מתכונים מסורתיים

מתכון לסלט פסטה סלמון וברוקולי

מתכון לסלט פסטה סלמון וברוקולי

  • מתכונים
  • סוג מנה
  • סלט
  • סלט פסטה
  • סלט פסטות מאכלי ים
  • סלט פסטה סלמון

זהו מתכון קל לסלט פסטה ששומר היטב. שומר היטב במקרר.

45 אנשים עשו זאת

רכיביםמגישה: 5

  • פסטה farfalle 225 גרם
  • 2 ראשים ברוקולי, מופרדים לפרחים
  • 2 גזר, קלופים וקצוצים
  • שמן זית 250 מ"ל
  • 2 כפיות רוטב סויה
  • 3 כפות חומץ יין אדום
  • 2 שיני שום, לחוצות
  • 3 כפות מיץ לימון טרי
  • מלח ופלפל לפי הטעם
  • 300 סלמון משומר, סחוט

שיטההכנה: 20 דקות ›בישול: 10 דקות› מוכן ב: 30 דקות

  1. הביאו סיר גדול עם מים מומלחים קלות לרתיחה. מוסיפים פסטה ומבשלים עד אל דנטה, 8 עד 10 דקות; לנקז.
  2. הביאו סיר מים גדול ונפרד לרתיחה. מוסיפים את הברוקולי והגזר ומבשלים במים הרותחים עד שהם רכים, 2-3 דקות; לנקז.
  3. שלב את מי הזית, רוטב הסויה, חומץ היין האדום, שום, מיץ לימון, מלח ופלפל בכלי אטום; חותם. נערו נמרצות להכנת ההלבשה.
  4. השליך יחד את הפסטה המרוקנת, הירקות המרוקנים, הסלמון וההרכבה בקערה גדולה. יש לאחסן במקרר עד 4 ימים.

נראה לאחרונה

ביקורות ודירוגיםדירוג גלובלי ממוצע:(35)

ביקורות באנגלית (29)

שילוב טעים להפליא! ממש מהיר וקל להכנה והלבשה מקסימה. עם זאת, לא עקב אחר הכמויות שנמצאו במתכון לאיפור, כי חשבתי שזה יהיה נזיל מדי. -12 במאי 2011

המתכון הזה בסדר אבל אני לא בטוח מדי בתוצאה המוגמרת מכיוון שאיבדתי את המשקפיים. במקרה אני יודע שזה עובד טוב עם COD במקום סלמון ונקיון של סוכר ופלפל, לא מלח. אני הגשתי את זה עם סיר עם חמאת שום וזה ממש קבע את הטעמים, טעים! -22 פברואר 2017

מסכים לחלוטין עם ההערה לעיל. קל להכנה וטעים באופן מפתיע. השתמשתי גם בהרבה פחות שמן זית ממה שהציע להלבשה (100 מ"ל בלבד), חוץ מזה שמרתי על הכל. 13 אוגוסט 2016


צפו בסרטון: סלט פסטה עם ירקות, אנשובי וויניגרט לימוני של תמרה אהרוני (אוגוסט 2021).