מתכונים חדשים

סטייק עוף, מהיר

סטייק עוף, מהיר

סטייק טוב, שעשוי בלי יותר מדי טרחה

  • 4 רגלי עוף שלמות,
  • תבלינים לעוף,
  • 150 גר 'מים,
  • 150 גרם יין לבן,
  • שום,
  • שמן

מנות: 2

זמן הכנה: פחות מ 90 דקות

הכנת מתכונים סטייק עוף, מהיר:

שוטפים את הירכיים ומנגבים בעזרת מפית נייר. משמנים בשמן ומפזרים עליהם תבליני עוף. מכניסים לתבנית, מוסיפים עוד מעט שמן ומים ומכניסים את התבנית לתנור למשך 15 דקות, ואז מוסיפים את היין ומפזרים מעט שום קצוץ מעל הירכיים ומשאירים בתנור למשך 45-55 דקות נוספות עד להשחמה יפה, הופכים אותם מדי פעם ומפזרים אותם עם המיץ מהתבנית.

מגישים עם פירה או אורז וחמוצים.


לביבות עוף & # 8211 המתכון הטעים והגאוני ביותר לארוחת ערב מהירה!

היום אנו מציעים לכם מתכון גאוני ללביבות עוף וגבינה טעימות במיוחד ונראות למראה. הלביבות עשויות פילה עוף, קמח מלא וגבינה, כך שהן טעימות ומלאות מאוד, אידיאליות לארוחת ערב מהירה. הלביבות המקוריות האלה יפתיעו אתכם בטעמן ובצורתן המיוחדת. תהנה מהם חמים עם השמנת או הרוטב האהובים עליך!

רכיבים

& # 8211 100 גרם גבינה דלת שומן

שיטת ההכנה

1. מכניסים את הבשר והבצל דרך הטחון, מוסיפים את החלב, הביצים, המלח והפלפל.

2. מערבבים את החומרים בבלנדר לתערובת אחידה.

3. תקבלו ארוחה עם עקביות הדומה לשמנת נוזלית.

4. מכניסים את הגבינה דרך הפומפייה הקטנה.

5. מוסיפים את הגבינה והקמח למסת הבשר, מערבבים היטב.

6. מטגנים את הלביבות במחבת חמה עם שמן משני הצדדים עד להזהבה.


יתרונות:

לפני שאתה מתחיל דיאטה יפנית, נרצה לדבר על היתרונות שיש לו על גופך ועל כל הגוף. אלו הן תוצאות החורגות מירידה במשקל והן קשורות לכל תחומי החיים שלך, וזה מפואר, נכון? אז בואו נגיע להטבות?

  • הגוף שלך ייפטר מרעלים וחומרים אחרים שגורמים לו להאט כיוון שהמזון מותר דיאטה יפנית יש להם פעולה מחמירה.
  • הסיכונים לשבץ, אוטם שריר הלב, סוכרת ופתולוגיות אחרות הקשורות לתזונה לקויה יצטמצמו (יופחתו באופן דרסטי).
  • נוזלים שנשמרו ישוחררו ותפחיתו את התחושה (ואת ההשפעות) של נפיחות בגופכם.
  • אתה תצרוך את כל הויטמינים הדרושים לך כדי לחיות חיים בריאים.
  • הגוף שלך יתפקד טוב יותר ויהיה יעיל יותר בעיכול מזון.
  • יש להם את החלבון שאתה צריך כדי לתת לגוף שלך אנרגיה.
  • לכל כלי יש את החומרים המזינים הדרושים לגופנו.

על פי מה שאנו מציגים בפניך, כמעט בלתי אפשרי שלא להסיק שמדובר בדיאטה מלאה, המסוגלת להציע לך את הגשמת כל הרצונות שאתה רוצה, בין אם מדובר בגוף יפה ומעורר קנאה או בריאות ללא דופי. אתה. מצב רוח טוב כל יום.


סטייק עוף עם ציפוי תפוז

מַרכִּיב:

3/4 כוס מיץ תפוזים סחוט טרי (כ -3 תפוזים)
2 כפות קליפת ליבנה טרייה, מקולפת ומעט זדרו
כף רוטב סויה
2 כפות דבש
כף מים
2 כפיות תירס
2 תרנגולות (כ- 500-750 גרם) - מקלפים את העור וחותכים לשניים
שמן בישול
כפית מלח
קורט ליבנה טחון

מערבבים את 4 המרכיבים הראשונים במחבת קטנה ומביאים לרתיחה. מערבבים מים ועמילן תירס בקערה קטנה בעזרת מזלג. יוצקים את תערובת הקמח למיץ שבתבנית, ממשיכים לערבב בעזרת מטרפה. מבשלים 2 דקות עד שהתערובת הופכת סמיכה ומבריקה, תוך ערבוב מתמיד.

מניחים את חצאי העוף, כשהצד הבשרני כלפי מעלה, על תבנית אפייה מכוסה בתבנית משומנת בשמן בישול. מפזרים על חצאי העוף מלח ומיץ ליבנה טחון. יוצקים את תערובת התפוזים בעזרת כף על העוף. מבשלים על אש בינונית במשך 25 דקות או עד שהבשר רך.

שום דבר לא יכול להתאים לחוויה הגסטרונומית של התרנגולות האפויות האלה. א תרנגול צלוי למעשה, מהר וקל, אבל כל כך מלא דמיון, שאני מודה שאני קצת מקנאה שלא חשבתי עליה קודם. כמו תמיד, אל תשכח לשחק עם המרכיבים!


סודות לתיבול סטייק: העצות והמתכונים של האחים דין - מאי 2021

JD: היי, אח, אתה בסדר? התגעגענו אליך במשחק אמש, קיבלת את התמונה?

BD: כן, עשיתי. עניתי - לא קיבלת את הטקסט שלי?

JD: כן, עשיתי. הלוואי והייתי שם. היה לי זמן מדהים. האין זו רק התמונה היפה ביותר של ג'ק?

BD: נחמד מאוד, נראה שהוא היה באמצע.

JD: כן, אני מצטער על שיחה אישית - לא דיברתי עם בובי. מה אתה עושה?

RB: אין בעיה. בובי, אתה בלוס אנג'לס?

JD: אני בסוואנה, ג'ורג'יה.

RB: סופר. איך מתבלים סטייק בחיפזון?

BD: התחל עם נתח בשר טוב מאוד, כגון סבל או עין צלע. זה לא צריך הרבה תבלינים בשום צורה - זה צריך להיות פשוט מאוד עם מלח ופלפל ואולי מעט אבקת שום. כשש עד שמונה דקות מתאימות מכל צד.

JD: רק סבלנות וחפש אותו - ואל תהיה כל כך מוטרד שאתה מסובב אותו קדימה ואחורה. זה ישמור על המיצים וייתן לכם שלטי גריל יפים. זו העצה הפשוטה ביותר שאתה יכול לתת לאנשים בעת צלייה.

BD: חשוב להפוך את הסטייק פעם אחת, לא לחתוך אותו תוך כדי, ולתת לו לנוח במשך חמש עד שש דקות לאחר שהורדת אותו מהגריל.

JD: אם אתה חותך דק יותר [כמו פילה מיניון או סטייק אגף], מערבב מעט שום טרי, מעט שמן זית ושם שם כמה מהתבלינים האהובים עליך ושפשף היטב את הסטייק.

בבית שלי אני עוקב אחר הדוגמה של אמי - ויש סטייקים המפורסמים בכך שהם עושים את אותו הדבר - וזה יהיה פשוט מאוד עם מלח ופלפל וכשאני מוריד אותו מהגריל שמתי מעל בובת חמאה גדולה . הסטייק עם מעט מלח, פלפל וחמאה טוב כמו כל דבר שאתה יכול להכניס לפה.

RB: אם השכנים שלך שומעים שאתה עושה מסיבה ואתה מוזמן ברגע האחרון, מה אתה שם על הגריל כדי שייראה כאילו חיכית להם כל הזמן?

BD: אני אומר לחברים שלי לקחת משהו לחנות שלי!

JD: אם אתה צריך למרוח קצת אוכל, אתה תמיד יכול לחתוך את הבשר שלך ולשים ירקות על השיפודים - בצל ופלפלים טריים, גזר וקצת פירות ים. סטייק יכין כשש שיפודים.

RB: בובי, אתה צוחק קצת מדי, זה קרה לך?

JD: זה לא חייב להיות מסובך, זה יכול להיות פשוט כיף ואתה יכול לעשות הכל ולערוך מסיבה נהדרת עם החברים שלך.

לקבלת עצות ורעיונות נהדרים נוספים, מצא את האחים דין ב- TheDeenBros.com ואתגר הסטייק הגדול. ונסה כמה מהמתכונים הטעימים שלהם בדפים הבאים:

טיפ: זו ארוחת ערב על השולחן תוך 8 דקות! 8 דקות לכולם! מושלם עבור חובב הסטייקים העסוק.

זמן הכנה:20 דקות

3 כפות שמן זית

1 כף עשבי תיבול מפרובנס

2 קילו מלית (כ -4 סטייקים)

1 (12 גרם) ענבים או אגסים אדומים בצבעים שונים וחצויים

1/4 כוס בזיליקום טרי קצוץ

8 גרם מוצרלה טרייה, חתוכה לפרוסות בעובי 1/4 אינץ '

1.קוצצים את השום ומפזרים 1/2 כפית מלח. בעזרת קצה סכין קטנה מועכים את השום לעיסה. מערבבים מחית שום, 1 כף שמן זית, עשבי תיבול ו 1/2 כפית פלפל עד להיווצרות עיסה. מייבשים את הסטייקים ולאחר מכן משפשפים הכל עם משחת השום. מניחים את הסטייקים בשקית אחסון מזון גדולה. מקררים, הופכים את השקית מדי פעם, למשך שעה לפחות או עד 4 שעות. נותנים לסטייקים להישאר בטמפרטורת החדר למשך 20 דקות.

שתיים.בינתיים, מערבבים את העגבניות, הבזיליקום, 2 כפות שמן הזית הנותרות, 1/2 כפית מלח ו -1/4 כפית פלפל בקערה גדולה עד לקבלת סלט חלק.

3.מרססים גריל ספריי דביק ומחממים את הגריל לחום בינוני-גבוה. מוסיפים את הסטייקים ומבשלים, בלי להפוך, במשך 4 דקות. הופכים את הסטייקים ומעליהם את פרוסות המוצרלה. מבשלים מכוסה, עד שהגבינה מתחילה להימס, עוד כ -4 דקות לארוך הבינוני-נדיר. מעבירים למגש. תנו לעמוד 5 דקות.

ארבעה.חותכים את הסטייקים באלכסון על השעועית לפרוסות בעובי 1/4 אינץ '. מחלקים את פרוסות הסטייק בין 4 צלחות. כף 1/2 כוס סלט עגבניות מעל והגש מיד.

טיפ: החליפו כל סטייק במקום השוער היקר יותר והליפ הטעם יישאר אותו הדבר.

זמן הכנה:20 דקות

1 תפוח סבתא, מקולף, גרעין וחתוך

1/2 מקל (1/4 כוס) חמאה מרוככת

1 כפית טימין טרי קצוץ

1 כפית ג'ינג'ר טרי מקולף

1 כפית חומץ סיידר

2 סטייקים (1 אינץ ') בעובי

1.מערבבים במעבד מזון תפוח קצוץ, חמאה מרוככת, חמאת תפוחים, טימין, ג'ינג'ר וחומץ. דופק עד לקבלת מרקם חלק. מערבבים את תערובת התפוחים בקערה קטנה.

שתיים.מרססים גריל ספריי דביק ומחממים את הגריל לחום בינוני-גבוה. מפזרים את הסטייקים במלח ופלפל. מוסיפים את הסטייקים לגריל ומבשלים עד הרצוי, כ -4 דקות מכל צד לבינוני-נדיר. מעבירים את הסטייקים לצלחת. הניחו לו לנוח 5 דקות לפני החיתוך. מגישים עם תערובת חמאת תפוחים.

טיפ: אתה יכול להחליף קפאין או אם קפה הוא לא כוס התה שלך, הסר את כולם יחד.

זמן הכנה:5 דקות

זמן בישול:עשר דקות

2 כפיות סוכר חום ארוז

1 כפית אבקת צ'ילי צ'יפוטלה

1 כפית אבקת אספרסו מיידית

1 כפית שמן קנולה

1/2 כפית אבקת קקאו לא ממותקת

סטייק אחד ללא עצם (2 פאונד), בעובי של כסנטימטר אחד

1.מערבבים בקערה קטנה סוכר חום, אבקת צ'ילי צ'יפוטלה, אבקת אספרסו, שמן, מלח ואבקת קקאו. משפשפים את תערובת התבלינים משני צידי הסטייק.

שתיים.מרססים גריל ספריי דביק ומחממים את הגריל לחום בינוני-גבוה. מוסיפים את הסטייק לגריל עד לאפייה הרצויה, כ -5 דקות מכל צד לבינוני-נדיר. מעבירים את הסטייק לפרוסה. הניחו לו לנוח 5 דקות לפני החיתוך.

רון צ'אפל סטוק / iStock

טיפ: אם אין לכם אוכמניות טריות או שאתם רוצים לחסוך קצת כסף, השתמשו באוכמניות משומרות. שמור את תערובת החמאה הנותרת ללביבות למחרת בבוקר.

זמן הכנה:עשר דקות

זמן בישול:עשר דקות

2 כפיות קליפת לימון מגוררת

1 כפית טרגון טרי קצוץ

4 סטייקים של פילה בקר בעובי של 11/2 סנטימטר

1.מערבבים בקערה בינונית את החמאה, קליפת הלימון והטרגון עד לקבלת קרם. כותשים היטב את הגרגרים והסוכר בעזרת מזלג בקערה קטנה. מוסיפים את תערובת פירות היער לתערובת החמאה, תוך ערבוב לערבב היטב. מערבבים בקערה קטנה את תערובת החמאה בצד.

שתיים.מרססים גריל ספריי דביק ומחממים מראש את הגריל עד בינוני-גבוה. מפזרים את הסטייקים במלח ופלפל. מניחים את הסטייקים על הגריל ועל הגריל, כ -5 דקות מכל צד, לאפייה נדירה או עד לאפייה הרצויה. מעבירים את הסטייקים לצלחת. תן לזה לנוח במשך 5 דקות. מגישים עם תערובת חמאה.

שתף אותם עם החברים שלך

התגובה של גבורי סידיב לקמפיין האופנה שלה תגרום לך לאהוב אותה עוד יותר

אם תעשה את 7 הדברים האלה, תדחוף את האדם משם

"גילוי הכל עזר לי לרדת 63 קילו"

מדוע התחלתי את נישואיי החדשים בטיול בחנות הלבשה תחתונה צרפתית

18 הרגלי חבר מעצבנים שמשגעים אותם

24 עובדות מאחורי הקלעים על מרי פופינס חוזרת

תמונות נהדרות של חיי הים שיעצמו את נשימתכם

מידע סופר

15 תחפושות ליל כל הקדושים בהריון שיעזרו לך לזכות בליל כל הקדושים

לך ריקי! בסרט התיעודי של ריקי לייק על אמצעי מניעה

220 שאלות רומנטיות חמודות לשאול את חברך

8 סימנים שאין להכחישה, הוא לא גמור עליך

שים לב שאלוהים לעולם לא יעזוב אותך

פטריק קנדי ​​שופך אור על ההיסטוריה של משפחתו של מחלות נפש והתמכרות לאלכוהול

15 מאכלים שאתה צריך לאכול טוב יותר אם אתה רוצה שרירי בטן שטוחים


במה אתה מחליף את סטייק הטלה על שולחן הפסחא? 3 מתכונים מיוחדים עם עוף, בקר וחזיר

סטייק טלה הוא נוכחות מסורתית בארוחות חג הפסחא. זה לא אומר שאי אפשר לשבור את המסורת עם מנה עיקרית נוספת כטעימה. יש לנו את המתכונים הנכונים עם טעמי החג לנסות את חג הפסחא הזה.

לא כולם רוצים לאכול כבש, גם אם הסטייק הוא זה שמכבד את המסורת. על שולחנותיהם של רומנים רבים, הודו, עוף, בקר או אפילו חזיר מונחים לחג הפסחא.

כדי לתת לזה אווירה חגיגית, נסו סטייקים מיוחדים עם טעמים מיוחדים שלא הייתם מניחים על השולחן ביום רגיל.

אנו מציעים לך לנסות צלי בקר מושלם בקרום קפה לצד מנת תפוחי אדמה טריים, עוף צלוי שלם מתחת לציפוי דבש מתוק המוגש לצד אפונה וסלטים או סטייק חזיר עם רוטב מתוק וקישוט של חרס ו אגסים.

על ידי הפעלה ושימוש בפלטפורמת התגובות אתה מסכים כי הנתונים האישיים שלך יעובדו על ידי PRO TV S.R.L. וחברות פייסבוק על פי מדיניות הפרטיות של PRO TV, בהתאמה למדיניות השימוש בנתוני פייסבוק.

לחיצה על הכפתור למטה מייצגת את הסכמתך לתנאים וההגבלות של פלטפורמת התגובות.


סטייק עוף ברוטב עגבניות ושום

היום אני מזמין אתכם למנת סטייק עוף ברוטב עגבניות ושום!

כאשר אנו מקבלים עוף מחמותי, אני מנסה לבשל כמה שיותר מנות, ולכן בשלב הראשון אני פורס אותו ומרתיח אותו עם כמה ירקות. אני מכין את המרק שהתקבל עם אטריות או כופתאות, ואני מכין את הבשר ברוטב או מכין פילאף. גמדים אפיפיור מתאווה.
אותו דבר קרה הפעם, הכנתי אחד סטייק עוף ברוטב עגבניות ושום. עגבניות בשלות מאוד והמון שום :)) לבשר מבושל כבר אין אותו טעם, אז נקטתי בכמה תבלינים

לסטייק העוף הזה ברוטב עגבניות ושום השתמשתי בתערובת של עשבי תיבול עם פפריקה!

זמן הכנה: שעה אחת מספר. מנות: 4

  • 1 עוף
  • 1/2 ק"ג עגבניות גן (מבושלות היטב)
  • ראש שום אחד (חדש)
  • 4 גרם שמן חמניות
  • 1 גרם לערבב עשבי תיבול עם פפריקה דליקת
  • 1/2 ליטה צ'ילי עדין
  • מלח (במידת הצורך)

[title title = & # 8221 הכנה & # 8221]

להלן הכנת סטייק עוף ברוטב עגבניות ושום

קולפים את הדלעת, מגרדים אותו וסוחטים את המיץ. מקלפים את העגבניות (די בקלות במקרה של עגבניות בשלות מאוד) וחותכים לרצועות דקות .במחבת גדולה שמים מעט שמן חמניות. מוסיפים את נתחי הבשר, שחומים קלות. מוסיפים את העגבניות, השום ו -1 ליטר עשבי תיבול מדליקת ואבקת צ'ילי דליקאט מעל הבשר.

בהתחלה, האש צריכה להיות בינונית עד גבוהה. מניחים לחדור בקלות, ואז לוחצים קלות על פרוסות העגבניות בעזרת כף עץ. בשל תכולת המים של העגבניות ייווצר רוטב במחבת, רק טוב לבישול מספיק בשר. מרגע זה מנמיכים את האש ומשאירים עד שהרוטב יורד. במידת הצורך מוסיפים מלח.

מכיוון שכבר השתמשתי בבשר מבושל, השארתי אותו על האש עד שהרוטב ירד והוא נהיה קיצוני, אך טעים במיוחד.

אם משתמשים בבשר טרי, תנו לו להתבשל יותר כך שהבשר יחדור היטב.


SOS TZATZIKI - מתכון קל ומהיר

עברו רק כמה ימים מאז שהכנתי את רוטב הצזיקי הנהדר הזה - מתכון קל ומהיר שאפשר להכין בכל עת עם סטייק טוב או "ברביקיו" לחופשה משפחתית. אתם בטח תוהים עם מה עוד לאכול רוטב צזיקי או עם מה הרוטב הצזיקי הכי מתאים. אם תשאלו בן משפחה שלי, רוטב צזיקי מתאים לכל דבר, לא רק סטייק. זה משתלב טוב עם תפוחי אדמה אפויים או פטריות על האש, משתלב טוב עם סלטים וניתן להגיש אפילו עם ירקות גולמיים.

אך בל נשכח שמדובר ברוטב יווני מצוין שניתן להגיש ככזה לאפריטיף או לנשנוש. ואני לא אגיד לך עד כמה זה מתאים לחתיכה לחם כמו בבית אמא או כמה רעננות אתה נותן להם זוקיני מטוגן. זהו מתכון קל ומהיר שתוכלו להכין תוך 10-15 דקות בלבד ותוכלו להתפאר ברוטב צזיקי תוצרת בית שהוא הרבה יותר בריא ורענן מזה שראיתם על מדף החנות.

אופן הכנת רוטב צזיקי - מתכון מהיר וקל

מַרכִּיב:

  • 250 גרם. יוגורט שמן
  • 200 גרם. מלפפונים
  • 1 כף שמן זית
  • וכלבל השום
  • 2 כפות מיץ לימון
  • 1 צרור שמיר טרי
  • מלח ופלפל לפי הטעם

שיטת הכנה:

1 להתחלה שמים מלפפון של כ-200-250 גר 'על הפומפייה הגדולה. או 2-3 מלפפוני גינה קטנים יותר. למזלי יש לי כמה מהגן הכפרי. הם לא גדולים מדי, אבל הם אידיאליים למתכון הזה כי אין להם כמעט זרעים. עם זאת, ניתן להסירם בעזרת כף בקלות רבה.

2 אין חובה לקלף מלפפונים אלא אם אתה אוהב אותם או שאתה מרגיש שהם עלולים להיות מרים. לפעמים זה קורה לקטנטנים, אז אני ממליץ לך לטעום אותם קודם. מפזרים מעל מעט מלח ומניחים בצד למספר דקות לניקוז.

3 בינתיים שמים בקערה כ -250 גרם יוגורט כמה שיותר שומן. יוגורט יווני הוא אידיאלי, לא בכדי מדובר במתכון יווני, אך אם אין לכם אותו בהישג יד תוכלו להשתמש ביוגורט מסוג אחר שתוכלו לנקז את הגבינה במסננת עבה או דרך בד גזה.

4 סוחטים היטב את המלפפון המגורר ומוסיפים אותו מעל היוגורט ואז מוסיפים מיץ מחצי לימון. אם הוא גדול מדי, השתמש בערך בכף מיץ כי אתה יכול להתאים את הטעם החמצמץ בסוף. שמים כף שמן זית ואז מפזרים כ -2 כפות שמיר טרי קצוץ. זהו מרכיב שאסור להחמיץ כי הוא אופייני לרוטב צזיקי אותנטי, לכן אני ממליץ שלא להחליף אותו בשמיר או פטרוזיליה מיובשים. למי שרוצה אפשר אולי לשים כמה עלי נענע טריים קצוצים, אבל מכיוון שלא תמיד יש לנו את זה בהישג יד, לא התמקדנו בזה.

5 מכינים פומפיה קטנה יותר ומגררים שן שום מעל הקערה. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם ומוכן. הגיע הזמן לשלב את כל המרכיבים הנפלאים האלה, אבל אני מזהיר אתכם שהריח כבר מעורר תיאבון רב. רצוי להימנע ולתת לקערה להתקרר לפחות 30 דקות, כך שכל הטעמים הנפלאים האלה יתמזגו טוב יותר.

6 מגישים ככזה או בפיתה עם בשר כבש מבושל לאט בתנור. הוא אידיאלי במקל עוף או חזיר, אך גם כרוטב עיקרי לירקות האהובים עליכם.


1. חותכים את החזה לרצועות ומטגנים אותו בתבנית או תבנית תנור עמוקה יותר, המונחת על עין הכיריים, בשמן החם והחמאה המומסת, עד שהוא משחים היטב מכל הצדדים.

2. מוסיפים בצל ירוק קצוץ דק, מלח ופלפל, אגוז מוסקט טחון, 2 עלי דפנה, טימין, 2 חופן פטריות פרוסות.

3. מערבבים את המרכיבים עד שהפטריות מתרככות, ואז מוסיפים שמנת חמוצה, קמח, חרדל ו -300 מ"ל מרק עוף (אפשר להחליף עם 300 מ"ל מים + קוביית מרק עוף מרוכז).

4. מערבבים ונותנים לחומרים להתבשל 6-7 דקות. מניחים מעל שכבת נייר כסף והופכים את הקצוות פנימה.

5. משמנים את הפשטידה המהירה עם עוף ופטריות בביצה טרופה עם מעט חלב ואופים את הפשטידה 15-18 דקות בחום של 200 מעלות.


- & frac14 כוס כוסברה קצוצה.

כך תעשה זאת:

  1. מחממים את התנור ל 400 מעלות.
  2. בקערה בינונית מערבבים קינמון, ג'ינג'ר, מלח ופלפל.
  3. מפזרים את התבלין שהתקבל על רגלי העוף.
  4. שמים שמן במחבת על אש בינונית ומוסיפים אותו על רגלי העוף.
  5. החזק אותם במשך 4 דקות, ולאחר מכן הפך אותם והחזק אותם במשך 3 דקות נוספות עד שהם משחימים.
  6. מוציאים את העוף ומניחים בצד.
  7. שמים את הבצל באותה תבנית ואז לאחר דקה מוסיפים את המרק והיין.
  8. שמים את העוף בתבנית, יוצקים את התערובת מעל ומוסיפים את החומוס והמשמשים.

9. מכסים את התבנית ומשאירים אותה בתנור למשך 30 דקות.

10. מקשטים את הסטייק בפיסטוקים וכוסברה.

11. אפשר להגיש עם קוסקוס.

הכנת מתכון סטייק רגל עוף מרוקאי זה אורך כ- 45 דקות.

איך אהבת את המאמר? הַצבָּעָה!


וִידֵאוֹ: קורן דוג נקניקיות מצופות על מקל - קל מהיר וטעים (דֵצֶמבֶּר 2021).