מתכונים מסורתיים

סלט פקאן חמוציות קלוי עם מתכון ויניגרט פטל דיז'ון

סלט פקאן חמוציות קלוי עם מתכון ויניגרט פטל דיז'ון

  • מתכונים
  • סוג מנה
  • סלט
  • רוטב לסלט
  • רוֹטֶב

ויניגרט מקסים משולב עם חמוציות, אגוזי פקאן קלויים, בצל סגול וגבינת פטה. זהו סלט מיוחד שנחמד במיוחד בעונה החגיגית.

102 אנשים עשו זאת

רכיבים6 מנות

  • חצאי אגוז פקאן 110 גרם
  • 2 כפות חומץ פטל
  • 1/2 כפית חרדל דיז'ון
  • 1/2 כפית סוכר
  • 1/2 כפית מלח
  • פלפל שחור גרוס טרי לפי הטעם
  • 6 כפות שמן זית
  • ירקות סלט מעורב 325 גרם
  • חמוציות מיובשות 90 גרם
  • 1/2 בצל אדום בינוני, פרוס דק
  • גבינת פטה מפוררת 110 גרם

שיטההכנה: 15 דקות ›בישול: 10 דקות› מוכן ב: 25 דקות

  1. מחממים תנור לחום של 200 צלזיוס / גז. 6. מורחים אגוזי פקאן באופן אחיד על מגש אפייה. טוסט במשך 8 עד 10 דקות, או עד להשחמה קלה וריחנית.
  2. בקערה קטנה מערבבים יחד את החומץ, החרדל, הסוכר, המלח והפלפל; מערבבים עד להמסת הסוכר והמלח. להקציף שמן זית.
  3. בקערת סלט זורקים יחד את הירוקים, החמוציות, הפקאנים, הבצל והגבינה. מטפטפים ויניגרט, וזורקים בעדינות לציפוי.

נראה לאחרונה

ביקורות ודירוגיםדירוג גלובלי ממוצע:(109)

ביקורות באנגלית (84)

מאת סוזן אולוף

הכנתי את הסלט הטעים הזה 3 פעמים בשבוע האחרון, פעם ל 50 איש, פעם ל 20 אנשים ופעם אחת למשפחתי. לאדם, כולם התלהבו מזה, והיו לי הרבה בקשות למתכון. קצעתי גס את הפקאנים בכדי לגרום להם לחלוקה אחידה יותר בסלט. אפילו נכדתי בת 20 החודשים לא הצליחה להשיג מספיק! -10 דצמבר 2005

מאת frommyhometoyours

סלט ירוק נחמד קל אך טעים! עקבתי אחר עצות של ביקורות אחרות והשפכתי את הפקאנים עם מעט חמאה וסוכר חום במחבת. השתמשתי בחומץ פטל שהכנתי ולא מצאתי שהוא בכלל מר. השתמשתי רק ב -4 כפות שמן זית והוספתי נתיץ מיץ לימון. אני בהחלט אעשה זאת שוב! -17 בינואר 2008

מאת MYHORSENUTMEG

זה היה סלט טעים לחלוטין. היו לי הרבה בקשות למתכון הזה במזל הסיר שהבאתי אליו. אם הייתי יכול לתת יותר כוכבים, הייתי צריך. בנימה צדדית, אני לא מאמין שבודקים צריכים להפיל מתכון בגלל "תכולת השומן הגבוהה". אם זה היה המקרה, כל המאפה, העוגיה, התלבשות הסלט וכו 'היה צריך להוריד. אנו לא זקוקים למשטרת תזונה בביקורות, אנו מסוגלים בהחלט לבדוק את מדריך התזונה בעצמנו. כעת אפרוש מארגז הסבון שלי: -) - 25 בדצמבר 2008


צפו בסרטון: סלט ירקות שורש צלויים ברוטב ויניגרט. טעים, בריא ומשביע! (דֵצֶמבֶּר 2021).