מתכונים לא שגרתיים

מתכון נבטי בריסל שמנת

מתכון נבטי בריסל שמנת

  • מתכונים
  • סוג מנה
  • תוספת
  • תוספות ירקות

לחם נבטי בריסל בשמנת מביא את טעמם האגוזי ואנשים אוהבים את המתכון הזה כשאני מכין אותו. בפעם הראשונה שהכנתי את זה, זה בסופו של דבר היה ארוחת ערב - לא צד!

72 אנשים עשו זאת

רכיבים6 מנות

  • 50 גרם חמאה
  • נבטי בריסל 680 גרם, גזומים ורבעים
  • 1/4 כפית מלח ים, או לפי הטעם
  • 250 מ"ל קרם כפול
  • 2 כפות מיץ לימון טרי, או לפי הטעם

שיטההכנה: 5 דקות ›מבשל: 45 דקות› מוכן ב: 50 דקות

  1. ממיסים את החמאה במחבת על אש בינונית-גבוהה. מוסיפים את נבטי בריסל ומלח. מבשלים, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהנבטים משחימים בכתמים, בערך 5 דקות.
  2. שופכים פנימה את השמנת ומביאים לרתיחה. מנמיכים את האש לנמוך, מכסים ומבשלים עד שהנבטים רכים ונוקבים בקלות בעזרת מזלג, 30 עד 35 דקות. הקרם ירד בנפח, וייקח צבע בז 'שמנת. מוציאים את המכסה ומערבבים פנימה את מיץ הלימון. אפשר לנבטים להתבשל עוד כמה דקות עד שהקרם מסמיך ומעטה את הנבטים. מתבלים לפי הטעם במלח ומיץ לימון נוספים לפני ההגשה.

נראה לאחרונה

ביקורות ודירוגיםדירוג גלובלי ממוצע:(84)

ביקורות באנגלית (68)

כל כך עשיר וטעים מאוד - מעולם לא נהנתי מנבטים לפני כן, אבל זה מנצח אמיתי. לא הייתי צריך לבשל נבטים הרבה יותר מ 20 דקות לאחר הוספת קרם. שמר על חום במשך זמן מה והם לא התקלקלו. יכול לשקול להוסיף בייקון בהתחלה בפעם הבאה. -25 בדצמבר 2011

אז טעים וקל להכנה! -04 ספטמבר 2017

אהבתי את אלה. אני אעשה אותם שוב. אפילו 2 שונאי נבטים מאושרים אוכלים אותם! בזמן שהוא אוכל את הגשת ארוחת הצהריים של צ'ריטמאס, הוצאתי את מיץ הלימון בטעות, אבל היללות היו עדיין מפוארות. מצפה לנסות אותם בפעם הבאה. -26 דצמבר 2016


צפו בסרטון: הנסיעה לבלגיה - Belgium Brussels - GoPro (אוגוסט 2021).