המתכונים הטובים ביותר

מתכון ערימות חזיר וביצים מקורזל

מתכון ערימות חזיר וביצים מקורזל

  • מתכונים
  • סוג מנה
  • ארוחת בוקר
  • בראנץ '

זו מנת בראנץ 'שונה להפליא, שמזכירה את ביצי הבנדיקט.

14 אנשים עשו זאת

רכיביםמגישה: 2

  • 2 כפות שמן זית, מחולק
  • 1 שאלוט בינוני, פרוס דק
  • 2 פרוסות חזיר נרפא ומעושן
  • 10 עלים תרד, שטופים ומייבשים
  • 2 מאפינס אנגלים, מפוצלים וקלויים
  • 2 ביצים
  • 1/2 כפית אבקת קארי
  • מיץ אננס 60 מ"ל
  • מלח ופלפל לפי הטעם

שיטההכנה: 15 דקות ›בישול: 20 דקות› מוכן ב: 35 דקות

  1. מחממים 1 כף שמן זית במחבת כבדה על אש בינונית. מוסיפים שאלוט ומבשלים עד שמשחים קלות. מוציאים מהתבנית ומניחים בצד. מטגנים את פרוסות הקערה באותה מחבת רק עד השחמה מכל צד. כשאתם הופכים את החמאה לחומה בצד השני, הניחו את עלי התרד מלמעלה לאדות מעט. מוציאים מהמחבת ומניחים על צלחת או על מאפינס אנגלי קלוי, ושומרים על התרד למעלה.
  2. מחממים במחבת את שארית כף השמן. סדוק את הביצים פנימה, וטגן מכל צד לדרגת הרצון הרצוי לך. הניחו את הביצים על גבי ערימות החמאה.
  3. מחזירים את השאלוטס למחבת ומתבלים באבקת קארי. מערבבים בהדרגה מיץ אננס, מגרדים את תחתית התבנית כדי לערבב את כל החלקים השחומים. מגבירים את החום לבינוני-גבוה, ומרתיחים עד שהרוטב הצטמצם והתעבה. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. כף רוטב מעל ערימות הביצה והגיש מיד.

נראה לאחרונה

ביקורות ודירוגיםדירוג גלובלי ממוצע:(14)

ביקורות באנגלית (13)

מאת MOTTSBELA

הערימות האלה נפלאות! היה לי אותם עם פרוסות צמחוניות בסגנון חזיר וטבעות אננס (יחד עם המיץ). כל הטעמים הנהדרים של ארוחת הבוקר ארוזים בתוך אלה, והם מריחים ממש נהדר בזמן הבישול. שלח ערימות נוספות! -22 באפריל 2005

מאת שלג אוהב לבשל

חשבתי שזה נחמד, שיניתי את זה קצת עם זאת רק בגלל שניסיתי להוריד מעט את אחוזי השומן. הכנתי אותו כחול עם פנים פתוחים עם חתיכת טוסט אחת (לא היו לי מאפינס אנגלים). שכחתי להקציף שאלוט, אז פשוט טיגנתי חתיכת חזיר, תרד מלמעלה וביצה אחת קלות יותר. העליתי אותו גם עם מעט רוטב חם. אני יודע ששניתי את זה הרבה אבל הייתי צריך לתזונה שלי. מאוד נהנתי שיש עליו תרד כדי להוסיף סיבים בארוחה. תודה.-13 בינואר 2008

מאת mommyluvs2cook

כל כך טוב! חשבתי שהטפטוף האננס הקטן הוא פנטסטי! היה לי רק בשר חזיר דק ופרוס מעדנייה, כך שחתכתי את זה ברצועות וטיגנתי אותו כמו בכיוונים. הוספתי לא מעט יותר תרד מכיוון שאדם בן 5 עלים הוא לא הרבה. חשבתי שהטעמים בזה נפלאים. רק אל תשכח למלח ולפלפל את הביצים שלך ואת תערובת התרד או שזה עשוי להיות מעט תפל -7 ספטמבר 2011


צפו בסרטון: סמבוסה המאפה הבוכארי. מאלף עד תיו. עם מקס מלכיאל Sambusa (אוֹקְטוֹבֶּר 2021).