מתכונים חדשים

מתכון פנורופיטה (סולטנה יוונית, עוגת אגוז ושמן זית)

מתכון פנורופיטה (סולטנה יוונית, עוגת אגוז ושמן זית)

  • מתכונים
  • סוג מנה
  • עוגה
  • עוגת ספוג
  • עוגת שמן זית

העוגה הזו נקראת על שם סנט פנוריוס. אומרים שאם איבדת משהו, אתה מכין את העוגה הזו כך שסנט פנוריוס תוכל לעזור לך למצוא אותה. בעוד שהסיפור שמאחורי העוגה הזו נחמד, העוגה עצמה אפילו יותר נחמדה! אני אוהבת את העושר של שמן הזית, שעוזר לעוגה להישאר לחה במשך ימים.


לונדון רבתי, אנגליה, בריטניה

17 אנשים עשו זאת

רכיביםמגישה: 12

  • שמן זית 300 מ"ל
  • 350 מ"ל מיץ תפוזים סחוט טרי
  • 2 כפות ברנדי
  • 300 גרם סוכר קסטר
  • קמח רגיל 700 גרם
  • כפית סודה מוגזת
  • 2 כפיות אבקת אפיה
  • סולטנות 175 גרם
  • 150 אגוזי מלך קצוצים
  • כפית קינמון טחון
  • 1/2 כפית שיני טחון
  • 2 כפות שומשום

שיטההכנה: 20 דק '›בישול: 45 דקות› מוכן ב: 1 hr5min

  1. מחממים תנור לחימום של 200 צלזיוס / 180 צלזיוס / גז 6.
  2. מערבבים בקערה גדולה שמן, מיץ וברנדי. מוסיפים סוכר ומערבבים. מנפים פנימה קמח, סוכר ואבקת אפייה ומערבבים היטב. מוסיפים סולטנות, אגוזי מלך, קינמון וציפורן. מערבבים היטב, ואז מקפלים לפח עוגה עגול משומן של 30 ס"מ. מפלסים את החלק העליון ומפזרים שומשום.
  3. אופים בתנור שחומם מראש במשך 45 דקות עד שעה, עד ש שיפוד שהוכנס במרכז יוצא נקי (אם משתמשים בתנור מאוורר זמן האפייה שלך יהיה מעט קצר יותר; התחל לבדוק לאחר 40 דקות).

נראה לאחרונה

ביקורות ודירוגיםדירוג גלובלי ממוצע:(0)

ביקורות באנגלית (0)


צפו בסרטון: How to make Greek Orange Filo Cake. Portokalopita (אוֹקְטוֹבֶּר 2021).