מתכונים אחרונים

מתכון ביסקוטי

מתכון ביסקוטי

  • מתכונים
  • סוג מנה
  • ביסקוויטים ועוגיות
  • ביסקוטי

זהו מתכון ביסקוטי פשוט, גב ליסודות. מושלם לטבילה בקפה או תה.

854 אנשים עשו זאת

רכיביםמגישה: 42

  • שמן צמחי 120 מ"ל
  • 200 גרם סוכר קסטר
  • קמח רגיל 400 גרם
  • 3 ביצים
  • 1 כף אבקת אפייה
  • 1 כף תמצית אניס, או 3 טיפות שמן אניס

שיטההכנה: 25 דקות ›בישול: 45 דקות› מוכן ב: 1 שעה10 דקות

  1. מחממים תנור לחום של 190 צלזיוס / גז 5. משמנים מגשי אפייה או קו עם הקלף.
  2. בקערה בינונית מקציפים יחד את טעמי השמן, הביצים, הסוכר והאניס עד לקבלת תערובת אחידה. מאחדים את הקמח ואבקת האפייה, מערבבים לתערובת הביצים ליצירת בצק כבד. מחלקים בצק לשני חלקים. צרו כל חתיכה לרולדה כל עוד מגש האפייה שלכם. מניחים גליל על מגש האפייה המוכן ולחץ למטה לעובי של 1 ס"מ.
  3. אופים 25-30 דקות בתנור שחומם מראש, עד להזהבה. מוציאים ממגש האפייה לקירור על מתלה תיל. כאשר הביסקוטי קרירים דיו להתמודד, פורסים כל אחד מהצלבונים לפרוסות של 1 ס"מ. הניחו את הפרוסות החתוכות כלפי מעלה על מגש האפייה. אופים למשך 6 עד 10 דקות נוספות מכל צד. פרוסות צריכות להיות קלויות קלות.

נראה לאחרונה

ביקורות ודירוגיםדירוג גלובלי ממוצע:(1007)

ביקורות באנגלית (837)

מתכון נהדר iv השתמש בו שוב ושוב קל מאוד להכין אותו, הרבה חברים שלי אוהבים גם אותם. -12 בנובמבר 2012

הכינו את הביסקוטי המתכון הפשוט והחביב הזה וכנראה שהמתכונים הטובים ביותר אי פעם. טעם ומרקם נהדרים. שינוי מזנים אגוזים מאוד קשים. רק החיסרון הם היו כל כך נחמדים שנאכלו מהר מדי! -19 מרץ 2018

מאת ANITALOUISE

זה בהחלט הטוב ביותר ... טעם מתוק פריך, פריך ומתון ... לא כמו הביסקוטי המסחרי שובר השיניים. אפיתי את זה לראשונה בשבוע שעבר בדיוק כפי שהודפס למעט שימוש בטעמי שקדים במקום באניס. כמו כמה אחרים מצאתי שזמן האפייה הדרוש פחות מהמתכון שצוין, אז צפו בו מקרוב. להלן מספר טיפים שהצעתי לבעלי תוצאות פחות משביעות רצון. אל תוסיף עוד קמח. מערבבים אותו כמצב המתכון ואז מחלקים את הבצק ישירות על ניירות האפייה המשומנים שלכם. השתמש בידיים שלך כדי ליצור אותה לגליל ארוך שעובר לאורך הסדינים ואז השתמש באצבעותיך או במערוך (השתמשתי ברולר הקטן המפונפן שלי) כדי לשטח אותו למלבן ברוחב 4 "בערך 1 / 2 "עובי. לֶאֱפוֹת. מוציאים מהתנור ובעוד חם, השתמש בחותך פיצה לחתוך לרצועות. הפוך רצועות על צדן וחוזר לתנור, ממשיך לפי כיוון המתכון. זה עבד בצורה מושלמת עבורי והיה כל כך קל יותר מאשר להעביר גליל בצק דביק מראש לתבנית ואז להתמודד עם ניסיון לפרוס מוצר מוגמר קריר (ומאוד מתפורר). מקווה שזה יעזור לחלקכם ויעודד אתכם לנסות שוב. זה כל כך קל וכל כך טעים עם מרכיבים בדיוק כמו שהם! הלוואי שאוכל לתת לזה עוד כוכבים! אני לא יכול להרחיק את הידיים שלי מצנצנת העוגיות! -08 ינואר 2006


צפו בסרטון: עוגת ביסקוויטים גבינה ושוקולד (דֵצֶמבֶּר 2021).