מתכונים מסורתיים

סלמון ברביקיו עם מתכון רוטב לימון טרגון

סלמון ברביקיו עם מתכון רוטב לימון טרגון

  • מתכונים
  • רכיבים
  • פירות ים
  • דג
  • דג שמנוני
  • סלמון
  • רוטב לסלמון

מתכון סלמון זה מושלם לברביקיו בקיץ, במיוחד אם אתם רוצים משהו שונה מההמבורגר והקבב הטיפוסיים.

121 אנשים עשו זאת

רכיביםמגישה: 4

  • 4 (100 גרם) פילה סלמון
  • מלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם
  • 2 כפות שמן זית
  • 8 כפות מיונז
  • 2 כפות חרדל דיז'ון
  • 2 כפות שמן זית
  • 4 שיני שום, טחון
  • 1 כף מיץ לימון
  • 1 כף גרידת לימון מגורדת דק
  • 2 כפות טרגון טרי קצוץ
  • 1/4 כפית מלח
  • 1/4 כפית פלפל שחור גרוס

שיטההכנה: 20 דקות ›בישול: 10 דקות› מוכן ב: 30 דקות

  1. מחממים ברביקיו לחום גבוה.
  2. מתבלים את פילה הסלמון במלח ופלפל ומזלפים עם שמן זית.
  3. להקציף יחד את המיונז, החרדל, שמן הזית, השום, מיץ הלימון, הטרגון, המלח והפלפל; לְהַפְרִישׁ.
  4. משמנים קלות את משטח הבישול. מבשלים את הסלמון על המנגל עד שהדג מתקלף בקלות במזלג, 5 עד 10 דקות. מניחים על צלחת הגשה ומעל עם הרוטב המוכן.

טיפים למנגל

עיין במדריכי ההנחיות והסרטונים שלנו בנושא מנגל לקבלת עצות קלות כיצד לבצע מנגל לשלמות!

נראה לאחרונה

ביקורות ודירוגיםדירוג גלובלי ממוצע:(93)

ביקורות באנגלית (68)

זה היה קל להכנה וטעים מאוד. אני אוהב שום אבל הוא היה חזק מאוד, אולי קצת פחות מארבע ציפורן יהיה טוב יותר. -5 בנובמבר 2016

מאת ליסה לו

זה היה טוב מאוד. חתכתי את הסלמון לארבע פילטים, עטפתי אותם בנייר כסף ואפיתי במעט מלח, פלפל ושמן זית ב -350 מעלות. כשהם בקושי עשויים, פיזרתי עליהם את הרוטב ונתתי לו לאפות קצת יותר חשוף כך שהרוטב ממש לא מושחים. -8 במרץ 2008

מאת KOALAGIRL

החברה ראויה לאיכות המסעדה! הקפד להכין את הרוטב שלך מראש כדי לאפשר לתוספים להתמזג. הוספתי עוד דיז'ון, לימון ו -4 שיני השום הפכו אותו לגרילי מאוד! אבל הכל טוב, האמינו לי! אפיתי גם את הסלמון, רק בגלל סופות רעמים כאן. 400 מעלות למשך 17 דקות - - מושלם. אוסטין, זה מתכון נהדר אחד. -23 ביולי 2008


צפו בסרטון: פילה סלומון ברוטב טריאקי.. מתכון הכי טעים שתמצאו!! (דֵצֶמבֶּר 2021).