מתכונים לא שגרתיים

מתכון פחזניות בקר מתובלות

מתכון פחזניות בקר מתובלות

  • מתכונים
  • רכיבים
  • בשר ועוף
  • בשר בקר
  • בשר טחון בשר בקר

שילוב לא מסודר של מרכיבים עטופים במאפה! אלה טעימים ונהדרים כשאתם אורחים לארוחת ערב!


סטירלינגשייר, סקוטלנד, בריטניה

6 אנשים עשו זאת

רכיביםמגישה: 4

  • 1 כף שמן
  • 15 גרם חמאה או מרגרינה
  • 1 בצל קצוץ דק
  • בשר טחון 225 גרם (8 גרם)
  • 1 פלפל ירוק קצוץ
  • 1 קמצוץ זנגביל טחון
  • 1 אבקת צ'ילי קמצוץ
  • 1 כף מחית עגבניות
  • לטעום מלח ופלפל
  • בצק עלים של 750 גרם
  • ביצה אחת, טרופה
  • 1 כף מים

שיטההכנה: 30 דק '›בישול: 40 דקות› זמן נוסף: 30 דקות מצמרר ›מוכן ב: 1 hr40min

  1. מחממים את השמן והחמאה או המרגרינה ומטגנים את הבצל עד שהוא רך אך לא משחים. מערבבים פנימה את האגס ומבשלים עד שחום, ואז מוסיפים את הפלפל, הג'ינג'ר, אבקת הצ'ילי ומחית העגבניות ומתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
  2. מכסים ומבשלים בעדינות במשך 10 דקות, ומשאירים להתקרר.
  3. מרדדים את המאפה וחותכים לשמונה עיגולים בגודל 15 ס"מ (6 אינץ ') ודוקרים אותם במזלג. הניחו כפיות מהתערובת במרכז כל אחת והרטיבו את הקצוות. מקפלים לשניים, אוטמים את הקצוות ומצננים 30 דקות.
  4. הניחו את הפחזניות על מגש אפייה משומן והברישו את החלקים עם הביצה והמים המעורבים. אופים בתנור שחומם מראש בחום של 220 מעלות צלזיוס / גז למשך 20-25 דקות עד שהוא מתפיח ושחום זהוב.

נראה לאחרונה

ביקורות ודירוגיםדירוג גלובלי ממוצע:(1)

ביקורות באנגלית (1)

חנות משומשת קנתה בצק עלים, והכינה כמה קטנטנים לארוחת צהריים ארוזה. - 22 במרץ 2013


צפו בסרטון: לימון כבוש עם עמבה, מאיר ממן מבשל - ראה מתכון כתוב ומפורט (אוֹקְטוֹבֶּר 2021).