מתכונים אחרונים

מתכון תבשיל בקר של גינס®

מתכון תבשיל בקר של גינס®

  • מתכונים
  • רכיבים
  • בשר ועוף
  • בשר בקר
  • חתכים של בקר
  • סטייק
  • סטייק סטייק

תבשיל של בשר, תפוחי אדמה וגינס® - מה יכול להיות טוב יותר? אל תהסס להוסיף גזר ושאר ירקות.

87 אנשים עשו זאת

רכיביםמגישה: 4

  • 1 בצל קצוץ
  • סטייק בשר 900 גרם
  • גינס® 750 מ"ל
  • כפית מלח
  • 2 כפות שמן זית
  • 3 שיני שום, טחון
  • 4 תפוחי אדמה בינוניים
  • 1/2 כפית פלפל שחור

שיטההכנה: 15 דק '›בישול: 2 שעות 15 דקות› מוכן ב: 2 שעות 30 דקות

  1. חותכים שתיים מתפוחי האדמה לפרוסות, והשניים האחרים לרבעים. (תפוחי האדמה הפרוסים מתפרקים ומעבים את התבשיל.)
  2. שים תבשיל על אש בינונית-גבוהה. שופכים פנימה את שמן הזית. כששמן הזית חם, מוסיפים את הבצל, השום, המלח והפלפל. מבשלים את הבצל והשום עד שהם רכים, כשש דקות.
  3. הוסף לסיר את גינס, בקר ותפוחי אדמה. העלו את החום לגובה. כאשר כל הבלגן של הטוב מתחיל לרתיחה, מנמיכים את האש לנמוכה / מתפיחים ומכסים את הסיר.
  4. בשרים את התבשיל למשך שעתיים, תוך כדי ערבוב מדי פעם. כעשר דקות לפני סיום, טעמו אותו והוסיפו עוד מלח ופלפל אם תרצו.

נראה לאחרונה

ביקורות ודירוגיםדירוג גלובלי ממוצע:(33)

ביקורות באנגלית (28)

הוסיפו כמה לפת וגזר קצוצים וקשטו בפטרוזיליה. כולם אהבו את זה - יגיע שוב ל- 10 בנובמבר 2011

תוצאות טעימות ממש מחומרים פשוטים. הוספתי גזר. ובישלתי אותו בכיריים האטיות שלי על נמוך במשך 8 שעות.-09 בפברואר 2018

כל כך קל להכנה ומאוד מאוד רך. הכנתי אותו בסיר קדירה ונתתי לו להתבשל במשך שעתיים. כפי שהוצע, הוספתי גזר ופטריות. -10 בנובמבר 2011


צפו בסרטון: דרך הטעם צלי בקר עם פיטריות (אוֹקְטוֹבֶּר 2021).