המתכונים הטובים ביותר

כיצד לקלף ולקצוץ וידיאו שום

כיצד לקלף ולקצוץ וידיאו שום

לפעמים נראה כאילו הכל טוב יותר עם שום. למדו כיצד לקצוץ שום בקלות לשימוש בכל המתכונים המועדפים עליכם.


1

פופ פותח את הנורה

נורת שום מכוסה בשכבות של עור חיצוני דמוי נייר. קלף את זה כדי לחשוף ציפורן בודדת ארוזה היטב, שכל אחת מהן עטופה גם בעור דק ונייר.

לפתיחת הנורה, הכנס סכין להטבעה קלה בחלק החיצוני של הנורה וסובב את הסכין. זה קופץ פותח את הנורה ומאפשר לך לנתק את הציפורן הראשונה.

הנה טיפ לשמירה על שום טרי: האויב הגרוע ביותר של השום הוא אוויר הגורם להתייבשות ציפורן השמנמנה ולהצטמצם. כדי לשמור על ציפורן שאינה בשימוש רעננה ביותר, השאר את הכיסוי החיצוני במקומו.

2

קלף את הציפורן

הניחו את הציפורן על קרש חיתוך. הציב את הקצה השטוח של סכין מטבח רחבה על גבי ציפורן ולחץ כלפי מטה, ריסק אותה מעט. זה משחרר את העור כך שתוכלו לקלף אותו בקלות.

ואז חותך את קצה שיני השום במקום שהוא היה מחובר לנורה. כמה מתכונים קוראים לציפורן שלמה, כך שהשום הזה מוכן ללכת!

3

קוצצים את הציפורן

הניחו שן שום קלופה כשהצד הכי שטוח כלפי מטה על קרש חיתוך. הוציא סכין חדה. בהתאם למתכון, אתה יכול לחתוך את השום שלך בגדלים הבאים:

קצוץ: זה הקיצוץ הגדול ביותר. השתמש בסכין חדה כדי לפרוס את הציפורן באמצע. חותכים שוב חתיכות שום.
קוביות: קוצצים חתיכות שום ואז חותכים שוב כך שיהיה קטן יותר.
רסיסים: השתמש בסכין חדה כדי לפרוס את הציפורן לאורכה. קחו פרוסות שום דקות, ערמו אותן וחתכו אותן שוב לפרוסות.
טָחוּן: זה החיתוך הקטן ביותר. חתוך שום לחלקים ואז מקם את הסכין שלך כדי לחתוך את הרסיסים לחתיכות קטנות יותר.

לא משנה מה גודל השום שאתה צריך, כדי לקבל את התוצאות הטובות ביותר, וודא שכל החלקים יהיו בערך באותו גודל, כך שהם יתבשלו באופן שווה.



צפו בסרטון: איך מכינים חטיף ציפס במיקרוגל (סֶפּטֶמבֶּר 2021).