מתכונים חדשים

מתכון סלמון צלוחן ארז

מתכון סלמון צלוחן ארז

  • מתכונים
  • רכיבים
  • פירות ים
  • דג
  • דג שמנוני
  • סלמון
  • פילה סלמון

אחי הכין לי את זה וזה ללא ספק הסלמון הכי טוב שאכלתי. אני אוהבת להגיש עם אורז ואספרגוס קלוי.

463 אנשים עשו זאת

רכיבים6 מנות

  • 3 (15 ס"מ) קרשי ארז לא מטופלים
  • שמן צמחי 75 מ"ל
  • 1 1/2 כף חומץ אורז
  • כפית שמן שומשום
  • 5 כפות רוטב סויה
  • 4 כפות בצל אביב קצוץ
  • 1 כף ג'ינג'ר שורש מגורד
  • כפית שום טחון
  • 2 (900 גרם) פילה סלמון, עור מוסר

שיטההכנה: 20 דק '›בישול: 20 דקות› זמן נוסף: 1 שעה בהשריה ›מוכן ב: 1 שעה 40 דקות

  1. משרים את קרשי הארז לפחות שעה במים חמים. יש להשרות עוד זמן אם יש לכם זמן.
  2. בכלי רדוד מערבבים יחד את שמן הצמח, חומץ האורז, שמן השומשום, רוטב הסויה, בצל האביב, הג'ינג'ר והשום. הניחו את פילה הסלמון במרינדה והפכו לעטוף. מכסים ומרינדים לפחות 15 דקות, או עד שעה.
  3. מחממים ברביקיו חיצוני לחום בינוני. הניחו את הקרשים על הסורג. הלוחות מוכנים כשהם מתחילים לעשן ומתפצחים רק מעט.
  4. הניחו את פילה הסלמון על הקרשים וזרקו את המרינדה. מכסים, ומנגלים כ 20 דקות. הדגים נעשים כשאפשר לזלף אותו במזלג. הוא ימשיך לבשל לאחר שתסיר אותו מהמנגל.

קרשי ארז

ניתן לרכוש קרשי ארז לברביקיו באופן מקוון או בחנויות המתמחות.

טיפים למנגל

עיין במדריכי ההנחיות והסרטונים שלנו בנושא מנגל לקבלת עצות קלות כיצד לבצע מנגל לשלמות!

נראה לאחרונה

ביקורות ודירוגיםדירוג גלובלי ממוצע:(668)

ביקורות באנגלית (490)

מאת זוסוזה

פשוט הכנתי את זה אתמול בערב וזה היה פנטסטי לחלוטין! לא היו לי בצל ירוק אז השתמשתי בבצל אדום טחון. החותנים שלי כל כך התרשמו שהם רצו שיהיה קרש לקחת הביתה! לקוסטקו מחיר זה 8 דולר לחבילה של 6. האריזה שעל הקרש קובעת שאם זה לא חרוך מדי תוכלו להשתמש שוב לאחר ניקוי במים חמים ונתנו לאוויר להתייבש. כמו כן, כדי לחסוך זמן, ניתן להקדים ולהקפיא קרשים. אני לא יכול לעודד אותך מספיק כדי לנסות את המתכון המדהים הזה! תודה על ההודעה.-03 יולי 2008

מאת PandA1366

החבר שלי אמר שזו חתיכת הדגים הכי טובה שהיה לו בחיים! השרתי את הארז כ 7 שעות ואז שמנתי צד אחד. השתמשתי בחלק חתיכה של עור סלמון בצד שלמטה. חיממתי את הקרש ואז הנחתי את הדג למשך 20 דקות, ואז כיביתי את האש ושמרתי על הגריל כ -5 דקות נוספות לפני ההגשה. - 11 בנובמבר 2008

מאת לסלי

מתכון יוצא מן הכלל! בסופו של דבר עשיתי בתנור על 350 בגלל גשם כבד. זה עדיין היה טעים. אני ממליץ להכין זאת. תודה ששיתפת. -19 ביולי 2007


צפו בסרטון: פילה סלומון ברוטב טריאקי.. מתכון הכי טעים שתמצאו!! (סֶפּטֶמבֶּר 2021).