המתכונים הטובים ביותר

מתכון ריזוגלו (פודינג אורז יווני)

מתכון ריזוגלו (פודינג אורז יווני)

  • מתכונים
  • סוג מנה
  • קינוח
  • פודינגים
  • פודינג אורז

פודינג אורז יווני פשוט, מנחם וטעים. הכי נהנה מקור - אם תוכלו לחכות כל כך הרבה זמן!


לונדון רבתי, אנגליה, בריטניה

76 אנשים עשו זאת

רכיבים6 מנות

  • 90 גרם אורז קצר-תבואה לא מבושל
  • 500 מ"ל מים
  • 500 מ"ל חלב מלא בשומן
  • 4 כפות גלגלית סוכר
  • 125 מ"ל חלב מלא
  • 4 כפות קורנפלור
  • כפית תמצית וניל
  • קינמון טחון לקישוט

שיטההכנה: 5 דקות ›מבשלים: 40 דקות› זמן נוסף: 4 שעות מצמררות ›מוכן ב: 4hr45min

  1. מוסיפים אורז ומים לסיר גדול ומניחים על אש גבוהה. מביאים לרתיחה, ואז מורידים מיד את החום לבינוני-נמוך. אפשר להתבשל כשהוא מכוסה לאט מאוד, תוך ערבוב מדי פעם, עד שרוב המים נספגים והאורז רך, בערך 30 דקות.
  2. הוסף 500 מ"ל חלב ו -4 כפות סוכר. העלו את החום לגובה. בזמן שהתערובת מגיעה לרתיחה, מערבבים יחד 125 מ"ל חלב עם 4 כפות קורנפלור.
  3. ברגע שתערובת האורז והחלב רותחת, מוסיפים את תערובת הקורנפלור יחד עם כפית תמצית וניל. מערבבים היטב לשילוב. מסירים מהאש.
  4. מצקת פודינג אורז לכלי הגשה בודדים (הרמקינס עובדים היטב). מפזרים קינמון. אפשר להתקרר לטמפרטורת החדר, ואז צנן במקרר לפחות ארבע שעות או עד שהוא קר.

הפתק של קוק

הכנתי גם את פודינג האורז הזה עם חלב עיזים עם תוצאות מדהימות!

נראה לאחרונה

ביקורות ודירוגיםדירוג גלובלי ממוצע:(8)

ביקורות באנגלית (4)

פשוט הכינו את זה למסיבת ראש השנה. חשבתי שיש מעט מדי אורז עד שהוספתי את הקורנפלור ואז הקסם קרה! ניסיתי את זה חם וזה פנטסטי, אני לא יכול לחכות לנסות את הקור ממש לפני השנה החדשה. -30 בדצמבר 2011

פודינג אורז מקסים שמצאתי שהכי מוגש מצונן! הקינמון מלמעלה הוא חובה! לא השתמשתי באורז פודינג, רק באורז רגיל מהארון שהייתי צריך למסור. אני חושב שזה יעבוד כמעט עם כל אורז. נסה זאת, לא תתאכזב !!!! תודה דיאנה על המתכון הנפלא! -01 ביולי 2011

המתכון הזה הוא gr8 .. הנאן שלי נהג להכין לי את זה. למרבה הצער היא עברה בשנה שעברה ומעולם לא קיבלה אותה ללמד אותי איך להכין את זה..היא האהובה עלי .. יצרה את זה היום בפעם הראשונה .. תצאי בדיוק כמו שהייתה עושה את זה .. גם היה שרוף -16 פברואר 2015


צפו בסרטון: פודינג אורז וניל קר, גרנולה ופירות (אוֹקְטוֹבֶּר 2021).