מתכונים מסורתיים

מתכון בראוניז עוגות גבינה שמנמנות

מתכון בראוניז עוגות גבינה שמנמנות

  • מתכונים
  • סוג מנה
  • עוגה
  • עוגות מגש
  • מגשי שוקולד
  • בראוניס

אלה בראוניז שוקולד מדהים שיש עם תערובת עוגות גבינה שוקולד צ'יפס. דקדנטי, שונה וטעים! זה ללא ספק המתכון הכי מבוקש שלי.

547 אנשים עשו זאת

רכיביםמגישה: 16

  • גבינת שמנת 225 גרם, מרוככת
  • 4 כפות גלגלית סוכר
  • ביצה 1
  • 170 גרם שוקולד צ'יפס או שוקולד רגיל קצוץ
  • 50 גרם חמאה
  • 170 גרם שוקולד רגיל, קצוץ
  • 100 גרם סוכר קסטר
  • 2 ביצים
  • קמח רגיל 85 גרם
  • 1/2 כפית אבקת אפייה
  • 1/4 כפית מלח

שיטההכנה: 20 דקות ›בישול: 30 דקות› זמן נוסף: קירור של 1 שעה ›מוכן ב: 1 hr50min

  1. מחממים תנור לחום של 180 צלזיוס / 4. 4. משמנים פח אפיה מרובע 23 ס"מ.
  2. שלבו גבינת שמנת עם 4 כפות סוכר וביצה 1 בקערת ערבוב; מקציפים עד לקבלת תערובת חלקה. מערבבים שוקולד קצוץ לתערובת גבינת השמנת. לְהַפְרִישׁ.
  3. ממלאים סיר קטן במים ומביאים לרתיחה. כבו את החום והניחו קערת ערבוב גדולה חסינת חום על התבנית (אסור שהקערה תיגע במים). בקערת הערבוב, שלבו חמאה עם שארית 170 גרם השוקולד; מערבבים רק עד שנמס ונמזג זה בזה. מערבבים פנימה את שארית 100 גרם הסוכר ו -2 ביצים, ואז מנפים יחד קמח, אבקת אפייה ומלח; מערבבים לשוקולד עד לקבלת תערובת אחידה.
  4. יוצקים מחצית מהתערובת לתבנית האפייה המוכנה. מורחים את תערובת גבינת השמנת על שכבת השוקולד. יש להוסיף את תערובת השוקולד שנותרה (זה לא צריך לכסות לחלוטין את שכבת גבינת השמנת). בעזרת סכין, מערבבים את שכבת השוקולד העליונה לגבינת השמנת כדי ליצור תבנית שיש.
  5. אופים בתנור שחומם מראש בחום של 180 מעלות צלזיוס 4 למשך 25 עד 30 דקות, או עד שהחלק העליון מקומט והשוליים מתרחקים מצידי התבנית. מצננים היטב. חותכים ל 12 עד 16 ריבועים. לאחסן במקרר או להקפיא.

נראה לאחרונה

ביקורות ודירוגיםדירוג גלובלי ממוצע:(666)

ביקורות באנגלית (471)

כשאומרים להשתמש בשוקולד רגיל קניתי שוקולד אפייה עם 72% קקאו .. עקב אחר ההוראות, טעמתי אותו והם היו מדהימים. אז לא יכולתי לחכות לשאר בני המשפחה לטעום אותם, אבל אף אחד מהם לא אהב את זה כי זה היה "חשוך מדי" אז הם עכשיו כולם שלי Hahaha-28 פברואר 2011

אלה היו טעימים לחלוטין !! - 12 בינואר 2011

החצי השני שלי עכשיו דורש להכין את אלה על בסיס קבוע ושאני לא משתף אותם עם אף אחד. קל להכין ומתכון מעולה! -27 דצמבר 2017


צפו בסרטון: עוגת גבינה בראוניז כל כך טעימה וכך כך פשוטה להכנה, כל אחד יכול! מהמטבח של רבקה נימץ באהבה (סֶפּטֶמבֶּר 2021).