מתכונים חדשים

רביולי גבינה עם מתכון רוטב עגבניות ארטישוק

רביולי גבינה עם מתכון רוטב עגבניות ארטישוק

  • מתכונים
  • רכיבים
  • פסטה
  • סוגי פסטות
  • רביולי

הגישו את רוטב הפסטה המהיר והקל הזה עם רביולי, טורטליני או הפסטה האהובה עליכם לארוחת ערב מדהימה באמצע השבוע. סלט ירוק ולחם איכותי וקרום הופכים את הארוחה לשלמה.

262 אנשים עשו זאת

רכיבים6 מנות

  • 1 חבילות רביולי גבינה טרייה
  • 1 כף שמן זית
  • עגבניות שזיף 450 גרם - קלופות, גרעינים וקצוצים
  • 2/3 (280 גרם) צנצנת במרינדות לבבות ארטישוק, סחוטים
  • 8 כפות בצל אביב קצוץ
  • 3 שיני שום, כתושות
  • 1/2 כפית מלח
  • 1/4 כפית פלפל שחור גרוס טרי
  • כפית שמן זית
  • 2 כפות גבינת פרמזן מגוררת

שיטההכנה: 20 דקות ›בישול: 5 דקות› מוכן ב: 25 דקות

  1. מבשלים רביולי לפי הוראות המנה.
  2. בזמן שהפסטה מתבשלת, הכינו את הרוטב: במחבת גדולה ללא נתח, מחממים 1 כף שמן על להבה בינונית גבוהה. מוסיפים עגבניות, ארטישוק, בצל אביב, שום ומלח ופלפל. מבשלים 2-3 דקות תוך ערבוב מדי פעם, עד לחימום ירקות. מסירים מהאש.
  3. מסננים פסטה היטב. מעבירים לקערה גדולה וזורקים עם כפית שמן. מוסיפים לרביולי מחצית מהרוטב; לזרוק בעדינות אך ביסודיות לערבוב. מעבירים רביולי לפלטת הגשה גדולה. יוצקים את רוטב הירקות שנותר על גבי רביולי. מקשטים בגבינת פרמזן.

נראה לאחרונה

ביקורות ודירוגיםדירוג גלובלי ממוצע:(273)

ביקורות באנגלית (200)

מאת taramclarty

זו הייתה ארוחת ערב ממש טובה. בעלי וחמותי אהבו את הרוטב! השתמשתי בשתי פחיות בסגנון איטלקי, עגבניות חתוכות לקוביות וקלופות (שלא הוסרו) במקום הרומא, ושתי צנצנות של לבבות ארטישוק כי אנחנו אוהבים אותם. הוספתי גם את הנוזל משתי הצנצנות, אבל בפעם הבאה שאנקז את הצנצנת השנייה לכיור - הרוטב היה פשוט "מדי" מרינדה-י ". השתמשתי מעט יותר בשום מהמתבקש, אבל חוץ מזה בדיוק כפי שנכתב. מוגש מעל רביולי גבינה טרייה עם לחם בצק חמצמץ בצד --- נפלא !!! והו כל כך פשוט !! - 05 במרץ 2003

מאת מלקט

אחת הארוחות המהירות המועדפות עלי עם חברים. אני משתמש בעגבניות איטלקיות משומרות עם בזיליקום וארבעה רביולי גבינה. והשמן בסוף חיוני לשמירה על כך שהפסטה לא תידבק זו לזו. אני גם מטשטש את השום בשמן כדקה לפני שאני מוסיף את שאר המרכיבים. אני לא מוסיף את המרינדה מהארטישוק. - 28 בדצמבר 2005


צפו בסרטון: רולים של דפי אורז עם שניצל בקר ורוטב אסייתי (דֵצֶמבֶּר 2021).