מתכונים מסורתיים

מתכון סלמון אפוי קל

מתכון סלמון אפוי קל

  • מתכונים
  • רכיבים
  • פירות ים
  • דג
  • דג שמנוני
  • סלמון
  • סלמון אפוי

זהו מתכון סלמון נהדר למתחילים! אפילו הבת שלי שלא הייתה חולמת לאכול דגים אהבה את זה.

2713 אנשים עשו זאת

רכיביםמגישה: 2

  • 2 שיני שום, טחון
  • 6 כפות שמן זית עדין
  • כפית בזיליקום מיובש
  • כפית מלח
  • כפית פלפל שחור גרוס
  • 1 כף מיץ לימון
  • 1 כף פטרוזיליה טרייה קצוצה
  • 2 (170 גרם) פילה סלמון

שיטההכנה: 15 דק '›בישול: 40 דקות› זמן נוסף: שיט ב 1 שעה ›מוכן ב: 1 hr55min

  1. בקערת זכוכית בינונית, הכינו את המרינדה על ידי ערבוב שום, שמן זית, בזיליקום, מלח, פלפל, מיץ לימון ופטרוזיליה. מניחים פילה סלמון בתבנית זכוכית בינונית, ומכסים במרינדה. מרינדים במקרר כשעה, הופכים מדי פעם.
  2. מחממים תנור לחום של 190 צלזיוס / גז 5.
  3. מניחים פילה בנייר אלומיניום, מכסים במרינדה ואוטמים. הניחו סלמון אטום בצלחת הזכוכית ואפו 35 עד 45 דקות, עד שנוזלף בקלות בעזרת מזלג.

נראה לאחרונה

ביקורות ודירוגיםדירוג גלובלי ממוצע:(3106)

ביקורות באנגלית (2191)

הכנתי את המנה הזו לארוחת ערב ולא יכולתי לבקש עוד. די קל להכנה וטעים מאוד. -16 אפריל 2015

מאת רובר

מתכון מעולה. כפי שהומלץ, ביצעו את השינויים הבאים, והתברר בצורה נפלאה: 2 ט 'שמן זית, 1 ט' חמאה מומסת, 3/4 כפית בזיליקום, 1/2 כפית מלח, 3 ט 'מיץ לימון, 1 כפית פטרוזיליה מיובשת, מקף של עשב עם שמיר. במקום לעטוף פילה בנפרד, אני פשוט מניח את נייר הכסף על גבי תבנית האפייה. אני גם עור עור דגים לפני המרינדה (CRUCIAL להפחתת הטעם הדגי). בסך הכל מאוד קל. אני מכין אותו עם אורז ומגיש את שאר המרינדה לטפטוף על אורז ודגים. - 17 בדצמבר 2002

מאת GAYLAF

אני רוצה לתת לאחד זה לפחות 6 כוכבים. זה היה ממש טוב. אכן הורדתי את שמן הזית לכף (אחת) והפחתתי את המלח ל 1/2 כפית ואני לא יכול לדמיין שזה טעים יותר. אני מרינתי אותו בשקית ניילון ועיסיתי את תערובת השמן לסלמון ואז השארתי אותה במשך שעה. בפעם הבאה אני יכול להפחית את הפלפל. מבחינתכם צופים במשקל, חישבתי את הנקודות עבור פילה של 6 אונקיות להיות 8.5. *** זו הנקודות שמשתמשות בכף כף אחת. שמן לשני הפילטים. תהנה! תודה נורמה -21 בפברואר 2003


צפו בסרטון: פרק 70- תפוחי-אדמה מתובלים ואפויים בתנור (דֵצֶמבֶּר 2021).