מתכונים חדשים

חביתה תפוחה בתאבון

חביתה תפוחה בתאבון

סופר טוב ומלא, סיסמא אני אומר לך.

  • 300 גר 'גבינת פנינה עם קרם לה דורנה
  • 200 גר 'סלמי עם בשר חזיר
  • 400 גר 'פטריות משומרות
  • 5 ביצים
  • 1 פלפל קאפיה אדום
  • 1 אדום
  • מלח
  • פלפל

מנות: 4

זמן הכנה: פחות מ -30 דקות

הכנת מתכונים מתאבן חביתה תפוחה בתנור:

טורפים ביצים עם מלח ופלפל. מוסיפים את פניני הגבינה עם שמנת חמוצה, סלמי חתוך לקוביות, פטריות משומרות, מסוננות ומעוכות, קוביות פלפל קאפיה ועגבנייה ומערבבים היטב לתערובת ההרכב.

מחממים את התנור ל -200 מעלות, שמים את הרכב בקערת ינה ומכניסים לתנור עד להשחמה.

תיאבון בריא.

אתרי טיפים

1

אנו יכולים להוסיף הכל להרכב החביתה.

2

מכיוון שאיננו משתמשים בקמח, יש לנקז היטב את המרכיבים המימיים מהמיץ על מנת לאגד את ההרכב.


חביתה אפויה עם בייקון, בצל ירוק, גבינה, פטריות, פלפלים וגבינה

זה מתכון טעים, מהיר ומלא חביתה אפויה עם בייקון, בצל ירוק, גבינה, פלפלים וגבינה.

זהו מתכון מתאים בכל שעה ביום, אך במיוחד באותם רגעים בהם אין לכם זמן להכין משהו משוכלל, אך יחד עם זאת אתם רוצים משהו עקבי וטעים.

עבור חביתה זו אתה צריך את הדברים הבאים רכיבים:
- 6 ביצים
- 100 גרם בייקון
- 100 גרם גבינת טלמיה
- 100 גרם גבינה
- 4-5 פטריות בינוניות
- 2-3 ענפי בצל ירוק
- פלפל קפסיק
- 50 גר 'חמאה
- פסמט
- מלח
- פלפל

1. קולפים את הדלעת ופורסים אותו לפרוסות
2. במחבת מחממים חצי מכמות החמאה, לאחר שהיא נמסה מוסיפים את הפטריות. הם נשארים עד שהם סיימו למחצית.
3. קוצצים את הבצל, הפלפל והבייקון.
4. טורפים את 6 הביצים בקערה.
5. מוסיפים את המרכיבים: בייקון, גבינת טלמיה, פטריות, בצל ופלפל.
6. מערבבים מעט מלח ופלפל ומערבבים עד להטמעה.
7. משמנים קערה מביכה עם החמאה הנותרת, ואז מפזרים ומורחים באופן שווה מעט פירורי לחם.
8. יוצקים את הקומפוזיציה לקערה ומפזרים מעל את הגבינה המגוררת.
9. מכניסים את התבשיל לתנור שחומם מראש ל -170 מעלות צלזיוס.
10. מוציאים לאחר כ -20 דקות.

את החביתה אפשר להגיש עם קטשופ, סלט עגבניות או סלט פלפלים אפויים.


חביתה - מכה

מחממים תנור ל 200 מעלות.
משפשפים היטב את החלמונים בעזרת קורט מלח עד שהם הופכים ללבינים, ואז עם קמח ו / או עמילן עד להטמעה, מוסיפים פטרוזיליה ירוקה ומתבלים בפלפל לפי הטעם. מדוללים עם החלב הוסיף בהדרגה ולאט לאט, תוך ערבוב נמרץ בכל מטרפה עד להטמעה כדי להימנע מיצירת גושים.

מקציפים את החלבונים עד שהם נוקשים ומשלבים את התערובת עם החלמונים, תוך ערבוב עדין, מלמטה למעלה, על ידי היפוך.

שמים את החמאה בכלי עמיד בחום ומכניסים לתנור שחומם מראש עד שהיא נמסה ומתחילה לרתוח.

מוציאים את התבשיל מהתנור ויוצקים מיד את התערובת עם הביצים, ואז מכניסים אותה שוב לתנור, ומורידים את הטמפרטורה ל -180 מעלות.

משאירים כ 10 דקות או עד שהחביתה נקרשת היטב, עשויה ושחומה יפה.
מוציאים מהתנור ומצננים מספר דקות.

מגישים מיד, במנות, רגיל, או ליד כוס יוגורט, או עם סלט מועדף של סלטים / מלפפון חמוץ, השתמש בו כבסיס לירקות בגריל / מבושל או לבשר / דגים (מבושל).
Muuuuult עדין וטוב יותר מהחביתה הקלאסית ... רך מאוד! חביתה-סופלה היא מנה ראשונה חמה, מהירה ועקבית, אידיאלית לארוחת בוקר ואפילו לארוחת ערב ... ובינינו, אני חושב שהיא חביתה הרבה יותר בריאה שנאפית בתנור מזו שהוכנה / מטוגנת בתבנית.


חביתה רכה מארוחת הערב אתמול!

הפסטה אתמול 6-8 ביצים קופסת חלב חמוץ או מלח קפיר ותבלינים לפי טעם עגבנייה 100 גרם גבינה "דור כחול" (או מה שאתה אוהב) ושמן את הקערה שבה אנו אופים את החביתה.

שיטת הכנה

טורפים ביצים עם מלח, תבלינים (תיבלתי בפלפל שחור ופתיתי פפריקה) וחלב חמוץ.

משמנים תבנית עם שמן ומניחים את הפסטה.

אנו חותכים את העגבנייה לפרוסות ומקשטים את החביתה, כך שכאשר אנו חותכים אותה, יש לנו פרוסת עגבנייה על כל פרוסת חביתה.

היינו שוברים את הגבינה ביד או מגרדים אותה ומפזרים עליה.

אופים את החביתה בחום של 180 מעלות למשך כ- 30 דקות. אם הוא לא קפא באמצע, השאירו אותו למשך 10 דקות נוספות בחום של 160 מעלות צלזיוס.

החביתה נטרפה עם המנות הנוספות הנדרשות, והטריק שלי לא זוהה)


חביתה אוורירית ואוורירית - תוך 3 דקות מכינים אותה ובתנור היא נשארת בתנור למשך 30 דקות

אנשים רבים זוכרים את החביתה הזו מהגן או מבית הספר, היא תמיד הייתה רכה וטעימה להפליא.

היום אנו מכינים חביתה שופעת בתנור, כותב retete.live

זמן הבישול לא יעלה על 3 דקות, ולאחר חצי שעה בתנור חביתה רגילה תהפוך למעדן.

זכרו כי בשום מקרה לא ניתן להכות את החביתה בעוצמה ואי אפשר לפתוח את דלת התנור בזמן האפייה, כך שהחביתה לא תיפול.

מתכון לבישול

לששת הביצים מוסיפים מלח, חלב ומערבבים בעדינות.

לעולם אל תכה את התערובת.

משמנים תבנית אפייה עמוקה בחמאה. יוצקים לתוכה את החביתה ואופים בתנור שחומם מראש ל 200 מעלות למשך 30 דקות.

אין לפתוח את דלת התנור בזמן האפייה.

* תוכן מאמר זה הינו למידע בלבד ואינו מהווה תחליף לייעוץ רפואי. לצורך אבחנה נכונה אנו ממליצים לפנות למומחה.


כדי שחביתה תצא רכה כמו בתמונה, אתה צריך לדעת סוד קטן!

אנו מציגים לכם מתכון לחביתה טעימה בתנור, עם קרום אדמדם ומעורר תיאבון במיוחד. זו מנה חמה שמכינה פשוט ומהיר להפליא. הסוד טמון ביחס הנכון של המרכיבים & # 8211 ביצה אחת עד 50 מ"ל חלב. החביתה בהיותה אפויה בתנור, בהירה וחומה במיוחד. תיהנו מאהוביכם עם ארוחת בוקר מושלמת.

רכיבים

שיטת הכנה

1. מערבבים את הביצים עם החלב. להתאים עם מלח ופלפל שחור גרוס.

2. מדביקים את החלמונים בעזרת מזלג ומערבבים במרץ.

3. משמנים תבנית אפייה עם 10 גרם חמאה. השתמש בצורה עם גבול גבוה יותר, שכן החביתה תגדל.

4. יוצקים את הביצים הטרופות לתבנית האפייה.

5. אופים את החביתה בתנור שחומם מראש ל 200 מעלות צלזיוס למשך 30 דקות. אין לפתוח את דלת התנור במשך 15 הדקות הראשונות.


באילו מרכיבים אנו משתמשים למתכון חביתת השמיר?

איך מכינים חביתה?

אתה יכול לקרוא את המתכון הכתוב הלאה או ללכת ישירות למתכון הווידאו.

מתכון וידיאו

מעל הביצים מוסיפים כפית מלח, כל עוד אנחנו לוקחים בשלוש אצבעות זה מספיק. אם אתה עוקב אחר דיאטה שאינה מאפשרת מלח, אתה לא יכול לשים, שמיר יפצה וייתן טעם מיוחד. כדי לפצות על המחסור במלח, אפשר להוסיף גם כמה ענפי פטרוזיליה ירוקה.

מוסיפים כפית פלפל ואז מקציפים הכל בעזרת מזלג. אתה יכול גם להשתמש במזלג, אם אין לך מטרה בהישג יד. מקציפים הכל כדקה אחת, מספיק כדי לערבב את החלבונים והחלמונים.

מוסיפים כפית שמיר ירוק ומערבבים הכל שוב.

לשים את המחבת על האש, להוסיף מעט שמן, כפית שמן מספיקה.

כשהמחבת הייתה חמה, שפכנו את הביצים. אנו מזיזים מעט את המחבת, עלינו לתת לאש להתבשל, כך שהיא תקרש, כדי שלא תישרף.

אנו מניחים מכסה למעלה. כאשר אנו רואים שחביתת השמיר כמעט קרישה, אנו פותחים את הקצוות בעזרת מרית, ואז מכופפים אותה לשניים ומכבים את האש ומשאירים אותה מכוסה למשך 3-4 דקות.

מצגת ושירות

מניחים את החביתה על צלחת או צלחת, אם היא מיועדת למספר אנשים. הוא מוגש עם סלט עונתי, עם הרבה תיאבון.

תיאבון טוב, כמו הנדסה מצוינת, אינו 128578

מתכונים עם ג'ינה ברדאה וראקו מתכונים וחביתה חביתה רכה עם שמיר, מתכון פשוט, ללא סודות


תנור בתנור

האם אתה מחפש אלטרנטיבה חביתה בריאה יותר במחבת השמן? הנה חביתה בתנור.

האם אתה מחפש אלטרנטיבה חביתה בריאה יותר במחבת השמן? הנה חביתה בתנור. מוערך על ידי ילדים ומבוגרים. תיאבון בריא!

רכיבים

  • 2 ביצים
  • 2 כפות שמנת חמוצה
  • 2 כפות קמח מלא
  • סופגנייה אחת, בינונית או
  • 1 גרעיני תירס ביד, מבושלים
  • 1 כפית כורכום, (לא חובה)
  • 1 כפית אורגנו, (לא חובה)

צעדים הדרושים להכנה

  1. טורפים את הביצים בקערה יחד עם sm & acircnt & acircna ולאחר מכן מוסיפים בהדרגה את הקמח והתבלינים (טורמני ואורגנו).
  2. מערבבים היטב ומוסיפים את קוביות הסופגנייה והתירס.
  3. יוצקים את הקומפוזיציה לתבנית חסינת חום בה הנחתם בעבר את נייר האפייה.
  4. מכניסים את הסיר לתנור שחומם מראש על אש בינונית למשך כ -20 דקות או עד שהחביתה משחימה.

ילדים גדולים יותר יכולים ליהנות מהחביתה הזו בתנור עם סלט עגבניות או מלפפונים כבושים.


תווית: חביתה רכה

הצטרף לאחת הקבוצות הקולינריות הגדולות ביותר ברומניה: תיאבון טוב, מתכונים עם ג'ינה ברדאה, קבוצה רשמית.

מתכונים קולינריים רומניים ובינלאומיים, מוסברים שלב אחר שלב. הכנו מתכוני צום, שימורים, עוגות ומאפים, מזון פשוט ומהיר. יש לי 30 שנות ניסיון בתחום האוכל ותשוקה רבה למסורות גסטרונומיות רומניות.

מתכוני צום

השקתי את הספר "50 מתכוני צום". הזמינו עכשיו את ספר המתכונים, אידיאלי לצמחונים ולרגע שאתם רוצים לצום.

הרשתות האהובות עלי

מה עוד אני קורא

COPYRIGHT & copy 2021 תיאבון טוב עם ג'ינה ברדאה. כל המאמרים, הסרטים והתמונות שייכים למחברים בתיאבון טוב עם ג'ינה ברדאה. כל פרסום שלהם במלואו או בחלקו אסור ללא הסכמה בכתב של המחברים וייענש על פי חוק 8/1996 - זכויות יוצרים וזכויות נלוות. כל הזכויות שמורות. אתר זה משתמש בעוגיות. המשך הגלישה, אתה מסכים לשימוש בהם. עיצוב על ידי The Medical

אתר זה משתמש בעוגיות, על ידי המשך הגלישה אתה מביע את הסכמתך לשימוש בהם.


רול עוף עם ביצים, אפוי, פשוט, חסכוני וטעים מאוד! האפרטיף שתמיד מכינה אמי לסילבסטר!

היום, חובב מנות טעימות, אנו מציגים בפניכם מתכון נהדר לעוף ואגרול. על ידי הכנת המנה הזו, תקבלו מנה ראשונה מלכותית באמת. זה לא דבר מסובך, אתה רק צריך קצת זמן ואהבה. המתאבן הזה יפתיע אתכם עם טעמו העדין והאינטנסיבי בעת ובעונה אחת.

רכיבים

& # 8211 פלפל שחור גרוס לפי הטעם

& # 8211 1/2 כפית פפריקה אדומה

הערה: לִרְאוֹת מדידת מרכיבים

מרכיבים עבור חביתה

הערה: לִרְאוֹת מדידת מרכיבים

שיטת ההכנה

1. שוטפים היטב את העוף, ואז מסירים את העצמות. היזהר לא לחתוך את העור. התחל עם החזה, ולאחר מכן המשך להסרת עצמות הירכיים והכנפיים. לאחר מכן הסר את העצמות האחוריות.

2. תקן את בשר "הדף" המתקבל (חותכים את נתחי הבשר הבולטים ומלאים את החסר במידת הצורך). לאחר מכן מכסים אותו בניילון נצמד ומטגנים אותו.

3. התאימו את "החלק העליון" של הבשר עם מלח ופלפל שחור גרוס. מורחים את השום הכתוש. אפשר למשטח לחדור עם טעמים.

4. מכינים את החביתה: שוברים את הביצים בקערה נפרדת, מתבלים במלח וטורפים קלות. לאחר מכן מוסיפים את החלב ומערבבים את החומרים.

5. לוקחים תבנית אפייה מלבנית, המתאימה לגודל משטח העבודה המתקבל ומשמנים אותה בשמן צמחי. יוצקים ומורחים את תערובת הביצים המקושקשות.

6. אופים בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 10-15 דקות. זמן האפייה תלוי בכל תנור.

7. מניחים את הבשר "למעלה" על חתיכת רדיד אלומיניום, ולאחר מכן הופכים את החביתה החמה מלמעלה. תריץ את זה.

8. מפזרים את החלק העליון של הגליל בפפריקה אדומה. עוטפים את הגליל ב 2-3 שכבות של רדיד אלומיניום.

9. מרפדים את התבנית בנייר אפייה ומניחים בתוכה את הגליל המתקבל.

10. מכניסים את המגש לתנור שחומם מראש ל 200 מעלות צלזיוס למשך 60-70 דקות. זמן האפייה תלוי בכל תנור.

11. מוציאים את המעדן מהתנור, נותנים לו להתקרר ואז מקררים 3-4 שעות.

12. חותכים את הגליל לפרוסות ומניחים אותו על צלחת. אתה יכול להגיש את הגליל מעורר התיאבון עם ירקות, ירקות או הרוטב האהוב עליך.


וִידֵאוֹ: French Omelette (אוֹקְטוֹבֶּר 2021).