מתכונים לא שגרתיים

איך צולים עוף

איך צולים עוף

לעולם אל תזלזל בכוחו של עוף צלוי מושלם. דוגמה ליופי של פשטות, עוף צלוי יש את הכוח לנחם, לספק ולהרשים.

עוף צלוי, מפורק

צליית עוף נמשכת מעט יותר מכמה שיטות בישול אחרות, אך היא למעשה דורשת מעט זמן הכנה.

מכיוון שצליית שתי תרנגולות קלה באותה מידה כמו צלייה אחת, ניתן להשתמש בכל עוף מבושל שנותר בכריכי עוף, מרק, פשטידות, תבשילי פסטה או סלטים. כבונוס נוסף, גם זה חסכוני: תרנגולות שלמות מסתדרות להיות יקרות בהרבה מחפיסת חזה עוף, ירכיים או רגליים.

עוף הצלייה המושלם לא צריך להיות חמקמק. עם הטיפים האלה שלא יסולא בפז, תהנו מארוחות עוף צלויות מעולות במשך שנים רבות:


צפו בסרטון: איך צולים סטייק? - אסם בישולים (אוֹקְטוֹבֶּר 2021).