מתכונים לא שגרתיים

כבש קוצץ את המתכון של יורקשייר

כבש קוצץ את המתכון של יורקשייר

  • מתכונים
  • רכיבים
  • בשר ועוף
  • טלה
  • חתכים של כבש
  • צלעות טלה

אמי הגישה את זה. זו מנה שהמשפחה תאהב והיא מנחמת להפליא בחורף הקר!


אסקס, אנגליה, בריטניה

58 אנשים עשו זאת

רכיביםמגישה: 4

  • 5 כפות קינוח ערמות עצמות לגידול עצמי
  • 2 ביצים
  • מים
  • חלב
  • 6 צלעות טלה
  • פזר רוזמרין
  • שמן צמחי

שיטההכנה: 10 דקות ›בישול: 30 דקות› מוכן ב: 40 דקות

  1. ממלאים את תערובת הפודינג יורקשייר בעזרת הקמח המניף את עצמו, ביצים, מים ומעט חלב, ועשויות לעקביות של בלילה דקה.
  2. הכניסו צלעות טלה לתנור, מתובלות בפלפל ורוזמרין, על אש בינונית. מבשלים עד חצי מבושל (אפרפר). מוציאים מהתנור ומסננים את מרבית השומן (רוצים לשמור קצת על הטעם). הוסיפו שמן צמחי לתבנית והכניסו לתנור על אש גבוהה (220 C / Gas 7) עד שהשומן רוחש.
  3. יוצקים את תערובת פודינג יורקשייר לשומן החם סביב צלעות הטלה ומבשלים על אש גבוהה למשך 15 עד 20 דקות (לא עוד מכיוון שהכבש יתבשל יתר על המידה).
  4. מגישים עם פירה ופולים ירוקים או אפונה.

רעיונות אחרים

המנה הזו מקסימה בהחלט, אבל אל תדאגו אם יורקשייר לא תעבור כשורה בפעם הראשונה. זה תמיד מקרה לניסוי וטעייה!

נראה לאחרונה

ביקורות ודירוגיםדירוג גלובלי ממוצע:(2)

ביקורות באנגלית (2)

רק הערה קטנה, אך לעולם אין להכין פודינג יורקשייר עם קמח לגידול עצמי !! - 14 אפריל 2015

האם המתכון הזה היה בבית ואהב אותו - 22 בינואר 2015


צפו בסרטון: אילוף כלבים. איך ללמד כלב לתת יד - מיוחד!!? טל שלוש מאלף כלבים מומחה (אוֹקְטוֹבֶּר 2021).