המתכונים הטובים ביותר

מתכון לאפות עוף וירקות נהדר

מתכון לאפות עוף וירקות נהדר

  • מתכונים
  • רכיבים
  • בשר ועוף
  • עוֹפוֹת
  • עוף
  • חתכים של עוף
  • חזה עוף

מנה אפויה בטעם של כל אחד שאפילו הקטנטנים יהנו! עוף טעים משולב עם המון ירקות כדי להביא את כל המשפחה לחמש ביום.

49 אנשים עשו זאת

רכיביםמגישה: 4

  • 2 כפות שמן זית
  • 4 פילה של חזה עוף ללא עור, חתוך לקוביות קטנות
  • 450 גרם פטריות טריות חתוכות
  • מלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם
  • 1 קורט גרגירי שום, או לפי הטעם
  • 3 קוביות, קוביות
  • 2 בטטות חתוכות לקוביות
  • 2 תפוחי אדמה גדולים גדולים חתוכים לקוביות
  • פירורי לחם מנוסים 60 גרם
  • גבינת פרמזן מגוררת 40 גרם
  • 4 כפות שמן זית

שיטההכנה: 20 דק '›בישול: 1 שעה 15 דקות› מוכן ב: 1 שעה 35 דקות

  1. מחממים תנור לחום של 200 צלזיוס / גז 6. משמנים קלות תבנית.
  2. מחממים במחבת גדולה 2 כפות שמן זית על אש בינונית-גבוהה. מבשלים ומערבבים את העוף והפטריות עד שחזה העוף בשמן החם עד שהעוף כבר לא ורוד במרכז והמיצים נקיים, כרבע שעה. מתבלים במלח, פלפל וגרגירי שום ומסירים מהאש. מערבבים פנימה את הקורגט, בטטות, תפוחי אדמה אדומים, פירורי לחם, גבינת פרמזן ו -4 כפות שמן זית; מעבירים לתבנית המוכנה.
  3. אופים בתנור שחומם מראש, תוך ערבוב כל 15 דקות, עד שתפוחי האדמה רכים ונוקבים בקלות בעזרת מזלג כשעה.

נראה לאחרונה

ביקורות ודירוגיםדירוג גלובלי ממוצע:(63)

ביקורות באנגלית (46)

מאת bekah

וואו - איזו הפתעה. אני (אפילו) לא אהבתי אפילו בטטות אבל אהבתי את המנה הזו. בעלי גם אהב את זה. השינויים היחידים שביצעתי היו בכך שהוספתי לזה קצת בצל סגול בערך באמצע הבישול בתנור והשמטתי את הפטריות, אם כי אני בטוח שבעלי היה אוהב לקבל אותן. כמו כן, זה לקח בערך 20-25 דקות בתנור. אולי חתכתי את חתיכות תפוחי האדמה קטנות יותר - אני לא יודע. אבל כל עוד אתה צופה בו ומערבב אותו כל 7-10 דקות זה מסתבר נהדר! יכול להיות שזה גם עשה הבדל שבישלתי אותו במחבת ברזל יצוק שזה עתה העברתי לתנור. בכל אופן שאתה עושה את זה, אתה בטוח אוהב את זה. אני בוודאות אעשה זאת שוב (בקרוב) אתה יכול בקלות להגדיל את זה לכל כמות הגשה שאתה רוצה. זו תהיה מנה נהדרת לסיר גם כן. עליך לנסות זאת! -23 ביולי 2010

מאת דיאן

טעים, בהחלט נצטרך לעשות זאת שוב. אנחנו לא חובבי פטריות, אז החלפתי פלפל פעמונים מקובעים. שילוב הצבעים גרם לו להראות טוב כמו שטעמו. תודה שף משודרג -11 במרץ 2010


צפו בסרטון: תפוחי אדמה עם רוטב צילי תבלינים ושמן זית -יאמי כמה טעים בקלי קלות הערוץ הרשמי (אוֹקְטוֹבֶּר 2021).