעוט הדרים קלה שהיית מחפש בשוליים.

    טָעִים! רק נגיעה חריפה שנשארת על שפתיך. אתה חייב לאהוב את זה. מועכים היטב את הגרגרים כדי לקבל צבע טוב והייתי צריך להשתמש בסוכר, בערך חצי מהכמות. הפוך אותם לגודל כפול לשבת יפה בכוס מרטיני בגודל 5 עוז. אל תשכחו להרים כוסית!

    קישורים אפיוריים

    קונדה נאסט

    הודעה משפטית

    © 2021 קונדה נאסט. כל הזכויות שמורות.

    שימוש ו/או הרשמה בחלק כלשהו של אתר זה מהווה אישור להסכם המשתמשים שלנו (המעודכן החל מה- 1/1/21) ומדיניות הפרטיות והצהרת העוגיות (עודכנו החל מה- 1/1/21).

    אין לשכפל, להפיץ, להעביר, לשמור במטמון או להשתמש בחומרים באתר זה, אלא באישור מראש ובכתב של קונדה נאסט.


    איך להכין מרגריטה אוכמניות

    אסוף מרכיבים - אוכמניות, טקילה, צ'מבורד, רימון ומיץ ליים.

    1. בתוך שייקר קוקטייל, מערבבים אוכמניות. (תמונה 1)
    2. יוצקים טקילה. (תמונה 2)
    3. ואחריו צ'מבורד. (תמונה 3)
    4. הוסף צבע כהה מקסים יותר עם מיץ רימונים או מיץ חמוציות. (תמונה 4)
    5. נגיעה במיץ הליים הסטנדרטי. (תמונה 5)
    6. ומעט מתיקות להחליק את המשקה עם קצת גרנד מרנייה. אם אינכם משתמשים בגרנד מרנייה, מומלץ להוסיף מגע של אגבה או סירופ פשוט כדי להסיר חלק מהעמימות.(תמונה 6)

    אני אוהב לקשט את שלי עם טריז ליים, אוכמניות טריות, ובהתאם לנושא העונתי, עכביש שעיר! אפילו יותר טוב, אם אתה יכול למצוא קצת קרח יבש להוסיף לכוס לקבלת אפקט ערפילי מוזר. אתה יכול להגיד מפחיד! את מרגריטות האלמנה השחורה האלה נהדרות להכין לשניים אבל אפילו טוב יותר להכין עבור קהל. הם מושלמים למסיבה בנושא והם היו להיט גדול כשעשיתי אותם ליום ההולדת של חתני שחוגג ליל כל הקדושים. תהנה!


    שמירה על זה מתוק באופן טבעי

    ברבים ממתכוני המשקאות שלנו, תמצא כי אנו משתמשים בסירופ מייפל כממתיק. אנו אוהבים להשתמש בסירופ מייפל מכיוון שהוא ממתיק טבעי, ואפילו תוכלו למצוא אותו באופן מקומי. הוא גם נוטה להמתיק משקאות בעדינות יותר מסוכר. דבר נחמד בשימוש בסירופ מייפל למשקאות הוא גם שאתה לא צריך להכין סירופ פשוט, כך שזה חוסך צעד! למרגריטה האוכמנית הזו אין סוכר מזוקק אך ממותקת באופן טבעי לשלמות.


    בלמוס מרגריטה מימוסה לצפיפות

    מימוזה מרגריטה קלה, טעימה ומובילה לחלוטין מציעה את המצגת המושלמת לאורחים שלך. מתוק, מרענן, קליל והקוקטייל המובהק להקציף.

    האם & rsquot יכול להחליט איזה סוג משקה אתה רוצה להכין? לאחר מכן מערבבים שניים ויוצרים קוקטייל חדש להתנסות! זה מה שעשיתי כאן, ואני כל כך שמח!

    ראית את המתכון שלי של Blackberry Margarita שפרסמתי בשבוע שעבר? כי אם לא, אתה בהחלט צריך לבדוק את זה. זהו טוויסט בכוס המדהימה הקטנה ההיא.

    למעשה, יש לי לא מעט מתכוני אוכמניות כאן & hellip

    עונת בלקברי היא העונה הטובה ביותר

    כרגע זו עונת קטיף האוכמניות, והמשפחה שלי תמיד יוצאת החוצה ובוחרת המון. אוכמניות אלה שמנמנות, סגולות עמוקות ומתוקות ככל שניתן. החל מהעוגות ועד המשקאות, נהניתי מאוכמניות בכל מיני דרכים מדהימות בחודש האחרון!

    אני זוכר שהייתי ילדה קטנה קוטפת פטל כילדה בתיקוני הפטל הענבים של סבא וסבתא שלי. אני יוצא לשם ועושה מזה ארוחה, ולסבתא שלי תמיד היו שמים משהו במקפיא בשבילי. אחד הפינוקים האהובים עלי היה פטל קפוא, התרכך מעט במיקרוגל, ואז זרו עליו סוכר. המיץ מהפטל היה נאגר בתחתית הקערה וזה אחד הזיכרונות האהובים עלי מילדותי.

    כשעברנו ממינסוטה לוושינגטון בשנת 2006, הייתי כל כך המום מהסכומים והזמינות של אוכמניות כאן! הם עשב פולשני, ומשהו שאתה צריך להילחם בו, אבל במשך כמה שבועות בשנה יש כמויות בלתי מוגבלות של פירות יער שאתה יכול לקטוף, וזה אחד הדברים האהובים עלי ביותר על החיים באזור פוגט סאונד.

    לאוכמניות יש זרע גדול בהרבה מפטל, אבל הטעם פשוט מדהים. הם פירות יער כל כך טעימים, שקשה לעמוד בפניהם.

    מעט טארט, מעט ממתק, הרבה צבע

    אני אוהב מימוזה או מרגריטה קלאסית, וגם אני אוהב דברים עם טוויסט, (ראו את מרגריטת הפטל שלי, קוקטייל פרוסקו אננס, מימוזה של קרם תפוז ומימוזה של תפוזים אוכמניות) אבל אבל השתוקקתי למשהו קצת יותר פירותי ולמשהו להתבלט מתוך שורה של קוקטיילים. באתי למזג את האהבה שלי למרגריטות ומימוזה יחד ויצרתי את המשקה האפי הזה. נהייתי יצירתי וזה השתלם.

    מיץ התפוזים המשולב עם אוכמניות וליים משתלב ממש טוב ונותן לך את הטוויסט הפירותי הזה שדוחף קצת את השפתיים ומחזיר אותך לעוד. לא מתוק מדי או טארט מדי, זה בהחלט מועדף חדש שלי!

    אפשר אפילו לרפד את הכוס במעט מלח או סוכר למימד טעם אחר. אלה מרגריטה מימוסות (MARGaMOSA, AMIRITE ??) הן דבר חוץ משעמם, ואני באמת חושב שאתם תאהבו את זה.

    הקיץ מתקרב לסיום ובקרוב אנחנו מתחילים לחזור לקניות בבית הספר, ולרוץ בלוחות זמנים עמוסים יותר. אני רוצה לסחוט כל טיפת קיץ שאפשר לפני שאני רואה שהעלים האלה מתחלפים ויורדים וגשם משתלט.

    אנו מארחים ומשתתפים בהרבה מנגלי קיץ, מסיבות ארוחת ערב ומפגשים משפחתיים. זה היה קיץ קסום, בלשון המעטה, ואנחנו לא מוכנים שייגמר! אז אל תשכחו אותי ללגום כאן מהקוקטייל המשביע הזה כדי לחגוג קיץ מושקע. אני מקווה שאתה & rsquoll הצטרף אלי אחד!

    מה ההבדל בין מרגריטה ומימוזה?

    מרגריטה היא משקה שהוא תערובת של טקילה, ליים, ולפעמים טעמים אחרים כמו תות, מנגו וכו '. הוא מוגש גם עם סוכר או לרוב זכוכית עם שפת מלח. מימוזה היא תערובת של שמפניה צוננת ומיץ תפוזים או מיצי הדרים אחרים. אז כפי שאתם יכולים לראות המשקה הזה משלב את מיץ התפוזים והפרוסקו מהמימוזה, ומשלב אותו עם אלמנטים אחרים של מרגריטה.

    האם אתה יכול להחליף את המיץ הכתום?

    מיץ תפוזים הוא אחד המרכיבים העיקריים לרוב במימוזה. יש אנשים שלא אוהבים את הטעם של מיץ תפוזים, כך שתוכל להחליף אותו בלימונדה, לימודה או אפילו לימונדה של פטל. זה ישנה קצת את התאמת הטעמים אבל עדיין אמור להיות ממש טעים!

    מתי אתה אמור להגיש את הבלמוס מרגריטה מימוזה?

    אלה מושלמים בכל עת! הכינו אותם לארוחת בראנץ 'של יום האם, מנגל ערב, לילה מקסיקני, תן ​​שם! אין זמן לא נכון להגיש את המשקאות המפוארים האלה שכולם יאהבו. הכנתי אותם אפילו בחודשי החורף למפגשי חג והם מהווים שינוי טעם נעים כדי לתת לכם את טוויסט הפירות הטרי הזה. לחפור לתוך היצע של פירות יער עמוק במקפיא שלך! אתה שמח שאתה עשית בינואר כשאתה צריך טעם קטן של אור שמש!

    גרסה ידידותית לילדים

    כן, אתה יכול להפוך אותם למוקטייל לילדים ומבוגרים שלא שותים. פשוט עזוב את האלכוהול ואתה יכול אפילו להחליף אותו בסודה לימון-ליים כדי להוסיף כמה בועות למשקה.

    קוקטייל סופר קל ומהיר שתוכל להציף בחיפזון! כל מי שמנסה זאת בטוח יתאהב בטעמים המתוקים והמרעננים שהוא מביא לשולחן.


    איך להכין מרגריטות אוכמניות קפואות:

    בנוסף לטעם הנהדר, הם פשוטים להכנה. פשוט מניחים הכל בבלנדר, דופקים עד לקבלת מרקם חלק ויוצקים!

    אני אוהב להגיש אלה עם מלח על השפה וכמה אוכמניות קפואות לקישוט. עם זאת, ישר מהבלנדר, ללא קישוט, הוא טוב באותה מידה.

    המתכון שלהלן מגיש שישה. אז לא משנה איך אתם אוהבים לחגוג (עם חברים או לבד), יהיה הרבה מה להסתובב. עכשיו תנו ל- rsquos לקחת קצת זמן לחגוג את החיים בעונה בה אנו נמצאים. קיץ שמח, חברים!


    צפו בסרטון: קוקטייל מרגריטה קפואה שאפשר לחלוק. (אוֹקְטוֹבֶּר 2021).