המתכונים הטובים ביותר

מתכון מדיאנוצ'ה (כריך חצות קובני קלאסי)

מתכון מדיאנוצ'ה (כריך חצות קובני קלאסי)

  • מתכונים
  • אוספים פופולריים
  • בישול יומיומי
  • מהיר וקל

זהו כריך מפורסם היישר מקובה. מדיאנוצ'ה מיוצרת בדרך כלל עם גליל לחם ביצה, בדומה לחלה, אך אם לא תוכלו למצוא את הלחמניות הללו, גליל לבן רגיל יספיק!

133 אנשים עשו זאת

רכיביםמגישה: 4

  • 4 חבטות או גלילים לבנים
  • 8 כפות מיונז
  • 4 כפות חרדל מוכן
  • 450 גרם חזיר מבושל דק
  • 450 גרם בשר חזיר מבושל דק פרוס
  • גבינה חתוכה 450 גרם, כמו גרייר או צ'דר עדין
  • 200 גרגקינים חתוכים
  • 2 כפות חמאה מומסת

שיטההכנה: 15 דקות ›בישול: 8 דקות› מוכן ב: 23 דקות

  1. לפצל את גלילי הכריך לשניים, ולמרוח חרדל ומיונז בחופשיות על הצדדים החתוכים. על כל כריך, מניחים וכמות שווה של גבינה, בשר חזיר ובשר חזיר בדיוק באותו הסדר. הניחו כמה גרגקינים על כל אחד, והניחו את החלק העליון של הגליל על הכריך. מברישים את החלקים בחמאה מומסת.
  2. יש ללחוץ על כל כריך בבית בד מפוחמני המחומם לחום בינוני-גבוה. אם אין מכבש פניני זמין, השתמש במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה, ולחץ את הכריכים כלפי מטה בעזרת צלחת יציבה או מחבת. מבשלים 5 עד 8 דקות, תוך לחיצה על הכריכים. אם אתה משתמש במחבת, הפוך אותם פעם אחת אפילו להשחמה. פורסים באלכסון ומגישים חם.

נראה לאחרונה

ביקורות ודירוגיםדירוג גלובלי ממוצע:(163)

ביקורות באנגלית (134)

מאת MEMA

זו גרסה טובה של הקובה כפי שאנו מכירים אותה אך לא המקורית, אוהבים את כל הגרסאות השונות. חזיר צלוי פיקנטי, חזיר גם טרי לא מעובד, גבינה שוויצרית טובה, חמוצים שמיר, מכסים את הכריך יחד עם רוטב החרדל. לחם קובה פריך מבחוץ רך מבפנים, מחממים משני הצדדים, לוחצים עם מרית. אל תמיס גבינה. זה מגיסי, שהוא בן קוביה. - 22 ביולי 2006

מאת AV8TOR

אנו משתמשים בלחמניות משנה רגילות ממאפיית המכולת. מורחים מבחוץ ציפוי דק מאוד של חמאה ומפזרים עליהם קלות מלח שום ופלפל שחור. ברגע שאתה מנגל אותם, הם פריכים מבחוץ ורכים מבפנים. בפנים השתמשנו בקציצת מעדנייה פרוסה דקיק והשארנו את פיסת חזיר מהלילה הקודם, גבינה שוויצרית, מאיו, חרדל וחמוצים טריים כמו של קלוסן. גרדנו אותם על גריל פורמן, לחצנו חזק לשטח אותם ולחמם את הכל. עדיין לא כתבתי את אלה בלי ביקורות נלהבות !! יש לי עכשיו כריך חדש ואהוב! קל מאוד להכנה ופנטסטי !! תודה. -21 באוגוסט 2006

על ידי אצבעות 77

אני מכינה את החולביצ'ות האלה במשך שנים רק אני משתמשת בגליל מועדון כמו לחם של פאניני, ובמאי והחרדל אני משתמשת בכוסברה, פטרוזיליה, שום, פתיתי צ'ילה חריפים ושמן זית, מחית במאכל מזון להכנת פסטו וממרח שבגליל, תאהב את זה טוב יותר וזה עדיף לך - 22 ביולי 2006


צפו בסרטון: פונה לאיכילוב אחרי שאכל כריך טונה: הדופק היה על 140 (אוגוסט 2021).