המתכונים הטובים ביותר

מתכון צ'יפס חתוך ביד יוונית

מתכון צ'יפס חתוך ביד יוונית

  • מתכונים
  • רכיבים
  • ירקות
  • ירקות שורש
  • תפוח אדמה
  • תוספות תפוח אדמה
  • צ'יפס

צ'יפס חתוך ביד מטוגן בשמן זית. תגלה שזהו מצרך מצומצם בבתים יוונים רבים, המוגש עם הכל מקציצות (קפטדס) ועד ביצה מטוגנת פשוטה. מפזרים אורגנו מיובש אם רוצים.


לונדון רבתי, אנגליה, בריטניה

35 אנשים עשו זאת

רכיביםמגישה: 2

  • 3 תפוחי אדמה גדולים קלופים וחתוכים לשבבים דקים
  • שמן זית 300 מ"ל
  • מלח ים לפי הטעם
  • אורגנו מיובש (לא חובה)

שיטההכנה: 10 דקות ›בישול: 15 דקות› מוכן ב: 25 דקות

  1. במחבת גדולה ועמוקה מחממים את שמן הזית על אש גבוהה עד שהוא חם (בערך 180 מעלות צלזיוס) אך לא מעשן. מוסיפים את הצ'יפס בבת אחת ומערבבים. אסור לצלול את השבבים לחלוטין בשמן.
  2. המשיכו לטגן תוך ערבוב מדי פעם, עד לקבלת פריכות ושחמה קלה, בערך 10 עד 15 דקות. מוציאים מהשמן ומסננים על נייר המטבח. מלח מיד. מפזרים אורגנו מיובש אם רוצים.

עֵצָה

תפוחי אדמה קינג אדוארד או מאריס פייפר עובדים טוב מאוד עבור הצ'יפס הזה.

נראה לאחרונה

ביקורות ודירוגיםדירוג גלובלי ממוצע:(2)

ביקורות באנגלית (1)

קל וטעים: D-17 אוגוסט 2016


צפו בסרטון: תפוחי אדמה בתנור ציפס לייט קריספי וטעים How to Make Baked fris french fries recipe listed below (סֶפּטֶמבֶּר 2021).