מתכונים אחרונים

מתכון לפסטות סלמון מעושן קל

מתכון לפסטות סלמון מעושן קל

  • מתכונים
  • רכיבים
  • פסטה
  • פסטה פירות ים
  • פסטה סלמון
  • פסטה סלמון מעושן

זהו מתכון קל שהוא נהדר לשימוש במעט המקרר של סלמון מעושן זה. זה לא עמוס ברוטב, שעוזר להוציא את טעמו של הסלמון המעושן. מגישים מפוזרים מעט פרמזן מגורר או פטרוזיליה טרייה קצוצה, אם רוצים.

50 איש עשו זאת

רכיביםמגישה: 2

  • פסטה לינגווינית 250 גרם
  • 1 כף חמאה
  • 1 כף שמן זית כתית
  • שאלוט 1 טחון
  • 30 גרם סלמון מעושן, חתוך לחתיכות קטנות
  • 1 כף גבינת שמנת קלה
  • 3 כפות חלב

שיטההכנה: 5 דקות ›בישול: 15 דקות› מוכן ב: 20 דקות

  1. ממלאים סיר גדול במים מומלחים קלות ומביאים לרתיחה. מערבבים את הלשוניה למים ומחזירים לרתיחה. מבשלים חשופים עד שהפסטה התבשלה אך היא עדיין יציבה עד לנשיכה, כ -11 דקות; ניקוז, תוך שמירה של 2 כפות מהמים.
  2. ממיסים את החמאה עם שמן הזית בסיר על אש בינונית-נמוכה; כשהתערובת מתחילה לבעבע, מוסיפים את שאלוט ומבשלים עד שהם מתרככים. מערבבים את הסלמון, גבינת השמנת והחלב לתערובת השאלוט. מערבבים את המים השמורים מהפסטה לתערובת. מעבירים לקערה גדולה וזורקים עם הפסטה להגשה.

נראה לאחרונה

ביקורות ודירוגיםדירוג גלובלי ממוצע:(43)

ביקורות באנגלית (35)

משאלה של מנה טעימה ופשוטה אינה זקוקה כמעט להכנה ולבישול. השתמשתי בספגטי מקמח מלא והרוטב היה מקסים - אכן לא עשיר מדי כאמור. -3 ביוני 2013

מאת cinnamongirl

טוב מאוד ואכן מהיר וקל! אני אוהב מתכונים מסוג זה מכיוון שהמרכיבים פשוטים וזה דברים שיש לי בדרך כלל במקרר ובמקפיא. הדבר היחיד שלא היה לי היה שאלוט אז השתמשתי בבצל אדום במקום זה היה נהדר. הוספתי גם שן שום טחון לנגיסה מסוימת ובמקום חלב השתמשתי בקרם שולחן.-22 בנובמבר 2009


צפו בסרטון: מינוט סטייק בפיתה - אפרת אנזל (נוֹבֶמבֶּר 2021).