מתכונים חדשים

מתכון סלמון מאודה מאודה

מתכון סלמון מאודה מאודה

  • מתכונים
  • רכיבים
  • פירות ים
  • דג
  • דג שמנוני
  • סלמון

תאהבו את הטעם של החומרים הסיניים המשרה את מנת הסלמון המעולה הזו. אידוי דגים הוא כל כך בריא - עלינו לעשות זאת לעתים קרובות יותר! מגישים עם אורז מאוד וטבעון מוקפץ.

32 אנשים עשו זאת

רכיביםמגישה: 4

  • כפית שמן זית
  • מקציפים שמן שומשום
  • 2 שיני שום, טחון
  • 1 כף ג'ינג'ין טרי ג'ינג'ין
  • 1 כף שעועית שחורה ושום סיני
  • כפית פתיתי צ'ילי אדום
  • ציר עוף 125 מ"ל
  • 4 (110 גרם) פילה סלמון
  • מלח ופלפל לפי הטעם

שיטההכנה: 10 דקות ›בישול: 20 דקות› מוכן ב: 30 דקות

  1. התחל לחמם מים בתחתית הקיטור.
  2. מחממים שמן זית ושמן שומשום בסיר על אש בינונית. מטגנים שום וזנגביל למשך דקה. מערבבים פנימה רוטב שעועית שחורה ופתיתי צ'ילי אדום. מבשלים 5 דקות. מורידים מהאש ומערבבים פנימה ציר עוף; לְהַפְרִישׁ.
  3. שוטפים סלמון וטופחים יבשים. מתבלים קלות את כל הצדדים במלח ופלפל. מניחים בתבנית קטנה ורדודה. כפית תערובת שעועית שחורה על סלמון. מניחים בספינת אדים מעל מים רותחים.
  4. מאדים במשך 10 עד 12 דקות, או עד שסלמון מתקלף בקלות בעזרת מזלג.

נראה לאחרונה

ביקורות ודירוגיםדירוג גלובלי ממוצע:(22)

ביקורות באנגלית (13)

מאת XMASRED

אהבתי את המתכון הזה. טעמים עדינים היו מעניינים. עם זאת, אני יכול לדקור את הדגים במחבת עם החומרים בפעם הבאה, במקום לסטות אני חושב שיותר מהטעמים הייחודיים האלה יהיו בכל ביס ....- 25 אפריל 2003

מאת קים

בעלי אהב את המתכון הזה! הוא מעולם לא אהב סלמון עד שניסה את זה. לא אדים את הסלמון, אלא אפיתי אותו במקום. 29 באפריל 2003

מאת JADESTAR

המתכון הזה עובד הכי טוב אם הוא מכניס לתבנית ללא חורים ומותר לו לצלוח במיצים. הדג סופג את כל הטעמים הנהדרים וניתן למצקת את הרוטב על אורז לבן. YUMMY! -02 מאי 2008


צפו בסרטון: איך להכין אורז לבן מאודה מושלם + תוספות (אוֹקְטוֹבֶּר 2021).