מתכונים מסורתיים

מתכון סלסה שעועית שחורה

מתכון סלסה שעועית שחורה

  • מתכונים
  • סוג מנה
  • מָנוֹת רִאשׁוֹנוֹת

סלסה מקסיקנית נהדרת בהשראת מקסיקו, מלאה שעועית שחורה, מתוק, עגבניות ובצל. יש לצנן 24 שעות לפני ההגשה אם יש לכם זמן ולהגיש עם צ'יפס טורטייה.

213 אנשים עשו זאת

רכיביםמגישה: 40

  • 3 (400 גרם) פחים שעועית שחורה, סחוטה ושטיפה
  • 1 (340 גרם) קפיצים מתוקים, סחוטים
  • 1 (400 גרם) עגבניות קצוצות מפח, סחוטות חלקית
  • 2 עגבניות חתוכות לקוביות
  • 2 חבורות בצל קפיצים קצוצים
  • 1 עד 2 צ'ילי ירוק, זרעים וטחונים
  • חבורה כוסברה טרייה קצוצה דק

שיטההכנה: 15 דקות ›מוכן ב: 15 דקות

  1. בקערה גדולה מערבבים יחד את כל החומרים. יש לצנן במקרר לפחות 8 שעות, או לילה, לפני ההגשה.

עֵצָה:

שעועית צב שחורה, או פשוט 'שעועית שחורה' בקיצור, שכיחים במיוחד במטבח האמריקאי הלטיני. הם עשירים בסיבים מלאים בחומרים מזינים, הם תוספת בריאה לכל מנה. אם אינך מוצא שעועית שחורה משומר, השתמש במייבש.

נראה לאחרונה

ביקורות ודירוגיםדירוג גלובלי ממוצע:(209)

ביקורות באנגלית (165)

השתמשתי במרכיבים שונים. אני לא משתמש בעגבניות המשומרות, אלא במקום זאת משתמש ב -3 עגבניות טריות נוספות. אני משמיט גם את הצ'ילי הירוק, אבל מחליף פלפלים ג'לפנו (בדרך כלל 2 או 3 תלוי בגודל, ללא זרעים). אני מוסיף גם 4 כוסות חומץ בלסמי לבן ומיץ 1/2 ליים וחצי לימון. -8 אוגוסט 2008

לא ממש חריף, אבל יש בו טעם טרי מעולה. שים לב שזה מכין המון סלסה, אז אני ממליץ להכין אותה למסיבה הגדולה הבאה שלך. -8 אוגוסט 2008

הכנתי וריאציה של המתכון הזה במשך שנים וכולם אוהבים אותו! הכוסברה הטריה מוסיפה טעם נפלא. -8 באוגוסט 2008


צפו בסרטון: צילי קון קרנה טבעוני (אוֹקְטוֹבֶּר 2021).