מתכונים חדשים

המתכון של לחם הסודה של אמא

המתכון של לחם הסודה של אמא

  • מתכונים
  • סוג מנה
  • לחם
  • לחם ללא שמרים
  • לחם סודה

את המתכון הזה ניתנה לי אמי אגנס וולטרס. הוא עשוי עם שמנת חמוצה ותמיד יוצא לח ונשמר למשך מספר ימים.

332 אנשים עשו זאת

רכיביםמגישה: 20

  • קמח רגיל 500 גרם
  • 200 גרם סוכר קסטר
  • כפית סודה מוגזת
  • 2 כפיות אבקת אפיה
  • 1/2 כפית מלח
  • 3 ביצים
  • 475 מ"ל שמנת חמוצה
  • 150 גרם סולטנות או צימוקים

שיטההכנה: 10 דקות ›מבשל: שעה אחת› מוכן ב: 1hr10min

  1. מחממים תנור לחום של 170 צלזיוס / גז 3. משמנים שני פחים של 500 גרם.
  2. מערבבים את הקמח, הסוכר, הסיגרייה הסודה, אבקת האפייה והמלח. מוסיפים את הביצים, השמנת החמוצה והסולטנות או הצימוקים ומערבבים רק עד לאיחוד. מחלקים את התערובת באופן אחיד בין שני הפחים.
  3. אופים כשעה בתנור שחומם מראש.

נראה לאחרונה

ביקורות ודירוגיםדירוג גלובלי ממוצע:(337)

ביקורות באנגלית (274)

זה מדהים .. אכל אותו כמו עוגה או שים חמאת ריבה או כל דבר אחר עליו כמו לחם סודה ..... השתמשתי במעט פחות סוכר וחלב חמאה במקום שמנת חמוצה .. בן הזוג שלי חשב שזה היה טעים-26 ביוני 2014

מתכון מקסים. קל מאוד להכנה, מקסים ולחות, עם מתיקות עדינה ולא מתגברת. זה יהיה אידיאלי להגיש, חמאה, לתה אחר הצהריים. זה מאוד יותר נכון אז אני לא חושב כי כיכר תימשך יותר מדי זמן! -22 ביולי 2011

יותר עוגה מאשר לחם אבל מדהימה לא פחות! -29 ביולי 2010


צפו בסרטון: לחם שיפון כפרי של תומר לחמים בלס (אוֹקְטוֹבֶּר 2021).