מתכון טוסט

  • מתכונים
  • סוג מנה
  • פשטידות וטארטות
  • פשטידות וטארטות מתוקות
  • טורט פודינג

טארט רפרפת שמנת לכל המשפחה.

11 אנשים עשו זאת

רכיביםמגישה: 8

  • 150 גרם קמח רגיל
  • 25 גרם סוכר קסטר
  • 125 גרם חמאה, קובית
  • 1 כף מים
  • 3 ביצים
  • 150 מ"ל קרם יחיד או כפול
  • 150 מ"ל חלב
  • כפית אגוז מוסקט (לא חובה)
  • סליל תותים (לא חובה)

שיטההכנה: 40 דקות ›מבשל: שעה אחת› זמן נוסף: צמרמורת של 1 שעה ›מוכן ב: 2hr40min

  1. להכנת המאפה, הניחו את הקמח והסוכר בקערה גדולה ושפשפו פנימה את החמאה בעזרת קצות האצבעות עד שהתערובת דומה לפירורי לחם.
  2. מוסיפים מים ומערבבים יחד ליצירת בצק רך. עוטפים סרט נצמד ומשאירים לצינון במקרר למשך 30 דקות.
  3. מרדדים את הבצק על משטח עבודה מקומח קלות ליצירת פח עגול, מעט גדול יותר מ- 24 ס"מ (9 1/2 אינץ '), ואז השתמש בכדי ליישר את הפח. טורפים את הבצק במזלג ומשאירים לצינון למשך 30 דקות.
  4. מחממים תנור לחום של 190 מעלות צלזיוס / גז 5. מרפדים את נרתיק המאפה בנייר כסף ושעועית אפייה ואז אופים בתנור שחומם מראש למשך 15 דקות.
  5. מוציאים נייר כסף ושעועית ואופים 15 דקות נוספות.
  6. כדי להפוך את המלית להקציף יחד את הביצים, השמנת, החלב ואגוז המוסקט. שופכים את המלית למארז המאפה. מחזירים את הטארט לתנור ומבשלים 25-30 דקות עד שהוא מוגדר. מגישים חם או קר עם תותים.

עֵצָה

אתה לא צריך להשתמש באגוז מוסקט אם אתה לא רוצה - זה רק בשביל טעם נוסף !!!

נראה לאחרונה

ביקורות ודירוגיםדירוג גלובלי ממוצע:(1)

ביקורות באנגלית (1)

אהבתי את זה! זה היה כל כך קל להכין! והמאפה היה נהדר, ציינתי אותו רק הוספתי 3 כפות שולחן של סוכר והרבה תמצית וניל עם הזרעים, נותן לו כל כך הרבה טעם שמחמיא לאגוז מוסקט! זה נקבע יפה בעשרים הדקות שבישלתי אותו, השנייה שלי עקומה מכיוון שהשארתי אותה למשך 26 דקות ארוכות יותר. הייתי ממליץ לך לא להוריד את דעתך! -19 יולי 2014


צפו בסרטון: לחם מטוגן חלה מטוגנת - פרנץ טוסט - סוויט דולי - Sweet Dooly (אוֹקְטוֹבֶּר 2021).