המתכונים הטובים ביותר

סלמון מנגל עם מתכון רוטב אבוקדו ויוגורט

סלמון מנגל עם מתכון רוטב אבוקדו ויוגורט

  • מתכונים
  • רכיבים
  • פירות ים
  • דג
  • דג שמנוני
  • סלמון
  • רוטב לסלמון

סטייק סלמון מנגל ומוגש ברוטב מהיר וקל. היוגורט והאבוקדו הקרירים הופכים את זה למנה נהדרת של קיץ.

178 אנשים עשו זאת

רכיבים6 מנות

  • 2 אבוקדו - אבנים שהוסרו וקוביות
  • 2 שיני שום קלופות וטחון
  • 3 כפות יוגורט יווני
  • 1 כף מיץ לימון טרי
  • מלח ופלפל לפי הטעם
  • סטייקי סלמון 900 גרם
  • 2 כפיות שמיר יבש
  • 2 כפיות פלפל לימון, כמו שוורץ
  • מלח לטעימה

שיטההכנה: 15 דקות ›בישול: 15 דקות› מוכן ב: 30 דקות

  1. מחממים ברביקיו חיצוני לחום גבוה, ומגררים מעט שמן.
  2. בקערה בינונית מועכים יחד אבוקדו, שום, יוגורט ומיץ לימון. מתבלים במלח ופלפל.
  3. שפשפו סלמון עם שמיר, פלפל לימון ומלח. מניחים על המנגל המוכן, ומבשלים 15 דקות, הופכים פעם אחת, עד שמתקלפים בקלות במזלג. מגישים עם תערובת האבוקדו.

טיפים למנגל

עיין במדריכי ההנחיות והסרטונים שלנו בנושא מנגל לקבלת עצות קלות כיצד לעשות מנגל לשלמות!

נראה לאחרונה

ביקורות ודירוגיםדירוג גלובלי ממוצע:(227)

ביקורות באנגלית (154)

מתכון נהדר, או קרוב לכך שנגמר לי הדלק כל כך השתמשתי בגריל של ג'ורג 'פורמן. השתמשתי בשמיר טרי מכיוון שלא קראתי את החומרים כראוי, ולא הצלחתי למצוא פלפל לימון כל כך מיץ לימון משומש, פלפל שחור ומלח. מאוד ליברליים עם אמצעים כמגישים 2, ואיזה רוטב אבוקדו מקסים עם ביס גרליקי גדול ! הגשתי אותו עם תלי דובדבן בגריל, מלפפון ותפוחי אדמה חדשים. בן זוגי ששונא אבוקדו אהב את המנה, יעשה זאת שוב! -19 אפריל 2016

על ידי בת הים

טבילה נהדרת. אם אינכם מצליחים למצוא יוגורט בסגנון יווני, קחו קרטון של יוגורט רגיל ותנו לנקז מעל רקמת גבינה למשך מספר שעות. הנוזל יתנקז ממנו ומה שנשאר בגזרת הגבינה נקרא גבינת יוגורט (טעים מעורבב עם כמה עשבי תיבול וכו 'לטבילה) או יוגורט יווני. יוגורט יווני ניתן למצוא גם בסוחר ג'ו או שבחלק מהסופרמרקטים נושאים אותו כעת. -3 בספטמבר 2007

מאת אמילי

אני תמיד מחפש מתכוני סלמון טובים. זה תמיד מתקבל היטב. לעתים קרובות אני פשוט מכין אותו בתנור ולא מנגל אותו. מטבל האבוקדו נהדר ... אם אין לי יוגורט, לפעמים אשתמש במקום שמנת חמוצה. זה נהדר עם תירס על הקלתית ותפוחי אדמה קלויים. -14 באוקטובר 2006


צפו בסרטון: מתכון-דגים ברוטב עגבניות פיקנטי בסגנון מרוקאי מהיר וטעים בקלי קלות הערוץ הרשמי (אוגוסט 2021).