מתכונים מסורתיים

מתכון פריקו עוף

מתכון פריקו עוף

  • מתכונים
  • רכיבים
  • בשר ועוף
  • עוֹפוֹת
  • עוף
  • תבשילי עוף וקדרה

מתכון פריקוט עוף זה ממוצא אקדיאני צרפתי, מתכון מסורתי לתבשיל עוף פשוט מדהים אך טעים. לעיבוי התבשיל ניתן להוסיף כופתאות, מה שהופך את הפריקוט הזה למיוחד במיוחד.

29 אנשים עשו זאת

רכיביםמגישה: 4

  • 1 (1 ק"ג) עוף שלם חתוך לחתיכות
  • 5 גזר קצוצים
  • 6 תפוחי אדמה, קוביות
  • 1 בצל קצוץ
  • 1 כף חמאה
  • מלח לטעימה
  • פלפל שחור גרוס לפי הטעם
  • 2 כפיות מלוחים מיובשים

שיטההכנה: 20 דקות ›בישול: 50 דקות› מוכן ב: 1 שעה10 דקות

  1. ממיסים חמאה בסיר הבישול, עוף חום עם בצל קצוץ. הוסף מים לכיסוי. מתבשלים 30 דקות.
  2. מוסיפים גזר ותפוחי אדמה. מתבשלים עוד מעט עד שהירקות מבושלים. מלח ופלפל לפי הטעם.

נראה לאחרונה

ביקורות ודירוגיםדירוג גלובלי ממוצע:(30)

ביקורות באנגלית (27)

מאת LYSA1

אני גם אקדיאני והכנתי מתכון דומה פעמים רבות, עם זאת, בדרך כלל אני מבשל את שלי יותר, לפחות שעתיים, כך שהכל משתלב יחד, אני לא משתמש בטעם קיץ, אני מוצא את הטעם תפל מדי, במקום זאת אני משתמש במעט אבקת שום ופטרוזיליה מיובשת. גם עשבי תיבול מומלחים מאוד נחמדים להוסיף. המתכון הזה מצוין עם בשר בקר, פשוט חום כמו שנאמר ותן לבשל, ​​ככל שתבשל זמן רב יותר, כך הוא יהיה רך יותר. 2005

מאת ג'יל פושר-רוס

אם תרצו להפוך את המתכון הזה ממש טוב, הוסיפו מרק עוף במקום מים ותוסיפו מעט שמנת וקמח כדי להפוך רוטב ---- טעים !! - 06 יוני 2008

מאת sherry1013

טוב מאוד. העליתי את העוף לפני השחמה, החלפתי מלח שום מתובל ופטרוזיליה מיובשת למוצלח בקיץ, וסלט עוף במקום מים. סמיך גם את המרק עם רסק קמח / מים לפני ההגשה. טעים.-08 בינואר 2009


צפו בסרטון: תבשיל עוף עם תפוח אדמה (אוֹקְטוֹבֶּר 2021).