המתכונים הטובים ביותר

מתכון סלמון אפוי עם פקאן

מתכון סלמון אפוי עם פקאן

  • מתכונים
  • רכיבים
  • פירות ים
  • דג
  • דג שמנוני
  • סלמון
  • סלמון אפוי

מנת סלמון אפוי הופכת מנה עיקרית לאירוע מיוחד ומיוחד!

1499 אנשים עשו זאת

רכיבים6 מנות

  • 3 כפות חרדל דיז'ון
  • 3 כפות חמאה מומסת
  • 5 כפיות דבש
  • פירורי לחם טריים
  • 60 גרם אגוזי פקאן קצוצים דק
  • 3 כפיות פטרוזיליה טרייה קצוצה
  • 6 (120 גרם) פילה סלמון
  • מלח ופלפל לפי הטעם
  • 6 טריזי לימון

שיטההכנה: 20 דקות ›בישול: 10 דקות› מוכן ב: 30 דקות

  1. מחממים תנור לחום של 200 צלזיוס / גז 6. בקערה קטנה מערבבים יחד את החרדל, החמאה והדבש. בקערה אחרת מערבבים יחד את פירורי הלחם, הפקאנים והפטרוזיליה.
  2. מתבלים כל פילה סלמון במלח ופלפל. מניחים על מגש אפייה משומן קלות. מברישים בתערובת דבש חרדל. מכסים את החלק העליון של כל פילה בתערובת פירורי לחם.
  3. אופים 10 דקות לכל 2.5 ס"מ עובי, נמדד בחלק העבה ביותר, או עד שסלמון פשוט יתקלף כשנבדק עם מזלג. מגישים מקושטים עם טריזי לימון.

נראה לאחרונה

ביקורות ודירוגיםדירוג גלובלי ממוצע:(1635)

ביקורות באנגלית (1166)

משפחתי אהבה את המתכון הזה, אפילו בן החמש שלי. וזה היה קל להכין. לא שינה דבר.-26 ביולי 2010

מתכון טוב. צייצתי את זה קצת, השתמשתי באגוזי מלך במקום אגוזי פקאן ושמרים תזונתיים במקום בפירורי לחם, הוא עדיין היה נהדר ואכין אותו שוב בוודאות. ממליץ להשאיל אותו כמה שעות במידת האפשר.-01 במרץ 2016

מאת קרוליין סי

הכנתי את זה ככתוב, ונהנינו מאוד. עם זאת, אם הייתי מצליחה להכין אותו שוב, הייתי משתמש בחרדל אנגלי חם וטנגי (בקושי יכולנו לטעום את הדיז'ון), להקטין את כמות הדבש (מתוקה מדי לטעמי), ולהשתמש בעוד פקאן ופחות פירורי לחם (מה שהופך אותו פריך יותר וטעים). הצעת האפייה '10 דקות לאינץ' בעובי 'הייתה לגמרי במקום. תודה, כריסטין! -07 יוני 2006


צפו בסרטון: דג סלמון אפוי בתנור בתיבול פפריקה שום ולימון l איך להכין דג סלמון (אוֹקְטוֹבֶּר 2021).