מתכונים מסורתיים

מתכון סלמון אפוי בקארי

מתכון סלמון אפוי בקארי

  • מתכונים
  • רכיבים
  • פירות ים
  • דג
  • דג שמנוני
  • סלמון
  • סלמון אפוי

רק שלושה מרכיבים פשוטים מביאים לפילה סלמון לח להפליא עם טעם לא יאומן! טעים גם אם תעדיפו להשתמש בטונה או בדג לבן יציב כמו הליבוט או חטיף.

66 אנשים עשו זאת

רכיביםמגישה: 4

  • 250 מ"ל שמנת חמוצה
  • כפית ממרח קארי
  • 4 (170 גרם) פילה סלמון

שיטההכנה: 3 דקות ›מבשל: 25 דקות› מוכן ב: 28 דקות

  1. מחממים תנור לחום של 170 צלזיוס / גז 3. משמנים קלות את מגש האפייה.
  2. בקערה מערבבים את השמנת החמוצה ואת רסק הקארי. מורחים את התחתית של כל פילה סלמון עם כף תערובת שמנת חמוצה, ומסדרים את הפילטים על מגש האפייה המוכן. למעלה פילה עם תערובת השמנת החמוצה שנותרה.
  3. אופים 25 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שהסלמון מתקלף בקלות בעזרת מזלג.

נראה לאחרונה

ביקורות ודירוגיםדירוג גלובלי ממוצע:(61)

ביקורות באנגלית (46)

מאת קמי פ

אני ובעלי אוהבים את המתכון הזה. לשתי נתחי סלמון אני משתמשת ב -1 / 2 כוס שמנת חמוצה לפחות 1 1/2 כפית אבקת קארי ואני מוסיפה אולי 1/8 כפית כוסברה בכדי להוסיף זינג. באמת, אני פשוט ממשיך להוסיף את התבלינים עד שזה טעים! שים חתיכת נייר כסף על תבנית האפייה כדי לצמצם את הניקיון. - 26 בנובמבר 2007

מאת קתי מ- NJ

מאוד מהיר, קל וטעים. לא היה לי שמנת חמוצה אז החלפתי מאיו והוספתי מעט אבקת שום לקארי. סחיטת לימון משלימה את הדג .. תעשה שוב. -24 באפריל 2006

מאת צ'יקפ

המתכון הזה נפלא. אני מוסיפה הרבה יותר אבקת קארי ממה שהיא צריכה (בערך רבע כוס) ואני מוסיפה מעט אבקת שום לתערובת. הוא מאוד לח ועם טעם! עדכון: הוסיפו בצל פרוס דק (כחצי כוס) ופלפל סייאן לתערובת. אה ימו! -21 בנובמבר 2004


צפו בסרטון: מתכון להכנת סלמון ברמה של אולמות יוקרה (אוֹקְטוֹבֶּר 2021).