מתכונים חדשים

גליל קוקוס

גליל קוקוס

מרתיחים את החלב, הקקאו ו -3 כפות סוכר. שומרים על האש עד שהוא רותח. טוחנים את הביסקוויטים ואגוזי הלוז ומערבבים אותם. לאחר מכן מערבבים את הנוזל עם הביסקוויטים. עד לקבלת בצק קשה יותר.

עבור השמנת, משפשפים את המרגרינה עם 3 כפות סוכר והתרנגול.

מחלקים את הבצק לשניים. מורחים דף מחצית מהבצק על נייר כסף ואז שמים חצי מקרם הקוקוס ומרדדים. אותו הדבר נעשה עבור הגליל השני.

מכניסים למקרר למספר שעות.

תיאבון בריא!!


מגלגלים עם קוקוס וגבינת קוטג '& # 8211 קינוח טעים, מוכן תוך 10 דקות

הגליל עם קוקוס וגבינת קוטג 'מוכן תוך 10 דקות בלבד. איננו חייבים להשתמש בתנור להכנת הקינוח הטעים הזה. גליל זה טעים במיוחד וקל להכנה. המתכון מוסבר בשורות להלן.

מרכיבי בצק:

  • 600 גר 'ביסקוויטים עם חמאה, 200 גר' אבקת סוכר
  • 4 כפות קקאו, 400 מ"ל חלב
  • רום (לפי הטעם)

החומרים למילוי:

  • 200 גר 'חמאה
  • 3 כפות גבינת קוטג 'טרייה
  • 150 גר אבקת סוכר
  • 150 גרם פתיתי קוקוס

אופן ההכנה:

אנחנו מועכים את הביסקוויטים בחמאה ושמים אותם בקערה. מוסיפים אבקת סוכר, קקאו, חלב ורום (לפי הטעם). מערבבים היטב לקבלת בצק דחוס.

מערבבים את החמאה עם גבינת הקוטג 'ואבקת הסוכר. לאחר מכן מוסיפים את פתיתי הקוקוס. מערבבים היטב.

מורחים את בצק העוגיות על תבנית אפייה. משמנים אותו בקרם קוקוס ומגלגלים אותו קלות. מפזרים את הגליל עם פתיתי קוקוס. אנו עוטפים אותו בנייר כסף ומכניסים אותו למקרר למספר שעות.

אם אפשר, השאירו את הגליל במקרר למשך הלילה. למחרת נוכל לחתוך אותו ולהגיש. תיהנה עם יקיריך והגדל את הבישול שלך!

ככל שקל יותר להכין את גליל הקוקוס הזה, כך הוא נאכל מהר יותר. הכנתי אותו רק בשבוע שעבר כשחברי הגיעו לבקר. תוך כמה דקות הוא נעלם מהשולחן. כולם ביקשו ממני את המתכון.

לכן, אני ממליץ לך לשתף את המתכון הזה עם החברים שלך. אין ספק שגם הם ירצו לנסות!


גליל קוקוס אבקתי

1. מפרידים את הביצים, מקציפים את החלבונים, מוסיפים את הסוכר וסוכר הווניל, את החלמונים משפשפים במלח וטורפים היטב. בסוף שמים את הקמח המנופה ומערבבים קלות, כדי לא ליצור גושים.

2. מרפדים את התבנית בנייר אפייה ומורחים את הקומפוזיציה בתבנית. מכניסים אותו לתנור שחומם מראש ולאחר האפייה מוציאים אותו על מגבת לחה ומגלגלים אותו.

3. בינתיים מכינים את הקרם. שמים בסיר את החלמונים המשופפים במעט מלח, קקאו, קפה נמס, אבקת סוכר וניל, קמח וחלב. מרתיחים באמבט אדים עד לקבלת קרם קשור היטב ואז מניחים להתקרר.

4. בנפרד מערבבים את החמאה ומוסיפים לאט לאט את השמנת. מסירים את הנייר מגליון הגלילים ומורחים את קרם השוקולד ואז מגלגלים. מכסים בשמנת ואבקה בקוקוס.


מגלגלים עם פודינג קוקוס ואננס & # 8211 נמס בפה. אינו מכיל קמח

אני אוהב קינוחי פירות. נצל כל הזדמנות להכין עוגות טעימות. לפני כמה ימים הכנתי גליל עם פודינג קוקוס ואננס. לא השתמשתי בקמח בכלל. יצאה גליל טעים במיוחד.

מרכיבי השיש:

  • 6 ביצים, 100 גרם סוכר
  • קורט מלח, 3 כפות קקאו
  • 150 מ"ל שמנת מתוקה לקצפת

מרכיבי הקרם:

  • 400 מ"ל קצפת 33%
  • 1 קופסת קומפוט אננס (560 גרם)
  • 2 שקיות פודינג קוקוס

אופן ההכנה:

אנו מכינים שמנת. בעזרת המיקסר מקציפים את הקצפת עד שהיא מתקשה. לאחר מכן שמים בצנצנת גדולה את הקצפת, קומפוט האננס ואבקת פודינג הקוקוס. סוגרים את הצנצנת ומנערים אותה היטב במשך חצי דקה.

כאשר כל המרכיבים משולבים, הקרם מוכן.

בקערה טורפים את החלבונים עם הסוכר וקורט מלח עד לקבלת קצף קשה. לאחר מכן מוסיפים את החלמונים אחד אחד. בסוף מוסיפים קקאו ומערבבים קלות בעזרת כף עץ.

יוצקים את בצק הקקאו לתבנית אפייה גדולה (21532 ס"מ) שרופדה בנייר אפייה. אופים את הבצק במשך 12-15 דקות בחום של 180 מעלות.

לאחר שהחלק העליון נאפה מוציאים אותו מהתנור ונותנים לו להתקרר. משמנים את החלק העליון עם קרם אננס ופודינג קוקוס. מגלגלים את הבצק. אנו עוטפים את הגליל בנייר כסף ומכניסים אותו למקרר.

מקציפים את הקצפת בעזרת המיקסר עד לקבלת קצפת יציבה. משמנים את הגליל הקר בקצפת. מלמעלה נוכל לפזר פתיתי קוקוס וחתיכות אננס. תיאבון טוב והגברת הבישול!


הכנה מגולגלת עם יריעות ופלים וקרם קוקוס וקרמל

& Icircn r & acircnd הראשון, עליך להכין את שני הקרמים, קרמל וקוקוס. באופן אידיאלי, אתה צריך לתפוס יותר קרם קרמל. לשם כך, תחילה עליך לקרמל את הסוכר. בסיר מניחים את הסוכר ולאחר מכן מניחים את הסיר על הכיריים. וודא שהאש קטנה ככל האפשר. סבלנות עד שכל הסוכר נמס.

תוכלו להבחין שכאשר הוא מקורמל, הסוכר יהיה בצבע נחושת.

כשתסיים עם זה, התחל להתכונן ו קרם קוקוס. בסיר אחר שמים את המים והסוכר על אש קטנה ונותנים לכל הסוכר להמיס.

עכשיו זה הזמן והעיגול שבעצם תכינו את הלחמניות. לוקחים דף ופלים ומורחים מעליו שכבה של קרם קרמל ואז שכבה של קרם קוקוס. לאחר מכן, גלגל את הסדין חזק יותר עד לקבלת הגליל. לעשות את אותו הדבר עם כל 3 גיליונות הפרוסות.

לאחר שהלחמניות מוכנות, עטפו אותן בניילון נצמד והשאירו אותן במקרר לשעתיים לפחות.


מתכון צום - גליל צום עם קוקוס וקקאו - מתכון קל, פשוט ומהיר לקראת חג הפסח

גליל POST עם קוקוס וקקאו - פשוט, מהיר ומושלם לתקופה זו. זהו גליל טעים, והמראה שלו יפה מאוד. הקוקוס מעניק לו ניחוח טוב מאוד…

אנו זקוקים למרכיבים הבאים:

• 400 גרם ביסקוויטים פשוטים
• 4 כפות קקאו
• 200 גרם סוכר
• 200 מ"ל מים
• 80 גרם מרגרינה
• הבקבוקון פוטר רום

• 200 גרם מרגרינה
• 10 כפות אבקת סוכר
• 100 גרם קוקוס
• בקבוקון תמצית וניל
אופן ההכנה:
יריעה חומה: מרתיחים מים, סוכר, קקאו ומרגרינה ואז יוצקים הכל על ביסקוויטים טחונים דק.

לאחר מכן מוסיפים את הרום, ללוש היטב עד לקבלת בצק דק ולא דביק, ואז מורחים על תבנית אפייה 2 דפים בעובי של כ. 0.5 ס"מ. מהרכב זה חייבות להיווצר שתי גלילים של 35 ס"מ. אורך

קרם קוקוס: פשוט מאוד להכנה. מערבבים את הסוכר עם המרגרינה ואז מוסיפים את הקוקוס והוניל.

הרכבת הגליל: על הסדין החום מורחים את קרם הקוקוס, ואז מגלגלים הכי חזק שאפשר, עוטפים בניילון נצמד. כשהוא מוכן, תן לו להתקרר במשך כמה שעות. לפני המנה מרדדים את הקוקוס.

* תוכן מאמר זה הינו למידע בלבד ואינו מהווה תחליף לייעוץ רפואי. לצורך אבחנה נכונה אנו ממליצים לפנות למומחה.


גליל קוקוס ושוקולד

הכנו עבורכם גליל דק מאוד עם קוקוס ושוקולד לבן.

מַרכִּיב:

-3 חלבונים ו -3 חלמונים

לקרם שוקולד לבן

-75 גרם שמנת נוזלית + 9 גרם דבש

-20 גרם סירופ סוכר + 10 גרם מים.

אופן ההכנה:

1. מכינים את קרם השוקולד בערב. ממיסים את השוקולד הלבן בביין מארי ומחממים 75 גרם שמנת. לאחר שהשוקולד נמס יוצקים פנימה את השמנת החמה ומערבבים במרץ עם מרית.

2. מוסיפים 225 גרם שמנת ומערבבים. מכסים את הקערה בשמנת ומניחים לה להתקרר עד למחרת.

3. הכינו את משטח העבודה. מקציפים את החלבונים לקצף. מוסיפים בהדרגה את הסוכר כשהחלבונים מתחילים להקציף.

4. החלבונים חייבים להיות יציבים, וכשמוציאים את הלהבים מהמיקסר נוצרים קצוות, כמו מקור של ציפור.

5. משלבים את החלמונים ומערבבים לאט עם מרית.

6. מנפים מעל הקערה את הקמח, העמילן והקקאו.

7. יוצקים את הבצק על תבנית אפייה בגודל 35 * 25 ס"מ ורמה. מכניסים את המגש לתנור שחומם מראש ל -170 מעלות למשך 8 דקות. השיש חייב להיות אלסטי.

8. מקציפים את קרם השוקולד בעזרת מטרפה או מיקסר לקבלת קצפת סמיכה.

9. הוציאו את השיש מהמגש והניחו על מגבת לחה. משרים אותו בסירופ חם. המתן מספר דקות (המשטח מתקרר מהר מאוד) לפני הוספת הקרם.

10. לשים שכבה אחידה של ¾ מכמות קרם השוקולד.

11. מפזרים מעל שכבת הקרם 55 גרם פתיתי קוקוס.

13. עוטפים את הגליל במגבת ומניחים לה להתקרר למשך שעה.

14. חותכים את שולי הגליל.

15. מניחים את הגליל על צלחת ההגשה, מוסיפים את השמנת הנותרת ומחלקים באופן שווה.

מקשטים את הקינוח בפתיתי קוקוס ומניחים לו להתקרר עד שמוכן להגשה. את הגליל הזה אפשר לשמור קר במשך 48 שעות.


מגלגלים עם פתיתי קוקוס וגבינת שמנת & # 8211 קינוח שמשמח את בלוטות הטעם שלכם

רבים אומרים שהגליל הזה הוא הטוב ביותר. ניסיתי גם אני והופתעתי לגלות שהקינוח הזה טעים במיוחד. בעקבות כל השלבים הצלחתי להכין גליל טעים.

מַרכִּיב:

  • 5 חלבונים, 5 חלמונים, 250 גרם סוכר
  • 1 כוס קמח חיטה, 2 כפיות חלב, 2 כפיות שמן חמניות
  • 2 שקיות סוכר וניל, 500 מ"ל שמנת נוזלית
  • 200 גרם גבינת שמנת, 2 כפיות ליקר
  • 150 גר 'דובדבנים, 1 כף פתיתי קוקוס

אופן ההכנה:

מקציפים את החלמונים עם 100 גרם סוכר. לאחר מכן יוצקים את החלב ומערבבים שוב. מוסיפים 2 כפיות שמן חמניות, קמח חיטה ושקית סוכר וניל. מערבבים היטב עד לקבלת בצק חלק.

בקערה נוספת טורפים את החלבונים עם 50 גרם סוכר עד לקבלת קצף קשה. לאחר מכן יוצקים את החלבונים לקערה עם החלמונים והקמח. מערבבים הכל במיקסר.

טפטו מגש עם נייר אפייה. יוצקים את הבצק לתבנית ואופים במשך 12 דקות בחום של 170 מעלות.

מקציפים את השמנת הנוזלית עם 100 גרם סוכר עד שהיא מתקשה, ואז מוסיפים את גבינת השמנת ושקית סוכר וניל. מערבבים עד לקבלת קרם סמיך.

מערבבים 50 מ"ל מים חמימים עם 2 כפיות סוכר ו -2 כפיות ליקר. מערבבים הכל היטב עד לקבלת סירופ.

מוציאים את השיש מהתנור ונותנים לו להתקרר. לאחר מכן יוצקים את הסירופ על השיש, משמנים אותו בחצי מכמות השמנת ומוסיפים דובדבנים. מרדדים את הבצק ליצירת הגליל. משמנים את הגליל בשארית הקרם ומפזרים מעל את הקוקוס. אפשר לקשט את הגליל בדובדבנים. תיאבון טוב והגברת הבישול!


גליל עם עלי ופלים, קינוח מהיר וטעים בהחלט

כדי להכין את הגליל עם יריעות ופלים וקרם קוקוס וקרמל, צריך כמובן 3 דפי ופלים, ולקרם הקוקוס והקרמל תזדקקו למרכיבים הבאים:

מצרכים לקרם קרמל

מצרכים לקרם קוקוס

  • 250 גר סוכר
  • 100 מ"ל מים
  • 250 גר 'חמאה
  • 280 גרם אבקת חלב
  • 200 גר קוקוס

מגלגלים עם פודינג קוקוס ואננס & # 8211 נמס בפה. אינו מכיל קמח

אני אוהב קינוחי פירות. נצל כל הזדמנות להכין עוגות טעימות. לפני כמה ימים הכנתי גליל עם פודינג קוקוס ואננס. לא השתמשתי בקמח בכלל. יצאה גליל טעים במיוחד.

מרכיבי השיש:

  • 6 ביצים, 100 גרם סוכר
  • קורט מלח, 3 כפות קקאו
  • 150 מ"ל שמנת מתוקה לקצפת

מרכיבי הקרם:

  • 400 מ"ל קצפת 33%
  • 1 קופסת קומפוט אננס (560 גרם)
  • 2 שקיות פודינג קוקוס

אופן ההכנה:

אנו מכינים שמנת. בעזרת המיקסר מקציפים את הקצפת עד שהיא מתקשה. לאחר מכן שמים בצנצנת גדולה את הקצפת, קומפוט האננס ואבקת פודינג הקוקוס. סוגרים את הצנצנת ומנערים אותה היטב במשך חצי דקה.

לאחר איחוד כל המרכיבים הקרם מוכן.

בקערה טורפים את החלבונים עם הסוכר וקורט מלח עד לקבלת קצף קשה. לאחר מכן מוסיפים את החלמונים אחד אחד. בסוף מוסיפים קקאו ומערבבים קלות בעזרת כף עץ.

שופכים את בצק הקקאו לתבנית אפייה גדולה (21532 ס"מ) שרופדה בנייר אפייה. אופים את הבצק במשך 12-15 דקות בחום של 180 מעלות.

לאחר שהחלק העליון נאפה מוציאים אותו מהתנור ונותנים לו להתקרר. משמנים את החלק הקר עם קרם אננס ופודינג קוקוס. מגלגלים את הבצק. אנו עוטפים את הגליל בנייר כסף ומכניסים אותו למקרר.

מקציפים את הקצפת בעזרת המיקסר עד לקבלת קצפת יציבה. משמנים את הגליל הקר בקצפת. מלמעלה נוכל לפזר פתיתי קוקוס וחתיכות אננס. תיאבון טוב והגברת הבישול!


וִידֵאוֹ: RESEP DADAR GULUNG. DADAR GULUNG ISI KELAPA. LEMBUT DAN EKONOMIS (דֵצֶמבֶּר 2021).