המתכונים הטובים ביותר

מתכון ויניגרט שקד חמוציות

מתכון ויניגרט שקד חמוציות

  • מתכונים
  • סוג מנה
  • סלט
  • רוטב לסלט
  • רוֹטֶב

הוויניגרט הייחודי הזה מוגש טעים מעל סלט ירוק מעורב, או אפילו סלמון על האש או הודו צלוי חם. חג המולד חגיגי ונחמד במיוחד - אם כי תאהבו אותו כל כך שתרצו להפוך אותו כל השנה!

6 אנשים עשו זאת

רכיביםמגישה: 8

  • מיץ חמוציות 125 מ"ל
  • 1 כף מיץ לימון
  • 1 כף חמוציות מיובשות קצוצות דק
  • 1 כף שאלוט קצוץ דק
  • 1 כף פטרוזיליה טרייה קצוצה דק
  • 2 כפיות שקדים טחונים
  • 1/2 כפית פתיתי צ'ילי אדום כתושים
  • 1/2 כפית גרגרי שום
  • 2 כפיות מלח
  • 1 כף גלגלית סוכר
  • שמן צמחי 75 מ"ל

שיטההכנה: 15 דקות ›מוכן ב: 15 דקות

  1. מקציפים יחד את מיץ החמוציות, מיץ הלימון, החמוציות, השאלוט, הפטרוזיליה, השקדים, פתיתי הצ'ילי האדום, גרגרי השום, המלח והסוכר בקערה קטנה עד שהסוכר התמוסס. להקציף פנימה את השמן הצמחי עד שהרוטב סמיך וחלק.

נראה לאחרונה

ביקורות ודירוגיםדירוג גלובלי ממוצע:(8)

ביקורות באנגלית (7)

מאת סדריק

תלוי במיץ החמוציות המשמש לצפייה ברמות הסוכר שלך, אוכל בקלות לחתוך את הסוכר לשניים. גם אני העפצתי את הוויניגרט כדי ליצור מרקם חלק יותר ולהתחליב אותו טוב יותר. הגדרת שייק בבלנדר עובדת טוב. - 22 אוגוסט 2018

מאת רמברוניצה

אהבתי את זה - כמובן, שיניתי כמה דברים. השתמשתי במיץ רימוני חמוציות כי זה מה שהיה לי על היד. חיסלתי את המלח, השתמשתי בבצל ירוק מהגן במקום שאלוט. חתכתי גם את הסוכר ל -2 כפיות. השתמשתי בשקדים מחורצים שגרסתי רק על ידי חיתוך עם סכין. לא היו לי פטרוזיליה, פתיתי פלפל אז לא הוספתי את אלה. כמו כן, חשבתי שהוספת שום עשויה להיות מוזרה ולכן גם לא הוספתי את זה. השתמשתי בזה על סלט צבעוני מאוד: ירקות אביב טריים, אוכמניות, תותים, עגבנייה כתומה, כתרי ברוקולי טריים, זרועים זרעי חמניות. לא השתמשתי בשום כי הסלט המיועד היה כבד פירות. בסך הכל, זה היה נהדר! -07 אוגוסט 2014


צפו בסרטון: mushroom salad - סלט פטריות (סֶפּטֶמבֶּר 2021).