מתכונים מסורתיים

מתכון מאפינס אוכמניות

מתכון מאפינס אוכמניות

  • מתכונים
  • סוג מנה
  • עוגה
  • מיני עוגות
  • מאפינס
  • מאפינס פירות
  • מאפינס אוכמניות

מאפינס אוכמניות קלאסיים.

177 אנשים עשו זאת

רכיביםמגישה: 12

  • קמח רגיל 200 גרם (7 גרם)
  • אוכמניות טריות באורך 140 גרם
  • 1 ביצה לבנה
  • 1 כף שמן לפתית
  • 110 מ"ל חלב רזה
  • 2 כפות חמאה מומסת
  • 1 כף קינוח אבקת אפייה
  • 1/4 כפית מלח
  • 100 ק"ג סוכר גלגלית

שיטההכנה: 10 דקות ›בישול: 20 דקות› מוכן ב: 30 דקות

  1. מחממים תנור לחום של 200 צלזיוס / גז 6. משמנים קלות פח מאפין 12 כוסות. לְהַפְרִישׁ.
  2. מערבבים 4 כפות מהקמח עם האוכמניות. לְהַפְרִישׁ. מקציפים בקערה לבנה ביצה ו 1 כף שמן. מערבבים חלב וחמאה מומסת.
  3. בקערה נפרדת מערבבים יחד קמח, אבקת אפייה, מלח וסוכר. מנפים את תערובת החומרים היבשים על תערובת לבנה ביצה. מערבבים ממש מספיק זמן כדי להרטיב קמח. הבלילה תיראה גושית. אל תתערבב. מקפלים פנימה אוכמניות. מלאו כל פח שני שליש מלא בבלילה. אופים בתנור שחומם מראש 20-25 דקות או עד להזהבה.

נראה לאחרונה

ביקורות ודירוגיםדירוג גלובלי ממוצע:(86)

ביקורות באנגלית (72)

השתמשתי במרכיבים שונים. ממש במקרה השתמשתי בסוכר גרגירי ולא גלגלי וכ -150 גרם. השתמשתי גם בביצה כולה. מעולם לא אפיתי לפני כן תבע אותי! בכל אופן הם היו הצלחה בורחת! -07 אוקטובר 2009

מאת GreenCook

הפך אותו לבריא יותר. זהו מתכון טוב למאפינס דלי שומן וניתן להשתמש בו עם פירות יער אחרים. הכנתי אותם עם חצי קמח רגיל / חצי מקמח מלא וזה התברר יפה.-14 ביולי 2008

כמויות רכיבים שהשתנו. הוסיף ביצה שלמה -11 במרץ 2011


צפו בסרטון: לחם קינואה ללא גלוטן (אוֹקְטוֹבֶּר 2021).