מתכונים חדשים

מתכון הליבוט פשוט למנגל

מתכון הליבוט פשוט למנגל

  • מתכונים
  • רכיבים
  • פירות ים
  • דג
  • דַג מֹשֵׁה רַבֵּנוּ
  • לְשׁוֹנָן

פילה הליבוטים הללו הם במרינדה בשילוב פשוט של מיץ ליים ועשבי תיבול. טעים כשמוגש עם סלסת מנגו טרייה.

38 אנשים עשו זאת

רכיבים6 מנות

  • 6 (170 גרם) פילה הליבה
  • 2 כפות שמן זית
  • 2 כפות מיץ ליים טרי
  • 1/2 כפית טימין מיובש
  • 1/2 כפית בזיליקום מיובש
  • 1/4 כפית אורגנו מיובש
  • 1/8 כפית רוזמרין מיובש

שיטההכנה: 10 דקות ›מבשלים: 10 דקות› זמן נוסף: שעתיים מרתקות ›מוכן ב: 2 hr20min

  1. מניחים פילה הליבוט בתבנית רדודה. בקערה טורפים יחד את שמן הזית, מיץ הליים, התימין, הבזיליקום, האורגנו והרוזמרין. יוצקים את המרינדה על הדגים, מכסים ומכניסים למקרר לשעתיים עד 4 שעות.
  2. מחממים ברביקיו לחום בינוני. התאם את גובה הסורג בין 10 ל -15 ס"מ ממקור החום.
  3. מנגל ברביקיו שמן קל. הסר את הליבוט מהצלחת וזרוק את המרינדה. מבשלים במשך 5 דקות לכל צד, או עד שניתן לזלף דגים בקלות בעזרת מזלג.

טיפים למנגל

עיין במדריכי ההנחיות והסרטונים שלנו בנושא מנגל לקבלת עצות קלות כיצד לעשות מנגל לשלמות!

נראה לאחרונה

ביקורות ודירוגיםדירוג גלובלי ממוצע:(39)

ביקורות באנגלית (33)

מאת MOMTJR

זו אחת הדרכים הטובות ביותר להכנת הליבת שניסיתי אי פעם. אני מרינדה רק לפני השעה שכן המרינדה ממש מרגישה את הדגים. משפחתי התלהבה מזה! -02 אפריל 2001

מאת מאברי

בדרך כלל אני לא אוהבת דגים, אבל זה מתכון שאכין שוב. חשבתי שזה מתכון בסיסי טוב, קל מאוד. הוספתי 1/2 כפית. מלח ים וחצי כפית. פלפל שחור סדוק טרי למרינדה. ואז שמתי את הדגים בשקית זיפוק, שפכתי במרינדה וניערתי בעדינות לציפוי. למרינדה טעם טוב, אבל לא היה מכריע, מה שאהבתי. צפה בזמן הבישול - וודא שאתה מקבל את מרכז הדג ל -145 מעלות לפחות. גריל הגז שלנו היה מחומם לחום בינוני וזה לקח לנו בערך 8 דקות לכל צד. - 17 בינואר 2008

מאת איימי לולר

אני רואה בזה מתכון 'בטוח'. בלי מערות, בלי בוז. אם אעשה זאת שוב אשתמש במלח. למתכון זה חסר גרידות. אני לא בטוח איזה תבלינים הוא צריך, אבל הוא צריך משהו כדי להחיות אותו. -13 באפריל 2003


צפו בסרטון: דג סלמון בריא וטעים עם מרינדה מהירה שום, לימון דבש ושמן זית מטבח בקלי קלות ליהי קרויץ (סֶפּטֶמבֶּר 2021).