מתכונים אחרונים

מתכון סלט מלפפון, עגבנייה וזית

מתכון סלט מלפפון, עגבנייה וזית

  • מתכונים
  • סוג מנה
  • סלט
  • סלט ירקות
  • סלט עגבניות

זהו מתכון מהיר שניתן להכין עם מרכיבים בסיסיים שנמצאים במטבח שלנו. זה טעים, מזין כמו גם בריא.


אברדנשייר, סקוטלנד, בריטניה

4 אנשים עשו זאת

רכיביםמגישה: 2

  • 2 כפות שמן זית
  • 1 1/2 כף חומץ בלסמי
  • 1 שן שום מגורד
  • 2 עגבניות שזיף בינוניות בשלות, קצוצות בגזרות
  • מלפפון גדול 1 קצוץ בגזרות
  • 6 - 10 זיתים שחורים קצוצים
  • 6 - 8 עלי בזיליקום טריים קצוצים דק
  • מלח ים ופלפל שחור לפי הטעם

שיטההכנה: 5 דקות ›מוכן ב: 5 דקות

  1. בקערה מוסיפים את שמן הזית, החומץ הבלסמי והשום המגורר. מערבבים אותו היטב ושומרים בצד מכוסה במשך כמה דקות.
  2. קוצצים את המלפפון והעגבניות בגזרות (בגודל בינוני) ואת הזיתים בחלקים קטנים. קחו את אלה בקערה גדולה והוסיפו אליה את עלי הבזיליקום הקצוצים דק, מלח ים ופלפל שחור. מערבבים היטב.
  3. שופכים עליו את רוטב החומץ הבלסמי ושילב אותו היטב. שמור מיד או צונן עם קציצות טבעוניות, דגים או עוף.

הפוך את זה לבריא יותר

ניתן להוסיף בצל קצוץ, פלפל ירוק או שאריות חתיכות מבושלות של חזה עוף.

עֵצָה

אתה יכול גם לזרוק אותו עם כמה חתיכות אגוזי מלך.

נראה לאחרונה

ביקורות ודירוגיםדירוג גלובלי ממוצע:(0)

ביקורות באנגלית (0)


צפו בסרטון: סלט חצילים חריף (סֶפּטֶמבֶּר 2021).