מתכונים אחרונים

כבש קלוע, שעועית ירוקה ועגבניות

כבש קלוע, שעועית ירוקה ועגבניות

  • מתכונים
  • רכיבים
  • בשר ועוף
  • טלה

זה מתכון טעים שגדלתי עליו - דרך יוונית מסורתית להכין טלה. הוספתי נגיעה משלי עם קצת נענע טרייה.

54 אנשים עשו זאת

רכיבים6 מנות

  • 1 כף שמן זית
  • 600 גרם בשר (1 1/2 קילוגרם)
  • 1 בצל אדום גדול קצוץ
  • 1 ק"ג שעועית ירוקה טרייה, שטופה וגזומה
  • 1 (600 גרם) צנצנות
  • מים 225 מ"ל
  • מלח ופלפל שחור גרוס טרי לפי הטעם
  • 1 כף קינוח עלי נענע טריים קצוצים

שיטההכנה: 20 דקות ›לבשל: שעה אחת› מוכן ב: 1hr20min

  1. מחממים שמן במחבת גדולה על אש בינונית גבוהה. מוסיפים כבש ובצל ומבשלים עד שהבשר משחים; מערבבים פנימה שעועית ומבשלים כעשר דקות תוך ערבוב מדי פעם.
  2. מערבבים פסאטות, מים, מלח, פלפל ונענע. מנמיכים את האש לנמוך, מכסים ומבשלים על אש נמוכה כשעה או עד לבישול והשעועית רכים. בדוק באמצע הבישול - אם יש יותר מדי נוזלים, יש להתבשל כשהוא מכוסה במשך 30 הדקות הנותרות.

נראה לאחרונה

ביקורות ודירוגיםדירוג גלובלי ממוצע:(39)

ביקורות באנגלית (35)

מאת COOKIN_COWGIRL

אמי נתנה את 4 הכוכבים האלה, אבי נתן לו 3 ונתתי לו 5 - אז אני אשב על 4. חשבתי שזה טעים, אבל השתמשתי בבשר תבשיל כבש שהיה על העצם וזה לא היה מספיק כמעט בָּשָׂר. בפעם הבאה חיפשתי עד שמצאתי בשר תבשיל כבש ללא עצמות. מנה טעימה מאוד !! - 15 בספטמבר 2008

מאת TchrJrHi

מתכון זה קל מאוד להכנה וגם טעים מאוד! הדבר היחיד שהייתי מציע זה להתאים את כמות השעועית הירוקה לטעמך. תודה על ארוחה מהירה חדשה! -15 בספטמבר 2008

מאת VEGGIRL1

השתמשתי בקר במקום כבש וזה היה נפלא. זה הוגש מעל אורז וניסינו אותו על פסטה. שניהם היו טעימים מאוד. -15 בספטמבר 2008


צפו בסרטון: במיה מבושלת ברוטב עגבניות של משה שגב (סֶפּטֶמבֶּר 2021).