מתכונים חדשים

מתכון סלילי צ'ילי ברביקיו

מתכון סלילי צ'ילי ברביקיו

  • מתכונים
  • רכיבים
  • פירות ים
  • דג
  • דג שמנוני
  • סלמון
  • פילה סלמון

הכנתי את מנת הסלמון הזו לבוס של בעלי שלא יכול להשיג מספיק חום באוכל שלו. תאהבו את המתכון הזה אם תאהבו שום ואוכל חריף מאוד.

17 אנשים עשו זאת

רכיביםמגישה: 4

  • 4 ג'ליפנו טרי או צ'ילי ירוק, זרעים וטחונים
  • 3 כפות חזרת מוכנה
  • 4 כפות מחית שום קלוי
  • מיונז 240 גרם
  • 4 (170 גרם) פילה סלמון

שיטההכנה: 25 דקות ›מבשלים: 14 דקות› זמן נוסף: 30 דקות מרינה ›מוכן ב: שעה אחת

  1. בכלי של מעבד מזון, שלבו את הצ'ילי, חזרת, שום ומיונז. הניחו 3/4 מהתערובת במקרר. מברישים או מורחים את 1/4 הנותרים על פילה הסלמון. מכסים ושומרים בקירור למשך 30 דקות לפחות למרינדה.
  2. מחממים ברביקיו לחום בינוני-גבוה. כאשר חם, משמנים קלות את הסורג.
  3. מנגלים את פילה הסלמון עד שהם מתקלפים בקלות במזלג, בערך 7 דקות לכל צד. מבשלים מדי פעם עם המרינדה שנותרה.

צ'ילי ג'לפנו

אם אינך מוצא צ'ילי ג'ליפנו טריים, אל תהסס להשתמש בצ'ילי מהצנצנת. אחרת, במקום זאת ניתן להשתמש בצ'ילי ירוק או אדום המועדף עליכם - רק קחו בחשבון כמה הם חמים! כמו כן, חברת הפרובנדר האנגלית מוכרת חזרת מגוררת.

טיפים למנגל

עיין במדריכי ההנחיות והסרטונים שלנו בנושא מנגל לקבלת עצות קלות כיצד לבצע מנגל לשלמות!

נראה לאחרונה

ביקורות ודירוגיםדירוג גלובלי ממוצע:(20)

ביקורות באנגלית (17)

מאת אמילי פ.

יאמי יאמי יאמי! בעלי ואני עשינו זאת לפני שלושה ימים והתפעלנו. עד כדי כך שאני עושה את זה שוב הלילה! חתכתי את הג'אלאפנווס לשניים כשעשיתי אותו, אבל הפעם אני במלוא העוצמה. חשבנו שזה יכול להתמודד עם החום הנוסף. השתמשתי בחתך "פילה מיניון" סלמון שקל מאוד לגריל אותו. הגישו אותו עם ירקות בגריל והאורז היפני מאתר זה. השתמשו ברוטב שאריות על האורז! למות בשביל. הלילה אני אשים את הסלמון על קצת חסה רומאנה עם כיכר לחם צרפתי. מושלם לליל קיץ! -02 יוני 2008

מאת TheTalentedMrAarcher

החלפנו שניים מהג'לפנו עם פלפלים אדומים של פרזנו, כמעט הכפלנו את השום הקלוי והוספנו מנה בריאה של פלפל ומלח. השתמשנו בסלמון קוהו. לא הפכתי אותו על הגריל, שאיפשר לרוטב להתפזר יפה בצד אחד, מה שגרם לו להראות נהדר. רוטב הוא מילה טובה בהרבה ממרינדה למתכון זה. דחפו אותו עם המרית וכשהדג נפרד מהעור זה נעשה. אתה יכול לבדוק את זה ככה מבלי לשבור את הקרום ולהביא לפגיעה במצגת. המאיו גורם לפלפלים להצטנן קצת יותר ממה שציפינו. אשתי ואני אוהבים בעיטה לאוכל שלנו, אז בפעם הבאה אחליף את כל הפלפלים להברנווס ואוסיף לימון. הכנו את הרוטב כולו, אבל רק שני פילה. אני הולך להשתמש בזה כדי לחם ולאפות עוף. -5 ספטמבר 2010


צפו בסרטון: אוכל למונדיאל! . כנפיים ברוטב צילי ודבש (דֵצֶמבֶּר 2021).