מתכונים חדשים

פסטה עוף ובייקון במתכון רוטב עגבניות, גבינות וסקרפונה

פסטה עוף ובייקון במתכון רוטב עגבניות, גבינות וסקרפונה

  • מתכונים
  • רכיבים
  • בשר ועוף
  • עוֹפוֹת
  • עוף
  • עוף פופולרי
  • עוף קל
  • עוף מהיר

ארוחה מאוד זולה וממלאה וקלה מאוד להכנה. שום, פלפלים קצוצים וכו '.


לנארקשייר, סקוטלנד, בריטניה

86 אנשים עשו זאת

רכיבים6 מנות

  • פסטה 600 גרם (מכל סוג שהוא אבל אני משתמשת בפין או פוסילי)
  • 1 עוף מבושל שלם, הופשט ומתובל
  • 4 פרוסות בייקון חתוכות לחתיכות (מעושן או לא מעושן)
  • 1 בצל קטן קצוץ
  • קורט מלח
  • קורט פלפל
  • כפית עשבי תיבול איטלקיים מעורבים
  • מחית עגבניות 140 גרם
  • 400 גרם עגבניות קצוצות משומר
  • 250 צ'דר מגורד
  • מסקרפונה 250 גרם

שיטההכנה: 20 דקות ›בישול: 40 דקות› מוכן ב: שעה

  1. מבשלים את הפסטה במים רותחים (אופציונליים) עד שהם מעט רכים. כדאי לבשל אותה מעט בגלל שהפסטה נכנסת לתנור במועד מאוחר יותר.
  2. בזמן שהפסטה מתבשלת מטגנים את הבצל הקצוץ עם הבייקון בסיר גדול עד שהבייקון פשוט מבושל והבצל רך. ואז להוסיף את העוף ולערבב יחד. מוסיפים את עשבי התיבול והמלח והפלפל ומערבבים בהדרגה את רסק העגבניות. כאשר הכל מערבבים יחד, מוסיפים בהדרגה את פח העגבניות הקצוצות ומביאים לרתיחה.
  3. אם התערובת מרגישה יבשה ודביקה מדי, הוסיפו מעט מים כדי לשחרר אותה ואז הוסיפו את המסקרפונה יחד עם קומץ קטן מהצ’דר המגורד. מערבבים עד שכל הגבינה והמסקארפונה הוזלו.
  4. מסננים את הפסטה המבושלת ושוטפים תחת ברז קר בכדי להסיר כל עמילן ואז מערבבים לתערובת העגבניות והבייקון עד שהכל מצופה ואחיד.
  5. מכניסים את כל התערובת לכלי תנור גדול ומפזרים מעל את יתרת הצ'דר המגוררת כך שתצוף באופן שווה. מכניסים לתנור בחום של 140 מעלות צלזיוס עד שהתבשיל מחומם והגבינה זהובה ומבעבעת. מגישים עם לחם שום אם רוצים.

נראה לאחרונה

ביקורות ודירוגיםדירוג גלובלי ממוצע:(6)

ביקורות באנגלית (6)

וואו! מה אני יכול לומר ...... זה היה מקסים, מאוד מאוד טעים! אני בהחלט אעשה את זה שוב (ושוב) -22 אפריל 2010

הכנתי את המנה הזו כמה פעמים כשאני יש לי חברים לארוחת ערב בשבוע. זה ממש טעים וכלל לא אינטנסיבי לעבודה. במקום עוף צלוי מבושל השתמשתי בירכיות עוף חתוכות לקוביות אותם אני מטגנת יחד עם הבצל והבייקון. השתמשתי אפילו בחבילת ניוקי במקום פסטה לטוויסט. -15 בפברואר 2015

מנה זולה וטעימה ממש. העניקו אותה לכמות אבל יש רק שניים מאיתנו.הרבה להקפיא. Definitley מומלץ! -31 אוקטובר 2017


צפו בסרטון: פסטו פסטה. מתכון לפסטה ברוטב פסטו (אוֹקְטוֹבֶּר 2021).