מתכונים אחרונים

מתכון רוטב שמנת עגבניות מיובש

מתכון רוטב שמנת עגבניות מיובש

  • מתכונים
  • סוג מנה
  • תוספת
  • רוטב

זה מתכון שיצרתי בעצמי - וכל מי שמנסה את זה אוהב אותו. ניתן להכין אותו בפרק הזמן הנדרש לבישול פסטה!

149 אנשים עשו זאת

רכיביםמגישה: 4

  • 250 מ"ל קרם כפול
  • 3 כפות חמאה
  • גבינת מוצרלה מגורדת 60 גרם
  • 2 כפות גבינת פרמזן מגוררת
  • 4 כפות עגבניות מיובשות קצוצות
  • מלח ופלפל לפי הטעם
  • 1 כף צנוברים

שיטההכנה: 5 דקות ›בישול: 10 דקות› מוכן ב: 15 דקות

  1. מחממים את השמנת והחמאה בסיר על אש בינונית עד כמעט רתיחה, אך לא מרתיחים. מוסיפים גבינות מוצרלה ופרמזן ומערבבים עד להמסה. מערבבים פנימה את העגבניות מיובשות, ומתבלים במלח ופלפל. מורידים מהאש ומגישים מעל הפסטה עם פיזור צנוברים.

רעיונות...

מגישים מעל פסטה למנה צמחונית, או הוסף חזה עוף לארוחת ערב דשנה!

נראה לאחרונה

ביקורות ודירוגיםדירוג גלובלי ממוצע:(159)

ביקורות באנגלית (124)

הרוטב הזה הכי קל לעשות אהוב את הטעם, זה יהיה לעתים קרובות יותר - 04 ינואר 2015

מאת RogueOnion8

זהו רוטב טוב מאוד לטורטליני. השינויים היחידים שביצעתי היו להשתמש באגוזי מלך במקום צנוברים ולהוסיף כפית כפית אבקת שום. אבקת השום בהחלט שיפרה את הרוטב. בתחילה לא הייתי בטוח באיזה סוג עגבניות מיובשות להשתמש. החלטתי להשתמש בעגבניות מיובשות מיובשות בשמש, בפעם הבאה אשתמש בעגבניות מיובשות בשמן מכיוון שהארוחות היבשות נשארו יציבות מאוד ולא אהבתי את המרקם הזה. בעתיד אשאיר גם את האגוזים מהמתכון. אני מצפה לעשות זאת שוב. - 21 בינואר 2005

מאת אנמי

חמישה כוכבים פלוס! הרוטב הזה ממש מתאים לשמו - מדהים! משק הבית האיטלקי שלי מאוד התלהב מזה. כמו כולם, הוספנו שום שהשמטתו הייתה הפגם היחיד במתכון הזה. השתמשנו בעגבניות מיובשות בשמן ואני בדרך כלל מחליפה חצי וחצי לקרם, רק כדי לחסוך בשומן. קצת חששתי מתוספת מוצרלה, אבל זה עבד בצורה מושלמת. החניק קערית ניוקי עם הרוטב הזה - לא תתחרט! -22 בינואר 2007


צפו בסרטון: פסטה רוזה (אוֹקְטוֹבֶּר 2021).