מתכונים חדשים

מתכון סלט שעועית שחורה וקוריס

מתכון סלט שעועית שחורה וקוריס

  • מתכונים
  • סוג מנה
  • סלט
  • סלט שעועית

סלט שעועית שחורה זה בריא, טרי וצבעוני, וכולל רוטב ליים טעים מאוד. זה קל מאוד להכנה, ומושלם לפיקניקים או ארוחות צהריים ארוזות.

1418 אנשים עשו זאת

רכיבים6 מנות

  • 5 כפות מיץ ליים טרי
  • 8 כפות שמן זית
  • 1 שן שום, טחון
  • כפית מלח
  • 1/8 כפית פלפל קאיין טחון
  • 2 (400 גרם) פחים שעועית שחורה, שטופים ומנקזים
  • קופסת מתוק קפואה של 250 גרם
  • אבוקדו - קלוף, אבן הוסרה וקוביות
  • 1 פלפל אדום קצוץ
  • 2 עגבניות קצוצות
  • 6 בצל קפיצים פרוסים דק
  • 20 גרם כוסברה טרייה קצוצה (לא חובה)

שיטההכנה: 25 דקות ›מוכן ב: 25 דקות

  1. שמים צנצנת קטנה מיץ ליים, שמן זית, שום, מלח ופלפל קאיין. מכסים במכסה ומנערים עד שהחומרים מעורבבים היטב.
  2. בקערת סלט משלבים שעועית, תירס, אבוקדו, פלפל, עגבניות, בצל אביב וכוסברה. ננער שוב את רוטב הסיד ושפך על הסלט. מערבבים סלט לציפוי ירקות ושעועית ברוטב, ומגישים.

עֵצָה:

שעועית צב שחורה, או פשוט 'שעועית שחורה' בקיצור, שכיחים במיוחד במטבח האמריקאי הלטיני. הם עשירים בסיבים מלאים בחומרים מזינים, הם תוספת בריאה לכל מנה. אם אינך מוצא שעועית שחורה מקופרת, השתמש מיובש.

נראה לאחרונה

ביקורות ודירוגיםדירוג גלובלי ממוצע:(1773)

ביקורות באנגלית (1272)

מאת DEBBYSK

כמויות רכיבים משתנות. סלט שעועית גדול! הוספתי הרבה יותר מיץ ליים, יותר שום, קצת יותר מלח והפחתתי את השמן. כמו כן, כדי להימנע מ"טחינה ", הוספתי את העגבנייה והאבקדו אחרון אחרון, לאחר שערבבתי את הרוטב עם שאר המרכיבים. נתתי לו זריקה אחרונה אחת ממש לפני ההגשה לציפוי האבוואדו והעגבנייה. טוב מאוד! -24 יולי 2008

מאת JUSTCYN

השתמשו במרכיבים שונים. סלט זה כל כך טעים ורב תכליתי. השינויים היחידים בסלט בפועל שאנחנו מכינים הם שאנו משתמשים בבצל אדום חתוך לקוביות במקום בצל האביב ומוסיפים מעט יותר תבלין לרוטב. אני לא חובב כוסברה טרי בשום דרך, אבל אני חושב שזה חיוני לסלט הזה. אני פשוט קוצץ אותו דק מאוד ומשתמש במעט פחות. הבעיה היחידה שיש לי עם הסלט הזה היא שהוא לא עושה את השאריות הכי טובות. בהחלט הטוב ביותר ביום שהוא מיוצר. -24 ביולי 2008

מאת RubyReba

זה המתכון הטוב ביותר לסלט שעועית קרה אי פעם !! הכנתי את זה בסוף השבוע למסיבת יום הולדת וקיבלתי ביקורות נלהבות. כולם רצו את המתכון. אני מסכים עם מבקרים אחרים במתכון הזה .... הכוסברה היא המפתח .... אל תשמיט .... הטעמים מדהימים. סלט טעים מאוד "טרי". יכין שוב ושוב .... תוספת לצד מנגל מושלמת! -24 יולי 2008


צפו בסרטון: בוריטו שעועית שחורה וירקות מוקפצים של זהר לוסטיגר בשן (סֶפּטֶמבֶּר 2021).