מתכונים אחרונים

תפוחי אדמה של אמנדה au gratin

תפוחי אדמה של אמנדה au gratin

  • מתכונים
  • רכיבים
  • ירקות
  • ירקות שורש
  • תפוח אדמה
  • תוספות תפוח אדמה
  • תפוח אדמה אפוי

בפיתול גורמה על תפוחי אדמה au gratin, פיתחתי את התוספת המפסקת את ההצגה הזו עם בצל מקורמל ועשבי תיבול טריים.

47 אנשים עשו זאת

רכיבים6 מנות

  • 4 בצל גדול פרוס דק
  • 7 כפות סוכר רך חום בהיר
  • 110 גרם חמאה
  • 6 תפוחי אדמה גדולים של קינג אדוארד או מאריס פייפר, שפשפו וחתכו
  • 250 מ"ל קרם כפול
  • 2 שפריצים רוזמרין טרי קצוץ

שיטההכנה: 20 דקות ›בישול: 1 שעה 45 דקות› מוכן ב: 2 hr5min

  1. הכניסו בצל, חמאה וסוכר חום למחבת גדולה על אש נמוכה. מבשלים, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהבצל מתקרמל, בערך 45 דקות.
  2. מחממים תנור לחום של 180 צלזיוס / 4. 4. משמנים קלות תבנית 20X30 ס"מ בחמאה.
  3. מניחים שכבה יחידה של פרוסות תפוח אדמה בתחתית תבנית האפייה המוכנה. מכסים בשכבה דקה של בצל. מטפטפים מעט מהקרם ומפזרים מעט מהרוזמרין מעל השכבה. חזור על שכבות ארבע פעמים והסתיים בבצל, שמנת ורוזמרין.
  4. אופים שעה בתנור שחומם מראש, או עד שתפוחי האדמה העליונים שחומים זהובים והרוטב מבעבע.

נראה לאחרונה

ביקורות ודירוגיםדירוג גלובלי ממוצע:(43)

ביקורות באנגלית (38)

עשה את זה אתמול! תפוחי אדמה au gratin הטובים ביותר שאי פעם היה לי! לא היה לי קרם כפול אז השתמשתי בחלב מרוכז במקום. טעים! -22 במרץ 2015

זה נשמע מדהים לחלוטין עם הבצל מקורמל - אני אצטרך לנסות את זה! -10 במאי 2010

מאת NICKI61

אני חייב להודות שאכן שיניתי מעט את המתכון הזה. לא הוספתי סוכר חום, כי בצל מקורמל מאוד מתוק לבד, לא רציתי שזה יהיה קינוח. קילפתי גם את תפוחי האדמה שלי, אני פשוט לא אוהב את העור. גם לא הוספתי את הרוזמרין, גם בגלל שלא היה לי שום חלק וגם בגלל שלא אכפת לי מזה. אבל זו הדרך היחידה שאכין מעתה תפוחי אדמה "אסלים". אין תפוחי אדמה מיובשים יותר בשבילי. כל כך שמנת וטעימה. בעלי התלהב על אלה. חובה לחברה או מזל טוב אם תרצו להשוויץ! A + A + A + -21 במרץ 2005


צפו בסרטון: פרק 71- כרובית מטוגנת (אוֹקְטוֹבֶּר 2021).