מתכונים חדשים

טאקוס שפמנון

טאקוס שפמנון

זוהי דרך נחמדה לתבל את ליל הטאקו באמצעות רצועות שפמנון לחם במקום עוף או בקר.עוד+פָּחוּת-

1/2

כוס בצל אדום, פרוס דק

3

צנון, פרוס דק

3

כפות כוסברה טרייה, קצוצה

1

כף מיץ ליים טרי

15

רצועות שפמנון קפואות קפואות

הסתר תמונות

  • 1

    בקערה בינונית משלבים קולסלאו, בצל אדום, צנוניות וכוסברה.

  • 2

    בקערה קטנה נפרדת טורפים מיץ ליים, דבש ומלח. מוסיפים לתערובת הקולסלו ומערבבים בעדינות.

  • 3

    בתנור הולנדי גדול, מוסיפים שמן צמחי עד לעומק של כ -2 סנטימטרים. מחממים ל -360 ° F. מטגנים רצועות שפמנון בכמויות במשך 2 עד 3 דקות או עד להזהבה. מסננים על מגבות נייר.

  • 4

    להגשה מניחים רצועות שפמנון בטורטיות. למעלה עם תערובת קולסלב.

אין מידע תזונתי זמין עבור מתכון זה


טאקוס שפמנון משוגע-טוב

מחפשים להפוך טאקו טוב לטוב מטורף? זה קל. כל מה שאתה צריך לעשות הוא לוודא את ההתחלה שלך עם שפמנון מגדל משק. הוא סופר מתון, בעל המרקם המושלם, וכל כך זול. אז בין אם אתם מכינים את זה לארוחת ערב או כשחבורה של חברים באים לצפות במשחק כדור, אסור לכם לפספס.

מה אתה צריך

  • 1/4 כוס קמח לכל מטרה
  • 2 כפיות אבקת צ'ילי
  • 1 כפית כמון טחון
  • 1/8 כפית פלפל קאיין
  • 1/2 כפית מלח
  • 1 1 /2 פאונד פילה שפמנון שגדל בחווה
  • ספריי בישול
  • 8 (6 אינץ ') טורטיות קמח, מחוממות
  • חוק קריספי
  • 3 כוסות סלט קולוס מגורר
  • 2 כפות חומץ אורז
  • 2 כפות שמן צמחי
  • 1 כף מיץ ליים
  • 1/2 כפית מלח

מה לעשות

  1. מחממים את טיגון האוויר ל 400 מעלות צלזיוס. בצלחת רדודה מערבבים קמח, אבקת צ'ילי, כמון, פלפל קאיין ומלח. מניחים פילה שפמנון בזה אחר זה בתערובת הקמח, והופכים לציפוי משני הצדדים.
  2. מצפים את סלסלות הטיגון בעזרת תרסיס בישול. בקבוצות מניחים פילה בסל הטיגון ומרססים קלות כל פילה בתרסיס בישול. מבשלים 8 עד 10 דקות או עד שהדגים מתקלפים בקלות בעזרת מזלג. מוציאים ממטגן האוויר ומניחים בצד.
  3. בינתיים, בקערה גדולה, מערבבים את כל החומרים להטלה עד לקבלת ציפוי אחיד. מניחים את הסלט באופן שווה במרכז הטורטיות.
  4. חותכים שפמנון לקוביות בגודל 1 אינץ 'ומסדרים על גבי הסלט. מגישים מיד.

מר מזון מבחן טיפ למטבח!

  • כדי לבשל אותם בתנור מסורתי, מחממים תנור ל 375 מעלות צלזיוס. מניחים פילה שפמנון על תבנית אפייה מסגרת ומרססים קלות עם תרסיס בישול. אופים 15 עד 20 דקות או עד שהדגים מתקלפים בקלות בעזרת מזלג, ולאחר מכן בצעו את ההוראות למעלה.
  • לעוד מתכוני טאקו מדהימים, נסו את נסו פאי הטאקו המהיר שלנו, טאקוס רחוב הבשר שלנו, או הטאקו רך השעועית שלנו.
  • רוצים יותר שפמנון? אתה תאהב את הביסקוויטים של שפמנון n, עוף שפמנון או שפמנון מטוגן שלנו!

אם אתה אוהב את המתכונים האלה, אז אתה תאהב את הספר האלקטרוני החינמי הזה!

שתף את המתכון הזה

דירוגים והערות

תודה על תגובתך. אל תשכח לשתף!

אין לי טיגון אוויר, אבל זה נראה נפלא. אני אוהב במיוחד את מתכון הסלאו הייחודי.

דווח על תגובה לא הולמת

האם אתה בטוח שברצונך לדווח על תגובה זו? המסמנים שלנו יסומנו לפעול.

תודה שהקדשת מזמנך לשיפור התוכן באתר שלנו.

הקטנת גודל הגופן / הגדלת גודל הגופן

מתכון ווידאו אחרון

מאפינס עוף ממולאים

מה קורה כשאתה לוקח מתכון של עוף ממולא ומשלב אותו עם מתכון של תבנית מאפינס? אתה מקבל מאפינס עוף ממולאים שאין לעמוד בפניו! מנה זו מלאה במלית טעימה בסגנון איטלקי שכולם יאהבו. כל המתכון הזה בהחלט ישאיר אתכם ממולאים ומרוצים! לשינוי הקצב מארוחת הערב הממוצעת, עוף פח המאפינס הזה מתאים לחשבון! לא רגיל ככל שיהיה, ברגע שתקח קצת, תיזכר בכמה מתכוני העוף האהובים עליך. זה גביני, טעים, ויהיה אהוב על כל המשפחה. נסה להכין אותו הערב!

מה לוהט

אולי גם תאהב

אדון. מטבח בדיקת מזון, הסגלגל של "מר מבחן המזון מבחן", ואו זה כל כך טוב !! הם סימנים מסחריים או סימנים מסחריים רשומים של Ginsburg Enterprises Incorporated.
והעתק את שנת 2021 על ידי חברת Ginsburg Enterprises Incorporated.
כל הזכויות שמורות.


Gone Fishin ’: טאקוס שפמנון עם מתכון לפלטת צ'יפוטלה

מחבת אחת, שתי צלחות הוא הספר החדש והאהוב עלינו לארוחות ערב קלות בשבוע. המתכונים של קרלה סניידר מהירים, טעימים ומינימליים בניקיון (וזה תמיד בסדר מבחינתנו). הקיץ הוא העונה הרשמית של טאקו הדגים ומדש מעניקים למנה זו מזג אוויר חם טוויסט עם שפמנון דשני.

אחי ואני נהגנו לדוג שפמנון בנהר אוהיו כשהיינו ילדים. ברגע שתפסנו אותם, אנחנו זורקים אותם בחזרה למים העכורים, ומחכים שהאחד הבא יגיע לתור. כיום שפמנון מגדל משק, והדגים הטעימים האלה מושלמים לטאקו דגים מכיוון שהם מתייצבים ושומרים על צורתם. התבלינים והתבלין המעושן של סלט הצ'יפוטל האדום-לבן הוא המילוי האהוב עלי ביותר עם הפילטים הפריכים האלו עטופים בטורטייה חמימה. אין צורך להוריד שורה.

Gone Fishin ’: טאקוס שפמנון עם מתכון לפלטת צ'יפוטלה

  • זמן התכוננות: 35 דקות
  • זמן בישול: 10 דקות
  • רמת קושי: קַל
  • גודל מנה: 2

רכיבים

  • 1 כפית פלפל צ'יפוטלה טחון ברוטב אדובו
  • 1/4 כוס מיונז
  • 1 כף דבש
  • 2 כפיות מיץ ליים טרי
  • מלח ופלפל שחור גרוס טרי
  • 1 כוס כרוב לבן פרוס דק מאוד
  • 1 כוס כרוב אדום פרוס דק מאוד
  • 1 בצל ירוק, חלקים ירוקים לבנים ורכים, פרוסים דק
  • ביצה 1 גדולה
  • 2 כפיות רוטב חם
  • 1 כוס פירורי לחם פנקו, ועוד אם יש צורך
  • 1/4 כוס קמח לכל מטרה
  • 8 עד 10 גרם פילה שפמנון
  • 1/2 כוס שמן צמחי

הוראות הגעה

  1. מערבבים בקערה גדולה את הצ'יפוטל, המיונז, הדבש, מיץ הליים, 1/4 כפית מלח וכמה טחינות פלפל ומערבבים היטב לערבב. מוסיפים את שני הכרובים ואת הבצל הירוק ומערבבים ומערבבים לאיחוד ומצפים היטב את הירקות במיונז הצ'יפוטל. לְהַפְרִישׁ.
  2. בקערה גדולה ורדודה טורפים יחד את הביצה עם נתז מים, קורט מלח והרוטב החם. יוצקים את הפאנקו והקמח על שתי צלחות גדולות נפרדות. מייבשים את הפילטים ומפזרים מעל מלח ופלפל.
  3. מטפטפים את הדג בקמח ובורקים את העודף. טובלים את הדג בביצה לציפוי מלא ולאחר מכן מצפים אותו היטב בפאנקו. מניחים את הפילטים על צלחת כשהם לוחמים.
  4. מחממים מחבת 12 אינץ 'על אש בינונית-גבוהה ומוסיפים את השמן הצמחי. כשהשמן מנצנץ וחם מאוד, מחליקים את הדג הלחם למחבת ומשחימים אותו בצד אחד, כ -3 דקות. הופכים ומשחימים את הצד השני, עוד 3 דקות. מעבירים את הדג למגבות נייר לניקוז.
  5. יוצקים את השמן שבתבנית (יוצקים אותו לפח מתכת בכיור עובד היטב) ומחזירים את התבנית לחום. שופכים את תערובת הסלאו לתבנית וזורקים אותה במשך כדקה אחת כדי לחמם אותה. Don & rsquot לבשל את זה כל כך הרבה זמן עד שהוא לגמרי. אתה רוצה שיהיה לזה קצת מחנק. מחזירים את הסלט לקערה כך שלא תתבשל יתר על המידה.
  6. מחממים את הטורטיות עטופות בניילון במיקרוגל עד שהן רכות וגמישות, 20 עד 30 שניות. מניחים את הדג במרכז הטורטיות ומעליו את הסלט. עטפו את הצדדים והתחתונים ואכלו את טאקו הדגים האלה בידיים. השתמש בהרבה מפיות.

וָרִיאַצִיָה: דגים אחרים לטיגון הם בקלה, אמנון או אפילו סלמון חתוך לרצועות רחבות.


מתכון טאקוס שפמנון דה לה ויודה

הטאקו הזה פריך וטעים עם שמץ של תבלין ומתיקות.

רכיבים

  • 1.5 פילה שפמנון
  • 16 טורטיות תירס
  • 2 ליים גדולים
  • 1 צרור כוסברה
  • 1/2 ראש כרוב אדום
  • 1/2 בצל אדום גדול
  • 1 מנגו
  • 1 פלפל ג'לפנו שלם
  • 3 כפות אבקת שום
  • 3 כפות כמון
  • 3 כפות אבקת צ'ילי
  • 1 כף מלח
  • 1 כף פלפל אדום
  • רוטב חם מקורי של דה לה ויודה
  • רוטב חם ירוק דה לה ויודה
  • 2 כוסות שמן קנולה
  • 2 כוסות גברים תירס

צִיוּד

  • סכין של שף
  • 2 קערות ערבוב
  • 2 כפות ערבוב
  • כוסות מדידה
  • כפיות מדידה
  • 2 כישורים
  • שקית אחסון 1 גלון

הוראות

  • פורסים פילה שפמנון לרצועות 1 ″ ומניחים בקערת ערבוב
  • מוסיפים מיץ מליים אחד ורוטב חם ומערבבים היטב עם כף
  • מוסיפים אבקת שום, כמון, אבקת צ'ילי, מלח ופלפל אדום ומערבבים היטב עם כף
  • מניחים בצד ונותנים למרינדה למשך 30 דקות עד שעה
  • חותכים 1/2 ראש כרוב אדום לפרוסות דקות ומוסיפים לקערת הערבוב
  • קוביות 1/2 בצל אדום ומוסיפים לקערה
  • קוביות פלפל ג'לפנו ומוסיפים לקערה
  • קוביות 5 ענפי כוסברה ומוסיפים לקערה
  • מוסיפים מיץ מ -1 ליים ו -4 כפות רוטב חם ירוק דה לה ויודה ומערבבים היטב עם כף. מניחים במקרר לצינון.
  • הוסף 2 כוסות קמח תירס לשקית אחסון של 1 ליטר.
  • מוסיפים שפמנון ומנערים למעיל
  • מחממים שמן במחבת
  • מוסיפים דג מבשל עד להזהבה, כ -4 דקות (2 דקות מכל צד)
  • מוציאים את הדג מהמחבת ומסננים על מגבת נייר
  • קוביות מנגו ומניחים בצד
  • מחממים טורטיות תירס על מחבת חמה או מחבת כ -30 שניות לכל צד
  • מוציאים מהמחבת ומניחים שתי טורטיות לכל טאקו בצלחת
  • מוסיפים את מליות הטאקו לטורטיות בשכבות: כ -2 כפות תערובת כרוב, 3 חתיכות מנגו, 2 חתיכות דג
  • למעלה עם רוטב חם מקורי של דה לה ויודה לפי הטעם

אתה יכול לעקוב אחר הספירה לאחור לרוטב חם דה לה ויודה. עקוב אחר @delaviudahotsauce באינסטגרם ובפייסבוק לקבלת העדכון האחרון על הרוטב החם האגדי הזה או בקר https://www.delaviudahotsauce.com

צייץ לנו @mochamanstyle או להשאיר תגובה על שלנו עמוד בפייסבוק לשתף את דעתך על מאמר זה. עקבו אחרינו ב אינסטגרם @mochamanstyle


טאקוס שפמנון מטוגן

קשה להגיד לא לחבילה של שפמנון מטוגן בדרום, אבל רוצה ללמוד איך לקחת את התפיסה הטרייה שלך לשלב הבא? הגיע הזמן שתלמד איך להכין טאקו שפמנון קל. הממרח הנעים ההמון הזה מתחיל בשפמנון המטוגן הקלאסי שלנו. אנחנו חושבים שהמתכון הזה אפילו יותר טעים אם תפסתם דג משלכם, ככל שהזמן יאפשר זאת! אנחנו אוהבים לטגן את הדג שלנו בקמח תירס לקרום פריך, בכל פעם. במזוודות ובארוחות הכנסייה ברחבי האזור, מבשלים זוגות מאכלים מטוגנים עם כרוב סלט. עבור הטאקו שלנו, אנחנו אוהבים לתת בגרסת אננס מתובלת זו. הטעם הטרי של ליים, כוסברה וג'לפה אנד נטילדו מוסיף ספין רענן וחגיגי לטאקו המנחם הזה. הוסיפו מעט רוטב חם Cholula (Test Kitchen Professional Ivy Odom & rsquos האהוב עליכם) ואתם בעסקים. בפעם הבאה שאתה מחפש רעיון לארוחת הערב מחוץ לקופסה, הכין מנה של טאקו שפמנון ומרגריטות מרעננות. זה יהיה לילה שהאורחים שלכם ינצחו ושכחתם בקרוב!


וידיאו קשור

זה היה טוב, פשוט לא האהוב עלי. הסלסה הייתה החלק הטוב ביותר. זה בהחלט ייחודי - היה לי טאקו דגים כזה. למעשה אכלתי את שאריות שפמנון וסלסה מצוננים למחרת כסלט וחשבתי שזה יותר טוב מאשר בטאקו. לא בטוח אם כדאי להכין את המתכון הזה שוב.

זו הייתה ארוחה קלה ומהירה להכנה ללילה דייט. השתמשתי באילופיה במקום שפמנון וקסו בלנקו במקום פטה.

אני אוהב את טאקו הדגים האלה. אני משתמש בטילפיה במקום שפמנון אבל עושה את כל השאר בדיוק אותו דבר והם טעימים.

מושלם כמו מודפס. עֲסִיסִי. עומק טעמים נחמד.

אלה קלים וטעימים מאוד, למרות שעשיתי כמה שינויים. בישלתי את הדג בצורה מעט שונה מהמצוין ללא השפעה מזיקה (ללא מרינדה אפויה בחום של 400 מעלות על תבנית משומנת במשך 10 דקות). הפחית מעט סיד כפי שהציעו אחרים. השתמשתי בצ'דר במקום פטה (כיוון שזה היה מה שהיה לי זמין). הבת שלי חשקה במאיו צ'יפוטלה, אז הקצפתי מנה קטנה (מאיו, מעט צ'יפוטל באדובו, מיץ לימון טרי במיני-צ'ופר). מוצע גם שמנת חמוצה. אה כן, הוסיף כרוב קצוץ. מנצח.

מתכון וטעם שפמנון של גוואקמולה טעים הוא הדג המושלם לטאקו האלה, מתבשל במהירות וזול מאוד.

היה מדהים. השתמשו במנסטר במקום פטה ושפכו את מיץ הליים המבושל מעל. יאם.

אני מכין את המתכון הזה כל הזמן. אני משתמש בפילה בסה, הנפוצים בסופר טריים וקפואים ובעלי טעם מתון. אוהב את זה.

ידעתי טוב יותר ועשיתי את זה בכל זאת! יותר מדי סיד. לא מספיק ג'לפנו. שפמנון מבשר הוא בחירה גרועה שלפילטים יש יותר מדי עובי. גבינת פטה לא מתאימה לשפמנון IMO. ולבסוף, זה טוב רק פי מיליון אם אתה מטגן את טורטיות התירס. גם הבייבי לא אהב את זה.

טאקו דגים מעולה. הייתי נותן לו 3.5 כוכבים אם הייתי יכול. הטעמים ממש ממש טריים והכנתי עוד קצת מהסלסה לשימוש על ביצים מחר בבוקר. הייתי צריך לצלות את שפמנון קצת יותר זמן (יותר כמו 10 דקות) כדי שהוא יתבשל.

השתמשתי באילפיה & amp שילש את המתכון לקבוצה של 12. הם היו להיט גדול.

זה היה טעים למרות שהשמטתי את צ'ילי הג'לפנו. בהחלט היה מכין שוב.

ניסיתי כמה מתכוני דגי טאקו, אהבתי את זה הכי טוב, לא היה לי בצל ירוק, השתמשתי בצל אדום. קל, מהיר ובריא.

הכנתי את המתכון עם mahi mahi. הסלסה זקוקה למלח ועוד בעיטה אליו אבל זה היה טוב

זה היה טוב מאוד ובריא מאוד. בעלי סקפטי מאוד אכל כל ביס וביקש עוד !! מוּמלָץ!

הכנתי את זה עם אמנון וזה היה טעים, למרות ששכחתי להוסיף את הפטה. החבר שלי אהב את זה אבל חשב שיש בו יותר מדי כוסברה. בפעם הבאה אולי אקטין את הכוסברה ב- 1 TB, אך בהחלט אעשה זאת לעתים קרובות. האם יש למישהו הצעות לדגים אחרים שאפשר להשתמש בהם? רצוי דגים כבדים יותר באומגה 3 אך עדיין דלים בכספית.

המתכון הזה היה אחד הטובים שיצרתי מ- Epicurious.com! הטעמים השתלבו היטב וטעמם נפלא. הייתי קצת סקפטי לגבי גבינת הפטה, אבל היא עבדה טוב מאוד. אני אכין שוב את סלסת העגבניות והאבוקדו לבד ואגיש אותה עם שבבי טורטיות. לא יכול להמליץ ​​על זה מספיק!

טוב מאוד- בפעם הבאה הייתי מוריד קצת את הסיד. הוספתי יותר אבוקדו ממה שהוא קרא וזה היה מושלם !! רק קצת גם & quotlimey & quot.

זה כל כך פשוט וכל כך טוב. נהדר למשך שבוע שבו אין לך הרבה זמן לבשל. אני משתמש בכוסברה ובצל גם במרינדת הדגים. לעולם לא אוכל להשיג מספיק כוסברה. כמו כן, אני מקבל חמאה או חסה של בוסטון ביב במקום עלה מתולתל.

חשבתי שהטאקו האלה טעימים. בעלי חשב שהם רטובים מדי. השתמשתי בפמנון הקאג'ון המתובל מראש ממאכלים מלאים ובתערובת פלפל ג'ק, קולבי וגבינת מינסטר.

זה הבית האהוב עכשיו. הוספתי גם שום לסלסה. בהחלט השתמש בפטה! אנו משתמשים בסלסה גם על כל השאר! טוב מאוד.

אהבנו את הטאקו האלה. אנחנו אוכלים הרבה טאקו בדרך כלל בעזרת שאריות אבל את אלה הכנו מיוחדים והם היו טעימים בהחלט. בדרך כלל אני לא אוהב דגים אבל המתכון הזה מקל על האכילה. מְהַנֶה.

אהבנו את המתכון הזה. אני בעצם לא אוהב דגים אבל יודע שזה טוב לי אז הסתעפתי והכנתי את זה. השתמשתי בטילפיה במקום שפמנון מכיוון שהוא מתון יותר. לא הייתי מוסיף את הסחיטה הנוספת של הסיד בסוף כי זה רק קצת יותר מדי. שיתפתי את המתכון הזה עם אחרים ונאמר לי שהוא המתכון הטוב ביותר של טאקו דגים שהם ניסו אי פעם.

לא הקפדתי על המתכון הזה. השתמשתי בפליטה במקום שפמנון. אולי הייתי אוהב את זה יותר טוב אם הייתי משתמש בגרופר או במאהי מאהי. סלסת האבוקדו הייתה נפלאה, גבינת הפטה לא עשתה לי הרבה.

מתכון קליל נהדר. הטעמים משתלבים ביחד. הפטה מוסיפה נגיעה יפה כמו גם השום. כל מי שאכל את זה אהב את זה ורוצה שאכין את זה שוב.


טאקוס שפמנון מושחר

המתכון הזה לא ישאיר אתכם לדוג מחמאות. תן לנו להראות לך כיצד לעשן פילה שפמנון לשלמות לחה, טעימה, מושחרת.

רכיבים

רוטב טרטר

  • 1 בצל לבן חתוך לקוביות
  • 1 מלפפון חתוך לקוביות
  • 2 לימונים מיצים
  • 1 גבינת שמנת לבנה
  • 1 כוס מאיו
  • 1/4 כוס ריש כבוש שמיר
  • 3 כפות. משחת ווסאבי

הוראות הגעה

תתחיל בציפוי שני הצדדים של פילה שפמנון עם גריל גריל לכל מטרה. החזירו את הפילטים המתובלים למקרר בזמן הכנת הרוטב. התחילו בקצוץ בצל לבן אחד וזרקו לקערת ערבוב.

לאחר מכן, מערבבים לבנה אחת של גבינת שמנת וכוס מאיו ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה. כעת, יוצקים רבע כוס תבשיל מלפפון שמיר ומוסיפים שלוש כפות או רסק ווסאבי.

גלגלו בעדינות שני לימונים על קרש החיתוך וסחטו את המיץ לתוך הקערה, הקפידו להימנע מהוספת זרעים.

לבסוף, הוסיפו את המלפפון הקצוץ שלכם לתערובת וסיימו במגע AP Rub או מלח ופלפל לפי הטעם. לאחר ערבוב התערובת, הניחו בצד במקרר עד שמוכנים להגיש.

הגדר את הגריל שלך ל -350 מעלות והקפד להכין את הסורגים שלך בשמן בישול כדי למנוע מהדגים שלך להידבק. ברגע שהדגים שלך על הגריל, אין צורך להפוך אותם. פשוט תן להם לשבת עד שהם חרוכים בצד אחד וחזור לבדוק אותם לאחר כעשר דקות.

הסר את הדג שלך מהמעשן ואתה מוכן לבנות את הטאקו שלך! חותכים רצועת דגים ומניחים אותה בטורטייה, ומעליהם כרוב סגול לקראנץ ', מפזרים את הגבינה הגרועה האהובה עליכם, ומסיימים בכף רוטב אבנית. תהנה!

הזדמנויות להגיש כמויות גדולות של טאקו דגי שפמנון

אחד ההיבטים הגדולים ביותר של המתכון הזה לטאקו דגי שפמנון הוא שניתן בקלות להגדיל אותו. למעשה, זו הדרך המושלמת להכין את המנה הטעימה הזו לאירוע אחד - לא משנה כמה אנשים אתם מאכילים.

פנו לטאקו שפמנון מושחר לכל מפגש גדול יותר, כגון:

  • פיקניקים. בנוסף לסנדוויצ'ים אחרים כמו נקניקיות והמבורגרים, טאקו שפמנון פשוט להכנה ומהדקה להרכבה. יש מגוון רטבים או תוספות כך שכל אחד בפיקניק יכול להכין את טאקו שפמנון המושחר המושלם שלו.
  • שערים אחוריים. עלינו להוסיף כי מסיבות Superbowl וסופי שבוע הביתה כלולות ברעיון דלת האחורית. בעיקרון, בכל פעם שאתה צריך להאכיל קהל של צופי ספורט רעבים וצמאים, עליך לשקול להכין טאקו שפמנון. חוץ מזה שפמנון הוא סוג של דגים במחירים סבירים.
  • מסיבות. אז החלטת לארח את מסיבת הבלוק השכונתית או את המפגש המשפחתי שלך? לך לך! עכשיו כל מה שאתה צריך לעשות הוא להמריץ את גריל הגריל שלך ולדחוף החוצה את טאקו שפמנון המושחר, שלא לדבר על פינוקים מעושנים אחרים על האש. צפה להרבה חמישות גבוהות על המאמצים שלך.

טיפים לעישון טאקו שפמנון מושחר הטוב ביותר

פריצת הדרך שלך לאכילה חכמה יותר מעולם לא הייתה יעילה יותר מהיום. רמזים אלה יעזרו לך להוציא את הטוב ביותר במתכון טאקו שפמנון מושחר זה:

  • קנה דגים טריים. אם אתה גר ליד מקום שבו אתה יכול להשיג שפמנון כמנצח היום, לך על זה. אתה יכול גם להחליף זני דגים לבביים יותר עבור שפמנון במידת הצורך, כגון אמנון ואולי בקלה.
  • נסה סוגים שונים של טורטיות וקליפה. מתירס ועד קמח, אתה יכול להפוך את טאקו הדגים למרגש עוד יותר על ידי התנסות בסוגים שונים של פחמימות בכדי להחזיק אותם. ואם אתה צריך אלטרנטיבה דלת פחמימות, עטוף את טאקו הדגים שלך בעל כרוב מבושל או בירק עלים רך.
  • התעקשו על מרכיבים מהמדף העליון. כך תוכלו להיות בטוחים במאת האחוזים שמתכון הטאקו שלכם מושחר יהיה הטעים ביותר בתפריט.

מוכנים להכין כמה טאקו דגים המפוצצים בטעמים מעושנים? עקוב אחר המתכון שלנו לטאקו שפמנון מושחר ראוי לריר הישר מהמעשן!


טאקוס שפמנון עם תירס חרוך

לסופרת האוכל, הבלוגרית ומחברת ספרי הבישול הנודעת ג'ניפר ג'וסטוס, יצא ספר חדש, שאושר על ידי אנשים כמו שון ברוק וג'ון ט. משתוקק שפמנון? כך גם שאר נאשוויל, אז תבעירו את הטיגון ותפרצו את הטורטיות!

ביילי ספולדינג, מנהלת מבשלות ומייסדת חברת ג'קלופ מבשלת, וארוסה, השף לוק וויליאמס, מבשלים לעיתים קרובות יחד בבית להכין מנות כמו זו. זוג מתכון של וויליאמס לטאקו עם ספאולדדינג ג'קלופ ברווקר, בירה חומה מייפל.

טאקוס שפמנון עם תירס חרוך

  • זמן התכוננות: 40 דקות
  • זמן בישול: 30 דקות
  • רמת קושי: קַל
  • גודל מנה: 4 עד 8

רכיבים

טאקו דגים
  • 2 קילו פילה שפמנון, חתוכים לרצועות ברוחב 1 סנטימטר
  • מלח כשר ופלפל שחור
  • 2 כוסות קמח תירס
  • 2 כוסות שמן זרעי ענבים
להגשה
תירס חרוך
סלסה
  • 5 פלפלים בננה, קצוצים לקוביות בינוניות
  • 1 בצל לבן, קצוץ לקוביות בינוניות
  • 1 ג'לפניו אדום או ירוק, קצוץ לקוביות קטנות
  • 2 שיני שום, קצוצות
  • 2 כפות כמון טחון
  • 1 כפית רוטב חם, או יותר אם רוצים
  • מלח כשר ופלפל שחור
איולי לימון
  • 2 חלמונים גדולים
  • 1 כוס שמן זרעי ענבים
  • 3 כפות מיץ לימון
  • גרידת לימון אחד גדול
  • מלח כשר ופלפל שחור

הוראות הגעה

לטאקו הדגים

מניחים את רצועות הדגים על צלחת נקייה או על תבנית עוגיות. מתבלים אותם בנדיבות במלח ופלפל - אנחנו לא מתבלים את קמח התירס, כך שזה מאפשר תיבול אחיד של כל נתח דג.

בקערה גדולה, זורקים כמה נתחי דג בכל פעם עם קמח התירס לציפוים היסודי. חוזרים על הפעולה עד שכל הדג מצופה.

במחבת גדולה מברזל יצוק מחממים את השמן בינוני עד גבוה, אך לא מעשן-איפשהו בסביבות 325 עד 350 מעלות צלזיוס.

לאחר שהשמן הגיע לטמפרטורה זו, הניחו בזהירות את רצועות שפמנון לתוך התבנית והניחו להן להתבשל עד שהן מזהיבות, 2 עד 3 דקות מכל צד. מעבירים אותם לצלחת מרופדת במגבת נייר תוך כדי סיום.

עטפו את הטורטיות בנייר אלומיניום והכניסו אותן לתנור למשך 7 עד 10 דקות לחימום.

לתירס החרוך

כדי לצבוע את התירס, אתה יכול להשתמש בגריל או במחבת חמה. לגריל, מצפים קלות את אוזני התירס בשמן, מלח ופלפל ומצננים אותם על גריל חם עד שהגרעינים מתחילים להשחיר, אך היזהרו לא לתת להם להישרף.

אם אתה משתמש במחבת, חותך את התירס מהקלח וזורק אותו עם מלח ופלפל. מוסיפים למחבת ¼ אינץ '(6 מ"מ) ולשים אותו על אש גבוהה. כשהשמן רק מתחיל לעשן, מוסיפים את התירס ומאדים עד שהגרעינים מתחילים לצבוע, מקפידים לא לשרוף אותם.

לסלסה

בקערה בינונית מערבבים את כל מרכיבי הסלסה. טועמים ומוסיפים עוד מלח, פלפל או רוטב חם להעדפתכם.

לאולי לימון

בבלנדר או במעבד מזון או עם מערבל יד חשמלי מערבבים יחד את החלמונים. בזמן שהמכונה פועלת, מטפטפים באיטיות את השמן עד לאיחוד. לאחר מכן מטפטפים פנימה את מיץ הלימון והגרידה עד לקבלת מרקם חלק. טועמים ומתקנים תיבול במלח, פלפל או מיץ לימון במידת הצורך.

עבור ההרכבה

למעלה שתי טורטיות מחוממות עם שתי נתחי דג באמצע. מוסיפים מעט סלסה ותירס חרוך. מסיימים עם איולי הלימון. חזור על הפעולה עם שאר המרכיבים.


טאקוס שפמנון

מי אוהב אותם שפמנון? אני אוהב אותי קצת דגים! האם זה נכון? מממ המממ! אני כן, אני עושה, אני עושה (אם אתה זוכר את קינן וקל אז תדע מאיפה זה בא)! אבל כן, אני אוהב שפמנון. בדרום, מקובל להגיש את הדג הזה עם צ'יפס או תוספת אחרת לא בריאה כמו מקרוני וגבינה או גריסי גבינה. אבל האם אי פעם אכלת אותם בטאקו?

בסוף השבוע הייתי צריך למצוא משהו מהיר וקל אך מנחם. אז, הלכתי לקרוגר וקניתי 2 קילו של גושי שפמנון שלא ממש ידעתי מה לעשות איתם. רכשתי גם אבוקדו, עגבנייה וחסה והתחלתי לחשוב מה עוד יש לי בבית להכין ארוחה מהחומר הזה. הו! גם לי היו עדיין כמה טורטיות מתמצית הקינוחים שלי. ואז אמרתי לעצמי, & ldquoSelf, פשוט תכין כמה טאקו עם שפמנון & rdquo. זה נשמע פשוט וקל מספיק, אז ניסיתי את זה. חזרתי הביתה וטיגנתי כמה מחטיפי שפמנון, הנחתי אותו על טורטיה מחוממת והלבשתי אותה ברוטב עגבניות, אבוקדו וטאקו ו & hellip & hellipEUREKA. כדי שזה יהיה כל כך פשוט, היה לזה טעם משמים. היו לי 3 מהם, וזה הרבה בשבילי. לא יכולתי להפסיק לאכול אותם. אני חושב שאחת הסיבות לכך שהן היו כל כך טובות היא בגלל שהשתמשתי בלחם דגים של Andy & rsquos. אם תלך לחנות המכולת המקומית ותחפש בקטע פירות ים, תראה שקית זהב קטנה של לחם דגים. אני באמת ממליץ להשתמש בו וזה סופר זול. עכשיו, אני רוצה לשתף אתכם במתכון הקל הזה שתוכלו לשתף עם המשפחה והחברים שלכם.


טאקוס שפמנון על האש עם סלוב

גדול מתכון שפמנון בריא הוא תמיד מנצח ולמה שאנחנו מחפשים לעתים קרובות. בשילוב עם האהבה האחרונה לטאקו דגים זה מתכון טאקו שפמנון בגריל היא פגיעה בטוחה באש. עמוס בטונות של שפמנון נהדר ועם זאת נשאר קליל ובריא זהו שילוב מושלם לאוהבי שפמנון ברחבי העולם. זה חובה מתכון שפמנון והוא הולך להיות אחד שאתה הולך אליו פעם אחר פעם רק לארוחה מהירה בבית או לארוחת הערב הבאה שלך. לא משנה בתקופה של השנה מתכון דגים בריא וטוב תמיד מגיע למקום והיכולת להכין אותו בעזרת שפמנון הוא יתרון עצום. אתה הולך לרצות לעשות את זה טאקו דג חתול בגריל ברגע שתקבל הזדמנות והמשפחה והחברים שלך יאהבו אותך בגלל זה!


רכיבים:

4 פילה שפמנון (6-8 עוז כל אחד)
1 כפית שמן קנולה
1 כף אבקת צ'ילי (חמה או קלה)
1 כף מיץ לימון
1 טורטיות קמח (10 אינץ ')
סיד/לימון טריזים

מרכיבי סלאו:

2 כוסות מיקס קולסלו (מוכן)
1 כוס פלפל אדום (פרוס דק)
1 כוס חלקים כתומים
1/2 כוס בצל אדום (פרוס דק)
2 כף שמן קנולה
2 כף חומץ אורז

להכנת הסלאו מערבבים את כל המרכיבים לקערה ומערבבים בעדינות עד לקבלת תערובת אחידה והמקום במקרר מכוסה לצינון.
התחל בחימום מוקדם של הגריל שלך. עכשיו בקערה שלבו את אבקת הצ'ילי שלכם, מיץ הליים והשמן ושילו היטב. כעת יש להבריש את תערובת השמן על שני צידי פילה השפמנון שלכם ולוודא כי הם מצפים היטב. ריססו היטב את משטח הגריל בעזרת תרסיס לבישול או השתמשו במתלה גריל מצופה היטב בספריי והניחו עליו את פילה שפמנון שלכם. גריל את שפמנוןך 6-8 דקות לכל צד עד שהדג שלך מתקלף בקלות בעזרת מזלג.

אתה יכול להניח פילה אחד שלם או לשבור פילה שפמנון לחתיכות בגודל ביס ולהניח בטורטייה ולהעליו מעליו 1/2 – 3/4 כוס סלאו. כעת סוחטים מעט ליים או לימון מעל ומגישים. (אופציונלי: לקשט בכוסברה)


וידיאו קשור

היה הראשון לסקור את המתכון הזה

אתה יכול לדרג את המתכון הזה על ידי מתן ציון של אחת, שתיים, שלוש או ארבע מזלגות, שיוצג בממוצע עם טבחים אחרים ודירוג#x27. אם תרצה, תוכל גם לשתף את ההערות הספציפיות שלך, חיוביות או שליליות - כמו גם כל טיפים או החלפות - במרחב הביקורת בכתב.

קישורים אפיוריים

קונדה נאסט

הודעה משפטית

© 2021 קונדה נאסט. כל הזכויות שמורות.

שימוש ו/או הרשמה בחלק כלשהו של אתר זה מהווה אישור להסכם המשתמשים שלנו (המעודכן החל מה- 1/1/21) ומדיניות הפרטיות והצהרת העוגיות (עודכנו החל מה- 1/1/21).

אין לשכפל, להפיץ, להעביר, לשמור במטמון או להשתמש בחומרים באתר זה, אלא באישור מראש ובכתב של קונדה נאסט.


צפו בסרטון: LITTLE BIG - TACOS Official Music Video (דֵצֶמבֶּר 2021).