מתכונים לא שגרתיים

מתכון עוגת קאסאבה

מתכון עוגת קאסאבה

  • מתכונים
  • סוג מנה
  • עוגה

העוגה הזו קלה להכנה ומתכון שורש קסבה נהדר - במיוחד עבור אותם טבחים הרפתקנים שרוצים לנסות לאפות עם קסבה!

58 אנשים עשו זאת

רכיביםמגישה: 10

  • 400 גרם שורש קסאבה מגורר וקלף
  • 2 ביצים מוכות
  • 2 (170 גר ') פחיות התאדות
  • 1 (397 גרם) פח חלב ממותק מרוכז
  • 1 (400 גרם) חלב קוקוס מפח

שיטההכנה: 10 דקות ›מבשל: שעה אחת› זמן נוסף: שלוש שעות מצמררות ›מוכן ב: 4hr10min

  1. מחממים תנור לחום של 180 צלזיוס / גז 4.
  2. מערבבים את שורש הקאסאבה, הביצים, החלב האיד, החלב הממותק המרוכז וחלב הקוקוס יחד בקערה עד לאיחוד יסודי; שופכים לתבנית.
  3. אופים בתנור שחומם מראש למשך שעה. מדליקים את גריל התנור ואופים מתחת לגריל עד שחום העוגה משחים, 2-3 דקות. מצננים לחלוטין במקרר לפני ההגשה.

שורש קסאבה

מצא שורש קסבה בחנויות ובשווקים באפריקה או בקריביים.

נראה לאחרונה

ביקורות ודירוגיםדירוג גלובלי ממוצע:(39)

ביקורות באנגלית (34)

מאת ajaderecio

לכל יצרני הפעם הראשונה, הרשו לי לומר לכם ... ככל שהקסבה הוסיפה יותר, העוגה עבה יותר. פחות, זה יהיה רך יותר ורך יותר כמו רפרפה. 4 כוסות מכינים עוגה עבה. 2 כוסות יהפכו את זה למשהו פלאפי. כאשר מגררים קסבה טרייה, קילו אחד יניב כ -1.5 כוסות ולמוצר המגורד תהיה עקביות עכורה. הוספתי 1/2 כוס פתיתי קוקוס מיובשים מיובשים. עדיף להוסיף מחרוזות מקאפונו מצוננות, או קוקוס טרי. עדיף גם להזמין כמה כפות של חלב מרוכז וחלב קוקוס להוסיף כמתוספות ברבע שעה האחרונה של האפייה. תודה רבה על הנוסחה ידידי. Delish.-09 ספטמבר 2011


צפו בסרטון: Taiwanese Castella Cake Recipe 台湾カステラの作り方. Emojoie Cuisine (סֶפּטֶמבֶּר 2021).